睿瑞妈妈

Q版剌猬叉烧包 - t% e0 Z( Y# R# p0 l8 W1 ]9 I' ^5 ^

; T3 `0 ?  S7 N) n! H! P% X第一次做，面包和肉馅的味道都很不错，就是形像差了点。
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4 ^+ t) ]) _7 S" e包馅的时侯，皮一定要四周薄中间厚，不然就露馅了，就像左上角的那只小剌
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猬。
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临产了，真是有些紧张，做些事情忘掉要生了～给宝宝做个好吃的，以后可以和宝宝互动了，让小宝宝一起参与进来，应该是个很好玩的事
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材料图1% B# G" D4 K2 F2 c  Y

* s8 N- R% Z. @" S$ w9 P  b面包的方子是用丑瓜姐一个做芝麻吐司的方子，发现这个方子做其它面包也很好吃。
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4 E; Y9 G- v0 f. |* s  \* P我家用的是小烤箱，这样的分量我烤了两盘，一共是12个。  k- V$ b2 U. v$ o& X: g

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材料图2 " T3 q* l1 E& K- j" e

5 _1 `6 ?& t4 h做叉烧酱：生抽，老抽，白糖，蒜汁，姜汁，麦牙糖，盐，蕃茄酱，蜂蜜（最后2 [/ _1 f/ f* E

. |/ J9 d5 u5 d( M放，加热就没营养了）
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睿瑞妈妈

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1 G, ?3 o; ^+ x5 N小剌猬做好了以后，要放室温进行第二次发酵半小时，至小剌猬涨大一倍的样子
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  _) ^+ ~1 ?( r0 `  N才放入烤箱烤。: {, K; }( H) M$ H; M! c. \

bitichong

哇塞，好精彩呦。小刺猬的形象很不错呢！我一眼就认出来了！

lvna2

啊，真是好看又好吃的美味呢！

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原帖由 bitichong 于 2009-5-8 13:27 发表 . M& n8 \" `, T7 P) ]
哇塞，好精彩呦。小刺猬的形象很不错呢！我一眼就认出来了！

# h; R( S- I6 ~1 `& i哈哈哈，看来做的不像小猪

睿瑞妈妈

原帖由 lvna2 于 2009-5-8 13:50 发表
. T5 `% [  k0 ]啊，真是好看又好吃的美味呢！

; e1 ~+ r8 E, [# k$ x$ W真的很好吃，我外甥女一下吃了三个，不过那孩子是十五岁的大孩子了，呵呵小BB可能也就吃一个

rella.1983@163.

/ _$ o: E% y( q1 h, P' I5 @' r6 G9 u" I. U做的好漂亮啊

suyu

做得好漂亮哦!口水都快流出来了

小耗子

喜欢极了，你们咋都这么能啊

紫色氧气

厉害！！