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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ t5 v% Q) l) j9 v" B

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西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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4 B/ N! P! v! z0 v( W+ D$ J' d
) |2 X  j! @9 t/ N1 x/ I  美食推荐:好吃的不得了, f4 P; A' ^: P# t0 T/ G
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾/ D. n$ d& M1 s! V
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
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果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 # g8 P2 t% X* r3 r4 `; @% f

$ t. r' T* v" R4 |( y" s. A作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。5 Q5 y6 @* b9 q+ ~2 b' @

9 v$ w  E6 l$ I1 p( W, }2 f
1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
, X- t& I! p: u1 v4 g! N5 Y
" _/ j% J" B. C8 @! V+ c2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;' r# U/ ~( F( P

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
7 n4 p5 x8 T( f6 p4 v
0 Y* o, M, P/ ^2 A5 R1 F3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。! i: b" S5 a8 t; \+ M

% m0 c. L+ j9 v. S0 l4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
0 x* o7 h  `7 `9 x9 Z! w
2 L1 u% s( B3 M8 }

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑
5 q! @. a  e) h& U- x$ p
3 z& f4 k3 [# H: J5 ?西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
5 B4 N, L7 E/ t+ v) i5 r% b0 X9 V- B) d# K
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可: O  x+ m* l  ~$ {* H1 P

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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 . E# v6 t3 T# p. P" V3 _4 S' B

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huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44 ) F2 I9 O& n, ?  v
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

; D/ r; Q" g' D口感滑溜溜d

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jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43
* o2 D) y5 {+ e9 G$ N" w% g真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

+ i' }' L/ ~  q8 M3 T/ _$ x( b( N: x其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子
; }, K/ U" j4 D8 [. P# s& O* G7 {1 Q. u1 ?0 s: l
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
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1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 人教新时代 的帖子5 C' u. ~4 s( `, C) _; j2 k
3 b' b  }) U% X7 L2 K0 `
有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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