本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 $ ?( g* n3 W$ _& c5 v
9 a4 ~! b$ v' ?9 x小小椰丝球; H9 T. o6 `$ {8 L5 J
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配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克
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制作过程:
1 h w; x8 x* U, i1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 6 k- m" q; A- o1 C) c) l X
3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
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* c; l# {* d! K+ `7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 2 v2 v1 p' F) [/ `% G3 R* C; l
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8、烤好的椰丝球。
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