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西米味甘性平，有温胃健脾的功效，且嚼之韧性，口感特别，可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护，切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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sharonecho

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作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净，放入沸水中煮透，小火，要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟，西米由白色变成半透明，内层只剩一点乳白色圆点，关火盖盖焖到白色小圆点消失，则表明西米已煮熟，红豆也是一样需要先用锅煮烂。
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8 C3 e5 _+ d; F: w1 \1、原料：小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
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2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间；西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿；
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sharonecho

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) t' j* o7 [1 k: L' h0 k' ^1 \# F3、红豆做法：红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。; C  @- j4 H. k# v: \

. ^) w* @/ X- t, ?9 u* G! e4、把做好的红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了1 j3 d- p5 T6 t& U( [2 K

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sharonecho

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' _4 }7 q: {) ?# S西米捞可谓是百搭食品呢！还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨，芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了，我多煮了一些放在冰箱里，当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
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更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米，搅拌即可
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宝贝我的最爱啊

哇，太喜欢了，看着这么的漂亮估计我做不来哇

甜点妈咪

感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
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sharonecho

甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44 1 B: q0 A7 {2 L  i8 e
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

8 R! O5 d: R! a' T; L4 y4 s' [口感滑溜溜d

sql1033@126.com

真像艺术品，会不会做起来很麻烦。

sharonecho

sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 ; F& `9 d6 J/ `
真像艺术品，会不会做起来很麻烦。

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其实很简单d

豆莎

顶支持支持

思妙

好漂亮啊~西米可以当早餐吃么？我一直以为只能当小吃。。。。

sharonecho

回复 思妙 的帖子
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冰镇后当小吃的确也不错呢

o犇犇o

好吃，，，我也回去试试

bettyz

有时间的时候学一下！~

;℅蕾咝哚う

学习啦，先收藏，然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~！

人教新时代

看着就好吃，

sharonecho

回复 人教新时代 的帖子8 ]" T7 b3 T- }

7 P* u9 m5 w; X; F有空也试下吧

ice820423

看的我好馋啊