本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 5 S: V6 K! s7 ^& \
$ |1 G( U. ^6 Y& t3 M
小小椰丝球
, n) h0 O6 E8 G" a X) B/ G1 Y$ A* ] 6 j8 ~: \) m( W3 y4 _* |
配料：椰丝30克，奶粉6克，低筋面粉10克，蛋白2个，细砂糖15克4 B( e8 X# W# Q5 c
& q( k( s& r e6 J, E* a& K 1 S6 u: j* z& i. a
制作过程：9 l; I3 l/ H% f
1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 3 R" f! ]3 z9 {% s% j
3.把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。
5 F, m) F" O( c' }1 C& b( t& F 4 k4 @- T9 V$ m' S, W/ f& L& R b
3 I3 F9 I/ T7 H% ^ G' e
7.将搓成小球排放入烤箱，烤150度30分钟左右，直至表面金黄。
1 Y5 {1 Y& U5 }) d; b2 d& n) i% W
8、烤好的椰丝球。 # M- G0 a6 |) M! _# x" I
| 
发表于 2012-7-12 09:16
哈哈
