本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑
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% p3 w5 T6 i1 K$ F8 ~. K: c- {1 W小小椰丝球
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1 q5 N) T) G L配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克
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制作过程:
* l* m$ q: v* P6 x2 T1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。
0 g7 g# e3 n8 L- ?9 Z' ~. [3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。 , F! d5 {4 f9 m% {: T
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7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 # R: X1 k8 Y6 P( n
" M' w; w7 ?5 r D3 l8、烤好的椰丝球。 6 r* s2 q8 X6 e4 N1 H1 Z
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