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松软南瓜小蛋糕---用手温来软化黄油 之前做了2次含黄油的小蛋糕,都没打发起来。今天终于学会软化黄油了,把黄油放在保鲜袋里,再放在手里,用手的温度来让黄油软化。 软化的黄油才能被打发起来!/ l, b* j6 j3 u2 l4 v* ^' @ _! W
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轻乳酪蛋糕---裂纹
) k( y3 S+ |& {5 q最喜欢吃轻乳酷,但瞧瞧我的这颗心,唉' ?. O, a# ?& X+ N+ b1 v1 u0 ]
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