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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-26 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
什么也不说了,直接分享家常水煮大活鱼,大家果断的给顶起来啦(我也要当油菜花达人,在去做个推荐)
2 @. v7 M1 X% m8 H. A8 a8 b9 [主料:鲜大头鱼一条约1.3千克(其实如果水煮鱼做得好的,不管用什么鱼差别不会很大,关键是味道吸引人。)
/ f& I8 n$ R4 W: c5 e; b3 o3 z0 l配料:青瓜、白菜、黄豆芽、金针茹、酸菜、大葱、葱、姜、蒜、香菜等配齐(可以根据各人喜好,选择不同的配菜哦)。
4 X0 v. l7 c1 h1 _调料:胡椒粉,精盐,花生油,鸡精,料酒,鸡蛋清,生粉,餐具等配齐备用。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好贴推荐首页,奖励大米喽

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宝宝生日
2009-08-01 
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将鱼肉平放,刀斜切薄片,直至将鱼肉全部切片. V$ w- Z: B7 l7 Q
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$ l2 ^# ]9 I" G6 k1 n3 L1 X8 v. X将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋清抓匀,腌15分4 A$ d( C; d) @7 a) l. n
* V% }, f6 J1 M$ U1 m$ E2 \

2 f. e8 I5 [: m% k0 ^7 i6 f鱼排与鱼头尾切块状,另装盘,用同样的方法腌制+ H8 z& \8 h4 L2 v" m

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

水煮鱼啊~~真想吃

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宝宝生日
2007-04-07 
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顶起来。

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 倩倩宝贝 的帖子) W1 K! [: T; r* n" O$ e
+ X3 e1 U3 |- w- u/ e

, m; J) b7 H( f+ d5 J5 }! h/ W" H" W. j) B
亲爱的,我还没有上完大美图涅,你们就都来支持啦,太感谢啦  
& x# ^7 r" y4 ?) |1 ^, x. W# P

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宝宝生日
2009-08-01 
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宝宝生日
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宝宝生日
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宝宝生日
2009-08-01 
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没有太多的文字说明哈,大家就都按照这个图的步骤一个个看就可以的啦

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宝宝生日
2009-04-20 
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顶,做的不错,内鱼很新鲜~~

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宝宝生日
2007-04-07 
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我好想帮你试菜哦,哈哈
团长编号 MW10397

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宝宝生日
2011-04-18 
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回复 甜点妈咪 的帖子3 I# A1 K  x: _$ S4 r9 q; R$ d, P
" q( d& w" l. l- P4 R
好吃啊

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宝宝生日
2013-02-20 
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自己做,最快乐
亮亮妈妈

初 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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好想吃哦~~
合格团长编号MW12290

高 三

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宝宝生日
2009-04-23 
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看得不是太懂,还是需要文字辅助一下

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宝宝生日
2012-01-06 
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口水嗒嗒滴
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宝宝生日
2011-11-12 
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也没看明白,是两个锅同时在做吗,怎么汤一会多一会少的
阳爹 MW12213

博 士

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宝宝生日
2011-06-17 
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我建议下次直接用海底捞的麻辣调料来做 味道绝对棒极了
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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看的我都饿了~
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大秀厨艺,手把手教你制作家常水煮鱼!
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