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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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& s1 M5 @& q& \. w8 I# ]
( v/ d* b$ q- i* }
西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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2 o) V# F" U6 w4 P6 x4 b  美食推荐:好吃的不得了5 J$ q: l9 M0 L# g6 |" ~- G) O
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾
/ j3 K. V8 L1 q2 O6 A9 H* M/ t4 L  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
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1 o2 S7 Z8 n- }: M' }  http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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* A# y$ Y0 T; P4 Y5 E7 j3 ^
已有 2 人评分妈米 收起 理由
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果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑
& c' x  [# y, \1 m. T
) w1 U# [2 r2 E3 ^作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。
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) f0 A' f9 J& M1 D" I
1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。# S. [, r, i; s. n5 J
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
8 z- C* r  R$ _* @! f  A
0 l( s, L# X! z2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;& f9 v5 t0 s* J: M9 N
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
& x* o1 s$ ]  G7 C
/ I$ g6 [) U$ s1 A! v$ Q' l3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。
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4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
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: ~3 f0 `) ~  n, b3 m

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 ) V3 c) W" c4 Y' R1 ^4 r
9 w& @3 e5 _. b! l4 H) j4 d8 y
西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
2 r$ |! J' M' g9 l, N! n7 T; W: h! c" M6 u
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可0 \+ W7 i; N$ Y  U& n5 g9 u- i* N

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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
帖子
746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 2 D. b( G, G. S7 U6 G# M

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44
4 f8 A; l* n* W4 C) G) G9 F7 R  V感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

# x7 r; _0 Z$ a9 c: t口感滑溜溜d

点评

jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43
- k) w+ U2 Z  Z2 Y真像艺术品,会不会做起来很麻烦。
' U- I0 |) u- Z
其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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13065 

妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
帖子
454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 思妙 的帖子
* g5 H7 a7 C$ G* j, x# l  y! I. m& \
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
帖子
280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 人教新时代 的帖子: t1 c+ {  |! H! K. j
0 w7 M3 u, M5 l) j0 q
有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
帖子
349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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