- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-22 18:09 编辑 2 ~3 T" `' u1 ]; \8 j( S7 C
, d/ F d" ]+ a什锦蔬菜香肠批萨 + Z% N0 g9 L8 W
9寸“披萨饼”配料
7 w& q" _* T! H1、面饼;; }% D; _- Q2 D3 U
高面粉120克、盐2克、细砂糖5克、橄榄油(色拉油)5克、黄油3克(也可不用,不用的话橄榄油需再加3克)、干酵母2克、水70克(也可用20克的牛奶增加美味,但水要减掉20克)。5 u- {, u' p7 d; F3 c% G: o
2、馅料; 香肠,什锦蔬菜,马苏里拉,番茄酱,芝士粉 3、制作;
1 J: ?$ ]& v/ u D6 r5 i 面团发酵至两倍大,烤盘抹油,将面团擀成比模具稍大就OK了,用叉子叉点小眼儿,放番茄酱,马苏里拉,什锦蔬菜,香肠,面上在洒一层马苏里拉,进烤箱210度,30分钟。 * ^. i3 p' R2 k. c! a8 L7 b- H2 n! \
|
|