本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 " j- ~: \- d) ~+ T l
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小小椰丝球
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配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克+ Y" R) G! C+ [; }+ I+ k: O
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- `5 N8 j9 }7 t6 f! Q7 w制作过程:
# ] V& X8 V/ ]9 R: X) k& S1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 ( p( K2 O3 j7 u2 l. m( C4 I% S
3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。 C5 G+ T' N; I% S" X5 G
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7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。
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8、烤好的椰丝球。
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