- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
谢谢小北妈教的炒馒头,真的很好吃,又非常有营养,我还搭配了豌豆紫菜汤,美味呀,再次谢谢小北妈呦!亲一下呗
& G2 |% R0 e2 O6 ^汇报成绩:0 `1 n* K" V5 j+ b) H
原材料:胡罗卜、香芹、香葱、馒头、鸡蛋: A( v- ]; y; E# o; U
) z! V3 z/ u. M$ J2 X
/ o- w( b! U+ r# k, }. S, J9 l0 h
1、先把鸡蛋打散并放入适量盐,把切成丁的馒头放入鸡蛋液中,让馒头均匀沾上蛋液。(我是2个馒头,用了3个鸡蛋)$ z9 H" b2 b4 \; G0 P
2、把香芹和胡罗卜切成末。锅中放油,放入胡罗卜煸炒,胡罗卜快熟时,放入香芹稍微炒一下,盛出备用。
; g+ @3 Z$ B$ k1 v5 u! U" I3、锅中再次放入油,葱炝锅,放入馒头丁用中火翻炒,喜欢吃软的,可以等馒头炒成金huang色就加入先前炒好的菜、适量盐,翻炒均匀撒上香葱即可出锅。喜欢吃脆点的话,可以多炒一会儿,等馒头表面稍微有点焦的感觉再加入炒好的菜和适量盐,翻炒均匀撒上香葱出锅,也很香的,我比较爱吃脆点的。
4 T+ y8 u2 f- c+ }& q3 x- N# n: A3 ^7 C" S, `( S
3 }6 \7 j! w& \ m; z/ ]* B, B
9 ^; M- c3 P' f. @+ V[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-4-17 15:39 编辑 ]
|
|