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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
5 p; z, P* R/ Z8 F0 l1 y$ G# T* J; B+ q, `( ?( G3 g
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!: p6 W* R/ s3 R& m- |% J
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。' n8 T0 ^, d! |8 ~; k8 u2 _5 N8 x
不多说了,上菜。。4 m1 m, x; y: j! V& v" u$ A
& O5 ~3 H( Q# k( D4 y* l- @, [1 @
先来个最红的$ K3 `9 c* O! k1 D8 Q5 ^" ]* q

+ A# i, s& w* I7 {1 o" \0 i. U/ f  e红红火火之清蒸闸蟹
3 Y2 u# l( K' f9 z* ~% \# g' h% ~
9 K# S: y4 k  z& H7 H3 a+ z9 {从里到外的红. k) B* k; Q, X2 `: ^: z
' Y4 \: |/ m9 ~

7 ~3 Z2 G: u8 L8 C( e
2 A5 M( C* U7 d# h* b鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝) K& ]" Q1 z1 k. c, O2 S! F

8 G; z4 S7 {( v2 j3 L2 r, o2 k- O5 i- a, G5 g

5 w# W% ]3 j: k0 E, y7 v年年有余之清蒸多宝鱼
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9 j; J4 s  d7 X2 B1 \8 R
  Y' t7 Q: u: K& z+ ~, u# j! b: ^" {4 S9 p) U6 _% W
美容养颜之肉皮冻
- A' K) \1 ^4 |* g2 r# V2 o' w7 e

, \$ e+ K7 h; Z6 }  h9 Q0 ^/ m) W- e- |
红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)  F) q2 h  F/ \2 m# t3 [. B
: x/ M! c0 H2 _0 F% m0 [  ?0 W# h

6 h( {' \  d& ]$ j) t4 i- j4 G2 B% k$ v! j
老公的最爱干锅茶树菇, G" N9 h* r+ a+ W. ]. U; v. y* W

) V8 j+ W* h5 J3 p- P& h" z# a$ ?& j. E

; ?) g4 }1 N6 X* N1 m% n年年必备葱烧蹄花0 y0 N/ t3 U: e$ _2 B* h6 E6 V

) R6 i2 f  S, @: j1 V+ d
4 B  X3 P! Q' T! U5 @1 _, c7 r6 @& I' }
家乡情结之大拌凉菜
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! W$ p$ q9 h, [6 V' s, b4 e, F( c4 B2 v

/ w; ~% Q2 q! l1 j* f& S" r6 x
- y7 z# r7 v4 x( p4 t大团圆
% p+ O- V- x& y' D
6 ^  x! c2 Z! b3 |
. B7 g  d/ s% x$ s
- r9 P! D1 W; E! O  y  G全家福
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4 i$ J) k" z9 \) E4 ?! _  Q
( F- z$ f% P! ^0 O; R% Q+ p
$ b5 e8 i) [# W3 @
% v1 B  ^* L* X; G$ k7 o9 R今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧# z6 R2 D- U* |8 B2 k( [. ?" k8 |
% m2 a7 f( [3 \7 K9 t2 J

" y* T6 K& ]' I, A6 a: v; ^5 y1 F; ]- O
& a3 l' p7 D2 G: m9 Z( T

2 i5 |+ e& e: v$ H/ B
4 C# {6 Q0 C3 k) D, Q  ~+ F0 |  a

$ M9 H  P$ |9 P9 E
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 , I& Q# u* j; R. O9 o; \( n$ D: ]
" \0 _' {) w: I
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。. i" c, {5 b1 Y, `; j6 T& G5 V
初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的
* l: `; u( ^+ V$ d3 p5 Z! l3 R7 P  ^: s, v  _
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)
, F7 `$ o' V# c0 E0 i: ~, D2 \  }9 j材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜
- H: z% e8 L. O& D. ^; c/ z* V( X  q3 F5 _8 h+ M
" [: C! a0 `4 _7 b- d2 }
年前自己做的辣白菜,来个特写
* x" `4 {$ R: @: D5 _7 n/ D5 t9 Q; e, a4 R

6 i$ W  s% F. I
# r: P0 h# D8 y: Z  e3 t. ]5 @( k做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
- p; x  }9 R; }; x, w& J. y& ^. V泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
0 W2 l2 V5 F3 F" c8 E$ d3 M5 o2 p
. o$ N$ N) ]! M( `$ [- _; @+ `3 ]5 k! L, f

4 v  C; ~" y1 Y* D4 G0 V" h2 |! l- l2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
8 U; m0 p  ~: p; E& F0 R- s3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)6 C( T( N+ [& g5 d+ L6 {
4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻. F/ v8 J; o: v5 j/ h

: L& z3 w% O4 t9 l1 n7 B. Z4 x
! Y3 e0 W0 t$ O4 f4 ~) Y4 ]
6 b1 k, O5 m  T  W% `! e再来个小菜
$ F- W2 Z0 [  g1 k+ F; H2 V$ {凉拌双翠(哈哈,自己起的名)
  y9 P) _) z$ P: s) g/ M9 ~1 I) e3 r/ k# l( T& b6 f0 j
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻) n* E0 M& r9 ?: V% H% n  t- ?4 _
. a5 V) z8 V1 I0 x% C, @/ c% F& D
(图片不小心删错了,汗)
  m3 n7 B" t5 d* Z+ e做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉: p% {+ m' x: e+ V4 t+ y
2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中. ~( O9 |/ _% A) i) |( g8 @
3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。
- o3 w, P1 c7 a. w$ y5 G  U  V
; o4 H5 }2 i/ N8 C1 J
: K0 [; N6 ]' [# o- C6 S1 E) H3 U2 {) j9 w
7 x( T) c) e/ d, A5 T2 T
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人
/ ]: s+ L' ~) h  Y; }# \
0 v) w8 y0 q% O4 J* r, p
" T& j, W/ A+ P$ e% f( c) r, `
. U# _& i% W. o2 v* Z( C一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..& A4 _! ^, S6 J) {' S

: V& F" K# {: r, I3 d" y4 j" H) F. v

; s. ?$ d2 F1 w  v" Y5 L2 L, a; M. W+ ?8 F' K9 _$ ^

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 , |% z: l! R1 l# Q* r3 l, x, w0 l# C" }

8 {1 |) }: ]( y5 f; T多谢版主~8 f5 ~5 n+ y9 Z! F. t% z
* k$ q4 A2 W1 c5 o* G$ L- v
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子) n6 W9 j& |4 S+ M. ?% N- v9 W

( U2 c* H7 N3 H& l多谢版主~3 Q' J/ N9 Z; R; H$ Q
) u" U% N2 `$ U  c7 D! M

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~
5 c5 s; G, w* z  m
, `2 R- C% L/ ]! G: R全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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还是家里的年夜饭丰富实在哈~
! X" u% b5 }3 ]3 a; O看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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高 一

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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子: M* d  b0 ~& |8 ]+ f
. }) E6 O& U9 Z& K0 v
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子* R% e7 v2 {( c4 `
3 O  C. G7 t& n7 W& \1 J
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子
+ k" \/ j& i1 T' m& t0 K0 a" I& |, l% d! E# @
想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
- T% s* O4 g% N0 w. o9 q9 l6 x# }
- q9 @0 U7 B* i9 K% _你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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【春节美食我最红】+晒晒宝妈自己做的年夜团圆饭 ...
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