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) z+ V2 X" }' `: W7 }0 L
# w1 a1 _2 n0 _, x; y$ {' @主料:小土豆# g* s3 E5 h$ p. z3 I
配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精, z$ Q7 j+ P7 F6 X
制作:
' \0 A, p2 t: U* w6 z; R1、 小土豆洗净去皮,切块。
# F) q( [ i/ @1 |- p2、 大葱、生姜切片。
/ j8 }( W% g! y9 U: a6 u; G( n8 p3、 起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟,加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。
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