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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
& e( {/ \! ?& ^3 l
+ ]  E8 \: ]$ ?' m/ C' g. N7 p        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   7 |. @" O0 j0 E
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
+ _0 z* ~, @7 m$ Q" _# ]                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
# q/ |9 Y, K% b$ M2 l- j  E        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
- x) l9 K9 Y2 |1 F$ {        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
0 r- j/ |5 K! U: }: [& {0 |        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
" R, J( b* Z+ g        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!1 K  @/ X" z( C) `% H% ]
# {% V  V5 p" y3 U. {8 I  ^
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
0 R$ @; @3 l' ?- {9 r/ ~% L5 h5 M4 X1 Y+ s1 x- @0 F
我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!9 L7 [# M$ q4 F
$ P! _3 Y) A% ]4 |( A8 b+ X8 x
已经榨好汁了!
, R/ f( S/ r" l
; o$ a3 u/ L# R, V) {  q5 I3 @把面粉加到番茄汁里搅拌
) l+ t: O8 ~, g- m; f( j! @: N( r3 i4 }/ I5 f
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌% v5 T4 o& \* D8 k/ n4 \) H

3 u6 u( T7 J1 u4 ~; Q把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
8 j# k) j7 q- D; A6 [2 V9 m) U+ |9 v8 J+ m
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了/ ]! N" t4 n( S) Z
8 [+ T5 W. Y! F4 _) w) l
饼铛上火烧热,倒一些油!
$ d) i3 v7 D, d" E& j. ]& i& U8 {( J! l( J4 W. F
舀一勺面糊摊成饼!
9 W! _# d" y/ H/ K. N7 d! C4 ^6 I: Z1 m% s: T0 M# U4 ?0 Q" r" K0 _
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
. R0 f) N; s  y2 t* ]4 b: o; e6 o/ l2 u8 U4 R. Y9 `2 @4 N
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
4 X8 c8 \1 A1 s# D( q+ ^* T( \1 d  N4 z
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!  ~: x# C5 M' [( F

4 `( M* j( m. @  V( B% ~燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!7 X+ U/ l3 W) P) }& K% D

4 o$ @( l) l; T' p  h' o家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
) `: }; ?  s3 [9 v  Q
0 B  l9 L% F/ A. n9 B7 W& S1 D. D5 f

+ W+ x: M7 i+ ]! G/ _  n, W- A) q, E. C7 C8 p# {- V- F0 ~% x
! `, n6 }  B; A

元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
1 e( ^' Y. c! U3 }8 j5 q3 u
' C. c1 d1 m) d+ S& `4 u重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
+ c$ W0 B$ `+ G# q9 C4 W5 Y
( q+ E4 A0 Q/ {呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子, u2 j. W& s) B3 U7 l1 X0 q

$ k9 W0 O5 l4 r恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。! d% z# X8 A  Y' [" |, N" ?
/ @$ b/ J2 V7 ^/ A
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子0 z( \; M5 r- {% ^% h0 S

3 A. S2 v# L( L呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
+ P5 B+ K& d' m/ F% T  y# N" z$ V
, \, f$ d% r+ S2 n' m: W( g1 z) {呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
" v1 {! h% k% ~7 q4 {* \  @$ p) I( V1 \( y% O
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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2010-12-26 
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回复 江乐儿 的帖子7 W/ X) B0 Q5 J4 {: a- V% e

- m; }: j( G' w2 i) U; r嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子
- j9 u1 @$ J; j' F
  j6 E( \- F) b/ m. f! O我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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宝宝生日
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回复 fjonlyone 的帖子( X9 Y2 J/ O! p1 j8 Y1 f; }
( w; J+ Z# @! e' h* A6 V1 w
早餐做的很丰盛
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2011-04-28 
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筑家女神

回复 duhuaifang 的帖子- W: o" ~3 }. v

0 |& z/ R  q0 B+ P我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子
3 T: O: b4 c/ _2 a1 x
1 G" t% c$ t3 s% e* i3 _3 Y我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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