静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。; \$ u* E! A% b4 A; a( o
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    这是一种很好做又好吃的饼，没有什么技术含量，只要仔细些，一般都能成功。

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静静的雨

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    原料：面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮、盐。

静静的雨

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) c. M' a. Y3 e8 y, I    面粉和成较软的面团，饧20分钟。
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静静的雨

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  H, E  A' }% U6 `    鸡蛋打盆里，加入切碎的韭菜、虾皮、盐搅匀。, F. }" G6 V5 v( [# E

静静的雨

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' N& y9 F) {8 z7 B9 V    面揪成剂，擀出两片比盘子略大些的薄皮。- i# U+ P7 R  n( B9 B( e* t; i

静静的雨

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, b' H# g* T1 f3 Y+ H    取一个有些深度的盘子，撒一层干面，将一张面皮铺上，用剪子将盘子外多余的面剪去。* `$ \4 N: L' B6 f

静静的雨

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    舀入鸡蛋馅，注意不要粘在边上。4 T" [6 i, `+ |' ~: ?1 T- I/ C

静静的雨

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! @/ W0 d7 n& X! s" e2 O    将另一张面皮铺上，也将边剪去。+ N7 ^0 d9 _1 R% A+ J- m

静静的雨

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4 Q' F; E) x% l    仔细将两层的边捏紧，可以捏出褶子，也可以捏成花边。注意中间的鸡蛋不要溢出，别沾染了面皮边。
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静静的雨

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1 z  m$ a6 n/ L  `! p! k    平底锅倒些油，将饼扣入锅内，小心别让油溅出烫着，用中小火煎。
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静静的雨

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% u/ T) o' Y7 K) h  c! X    感到里面鸡蛋凝固没有流动的，翻面煎另一面，煎至表面微焦即可。- v1 J: ?2 }+ ]% d9 j

静静的雨

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    取出切块盛盘，完成。
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赵岩

好久没见着阿姨做的美食了
! r" Q' Q8 ]/ E# B我今天中午做的炸酱面
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紫歆-苦咖啡

看着不错

你知道我回来了

看着不错啊

善良的猴妈妈

这个更合适给宝宝吃啊，哈哈

angilife

学习了，呵呵，肯定好吃~~

bj_abu

看着就好吃！！！！！

nunu

周末试试。。。。。。
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DALIAIWO

明天周末，试试