swy0729860566

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) i2 T2 q( }* g5 c% `6 K天气渐冷，又到了烘焙的好季节。做酸奶剩了点奶油，做了这款奶油面包。用飞机形状的饼干模扣出外形，烤出来是超级迷你的小面包，发酵发的飞机都快变形了。我的饼干模具啊，又被我开发出新功能呢了，可以做造型好看的迷你小餐包。对于我这种手笨又想做出好看造型的懒人来说最适合不过了，哇哈哈哈哈
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* U! A' x3 p0 f1 l原料：高粉200g、白砂糖20g、盐1.25g、蛋黄1个17g、淡奶油100g、牛奶40g、黄油10g、酵母2g做法：$ \+ N8 G* l6 p# U$ P
   1、除黄油外全部材料混合揉成光滑的面团
' z  ]) _1 Z, S" ]+ A; D   2、加入黄油，揉到能拉出薄膜状面团面团，放入容器里，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小
5 L& |0 c: k4 K4 D/ F2 {   3、将面团擀成厚片，盖上保鲜膜松弛15分钟
( p( s: [# ]' m1 B$ G   4、饼干模具扣出飞机造型，盖上保鲜膜常温下进行最后发酵30分钟
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$ v$ t8 H9 i0 U8 V  \5 p' e   5、完成后刷上蛋液，上小火170度，15分钟& {; T& Y: y" G) v- k# y
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   6、最后用巧克力笔装饰一下- u( z# S! C' r* F+ X
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迈嘟嘟

呀，看着好可爱啊。一定很好吃吧

自由小鸟儿

手要巧呀，我也想吃了

布点小明星

做的好可爱啊

swy0729860566

回复 迈嘟嘟 的帖子. y& N, d; O/ Y! e7 G$ x0 g9 R: x4 u

) o9 P- G" c  e* h; m我觉得味道有点淡，没有买的面包那么甜，但是适合孩子的口味。反正我家小娃儿很爱吃

thrashtone

我也去买个飞机模！真好玩！

迈嘟嘟

回复 swy0729860566 的帖子# ]' K/ ^/ H2 c0 m: L" Y5 r, A

" u: w% @$ H5 L0 h  ]那正好呢，太甜了不好   最重要的是孩子爱吃最好啊