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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 4 b2 Q$ `$ i! q

' N/ |" u3 N9 Z  X. M- ^- \        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   - D! e+ m, D0 f7 C* d
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
  }6 [7 `+ v& I0 [& z                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
) K1 u7 z( b4 z3 u, ^7 r        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
/ k; j& c* u3 w1 w        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
7 ?% k+ ^4 j$ I$ P/ l        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
' A1 p+ Y/ X+ C        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!# O0 ~" o% u+ I

' ^2 {& ?8 k& t" y4 Z( N" s" `" s先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
. R+ a3 X( [1 O8 n0 |% s8 H0 `- s
5 v3 |) n1 k$ @$ l2 C( v我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
, j* ^# C$ h! C2 z3 G3 p
  H% i8 A% {1 ?已经榨好汁了!
5 i4 f8 ]6 H; u3 L$ s
: L8 B: f2 M+ K+ ?. y: E0 ~把面粉加到番茄汁里搅拌
: ?+ E( X8 h1 l# L  V
* a  f1 o( i3 D然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
9 g: J2 [' b* m9 O0 U
1 f2 I! k' w: p把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!; @7 e; w+ ]- I8 e/ q! d' n7 s0 c, @* B' E

) G# K; V0 r! w, c1 Y+ Z搅拌好的面糊,就可以上饼铛了  D  y- [' [  f. z$ v9 A. u5 K
2 a; r  k2 }3 N+ L9 |
饼铛上火烧热,倒一些油!9 H4 t9 ^4 P8 u* I+ Q$ ]

5 a# ]& ~0 o% o5 D. \舀一勺面糊摊成饼!2 h/ Y% s: E+ W& T" j* i
, a7 [& Y3 Y3 A
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
  o5 j* X+ m% Y' r) \: l
  [  j4 _) p% @$ |6 A6 i出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵" k. e! d4 y/ Q% d, h

/ S% d9 P' s  ^9 m# d一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!" ^+ U. j- k9 |# s! x4 o0 S
5 @/ _: e! ]/ L& i4 i
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
7 s  l# C) A5 \! F7 v4 G1 O# d9 j& H# l+ D9 _9 A
家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
' N) X  U9 q6 t* A2 \% W
  y  C( w* o, T3 h' K" S
1 L0 P% u! H1 e# p- p  d4 I; A# S2 d% {

. l7 _, x; i% N& O! H) X0 t0 Y) Q' l, V: G

元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子) U6 r0 M2 s' P5 \1 X: I9 [7 l6 ^: _

9 J0 |) z6 |2 Y, u" J重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
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2010-12-26 
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回复 catcatcai 的帖子$ ], I/ {& x- r" `
% q0 Z0 b) z: p5 s) ~3 I, c/ g
呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子  ?5 x  f5 q5 a5 ~
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恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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2011-04-28 
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。/ j' ~/ J& c* u' v

& `% _9 _+ j# p我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
7 g$ w; n. x6 Z4 L. W% W
$ m+ v5 y- j' @1 K; D% \呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子; G. B, b6 t" d4 D% G( }3 N5 c% I

, H2 N1 `% ^) X- E' Z呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
+ Y$ u  t$ I9 S( j% M' D  d# ?% j1 E1 }+ b3 B
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子+ U/ K+ d( S8 }8 Y

0 P( y* |% k2 o. M9 s嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子7 X& w5 ?# C, X
. [% t# }9 |3 D/ X, n% t
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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2011-12-28 
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回复 fjonlyone 的帖子
( @  b9 r0 s, S0 N3 n/ r5 X3 h1 o2 z5 B/ T" i# T
早餐做的很丰盛
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2011-04-28 
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筑家女神

回复 duhuaifang 的帖子0 [- f, u4 ?& P

% u% }9 \9 z: t' V0 w6 ^我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子) |. i) L  S1 t  g* {$ I
, J1 ~. A, `! {7 S) a4 y
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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