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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
0 d& w' S7 N- w/ d* c/ S! W* h, x( N
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!  Q& g4 O+ |! }6 u* j- g
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。/ O  @# [' _" j1 X) ~8 p
不多说了,上菜。。7 p6 ^; r7 ^2 y  [6 `: U2 R- m0 {
) M) S5 H/ k0 Y# O+ g5 ~  p8 E
先来个最红的! l; }; B1 v3 \8 [+ }
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红红火火之清蒸闸蟹& |- Y3 }+ F" P. k  S0 A) L
7 L; c! U% v3 ^  O2 t
从里到外的红
9 }) ]' ~! C- R1 D/ E6 w( e* ?
" C/ y2 T+ T. i& y6 B2 L
. a: L0 y& U) t" h) A' ?( \$ k% C! x) p" Y1 K4 Q' a
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
5 E6 z4 K- z7 z3 B3 I# G, n" K
4 B6 ]2 C: c5 d$ E% `- Z0 [2 @0 X( \
/ X$ p" v, \% T2 q: t8 `* ^
% |6 w5 }8 O7 O, ?8 Z年年有余之清蒸多宝鱼
- x0 q7 |3 O$ A& x6 s3 a' e" @: f) I# z
* y. [5 }- q- r' M, B; L

& h, n" d6 S# w) m! K美容养颜之肉皮冻
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$ A" S( c. w5 R) r/ m8 M# `7 E
5 Q8 e* o9 ]+ F, v2 c$ ?  f% Y+ P2 ~9 O8 j, }& r
红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)
, @5 Y4 J! r  ^  W4 @4 f3 {  F- |5 @* j/ m# t
, W' s+ i  c% j+ V* W

% P' c6 z# u# w* l7 c老公的最爱干锅茶树菇0 k# ]; Z. n6 d  [' ^

4 j- L! [3 v) g( I% }' X3 E6 T# T6 B7 o. \2 ^" ?$ l" z
/ C; D; \$ z2 }/ c, k
年年必备葱烧蹄花
: H2 N( b$ I& [' M0 K- {7 v5 S* j: G+ J
  |. ~) N9 s; e* ?$ e+ A

$ S8 M& `( p! ~) L8 \家乡情结之大拌凉菜& m* C1 m7 h/ ]6 Y1 j* W/ J( g

( O# F5 [- l6 w0 I# p" ]2 B9 \# X) v- W" ^! T% W, D# O; y. R( `- w
- s/ A$ ^6 A  x" k4 V

0 x; j' y* Q, N; ~$ F大团圆0 F2 ~' s0 P$ B; w' I

5 H1 u2 r, l3 [4 d
  c  T+ l1 |( Z: `; @+ R3 k" f4 m& X+ C* q8 E6 b' m& p% }. f- G# h! w
全家福: D$ [+ y1 x5 f
0 m/ T. i% C( H3 \
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" t+ n, J2 V9 O3 T" \
5 d- l1 B1 N8 @' c& J& V- u
今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧. J/ x8 G% C3 J" J( P1 }1 x
% G( A  Q: R5 i

) w# T( o/ o4 l4 D$ _$ V9 ~9 u0 X" M: I  \5 O2 l# [

' \7 B7 M0 y9 V. q' S, a. \3 j0 x6 _9 a/ I3 t. f
1 r/ E  k/ Z6 i

. y! b; s) ^( l* ~# I3 X% \  i  l
  A# y! K( U. a5 h% j
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑
7 i9 W: i& U# E1 u8 r6 _/ |7 z3 V; {) Q$ O* Q/ _  X! }
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
- k2 C) u! w' T# p9 x初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的
$ i! T: ]! n* z$ Q+ _& H3 N: n# G' _+ s+ B
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)
+ w4 ~' R! H0 H. ^* |/ c材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜
+ X% `1 k& _3 k# |5 k6 z3 f8 o! D$ M' s8 U  z
7 V7 d, b3 y9 X1 V
年前自己做的辣白菜,来个特写
& m5 f( G' j- }1 k7 ?; t4 p& H+ G  U" g- Z
' d9 g) E1 Z; c9 Q$ n# e

* |) q2 U* R1 ]$ o/ t8 s做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
3 U5 p: B  F' i& a9 H泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
1 L# n4 B# ~; z# l4 M: X
3 b0 y( |& B; _/ Y! Z" s+ Q9 W8 D9 O8 f* c

1 r' W  D* d0 h4 @0 A- b2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
# X# Q4 d) y  N) }( R% t* f3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)
/ h1 C% u7 D7 s& t8 _4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻+ S9 ^! B6 X8 Q% H$ F% g
6 P6 I) s8 N' Y8 p
8 F, |( Q) s; v& {, v, j8 b

! O6 l; ~- B# I9 n2 I2 z再来个小菜$ P" n5 i9 O  v4 n4 [
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)& q/ m) a1 W3 n6 L1 P0 G) V
& M/ t+ G( U) p+ j& L
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻/ [$ L; N, \: E$ y: W; K! s
- {7 P; g5 ^5 w' Z2 e
(图片不小心删错了,汗)# h9 q8 O/ b/ W8 O
做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
) C/ [/ Z( s- W0 X% i2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中- J# e3 k. I/ q* m
3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。8 J* n: t; ^, `% W
  M/ a3 Y+ f, {8 `6 A1 y( W
& J4 |1 g7 O3 t) K" j8 n
2 c2 `: p9 Q9 s1 C+ b4 U
* C' r2 a; E, ]5 _' [; z2 Y" m
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人& u% V+ T+ p2 C% P" W% {

. ~  f7 m4 d* i, y! Y" G. r# y; ]
0 e0 Z$ v2 l/ |" j4 i( ^- @3 i; I, i' g7 Q+ K+ z' \
一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..: s! i; h* G! O( O9 S# O
% S4 U% O$ Z( ^' ?2 s
% W- _" ~6 d3 F! {# E
2 v4 {0 @! n, d* d4 }" K. @. F, v
. @+ J! W, W% H4 V( p% d+ U( E

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑
2 I3 Z( j1 Y) S5 _4 c
3 M' l) e% F8 V: M" G3 i* |多谢版主~
& O. r  |6 k* z" K
+ t0 K$ U# ~3 @# r1 t. ]全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子2 e" t4 X' Y: j# @( q) o

6 R4 S( K7 q  E2 M% t3 d5 Y: R多谢版主~
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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~
9 J) [2 J+ f# Z3 Q' \% I, t1 w- e8 E, w) i: ^& v" E' k
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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宝宝生日
2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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还是家里的年夜饭丰富实在哈~) f/ }  I" V* K
看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

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宝宝生日
2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
MW11210

高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子
0 K" q" O  i! _4 i" {1 w9 R: ^7 y& D
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子$ [2 R9 C9 |5 l2 }4 m

. K! v( J3 C1 ?/ f! q0 w" Y7 y从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子, W5 H3 S% l* e3 {6 n# _" H9 O

) z( D- ~" ^" R8 i想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
( S: {. Z7 J- u/ [& H' u' T8 E2 a) ^1 |- o; W
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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