- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 % L7 J0 o6 n2 G1 [6 R( a2 _
7 }# M* J- `3 v$ [- M! ^ 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
9 A7 U* z+ A6 Y; b e 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
N7 \* ~: w* r9 D# V1 U 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
- A) c7 z# [" K* U7 R: H3 _ 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!6 J% |+ C1 f4 \" g& |3 C
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
9 F" C3 B. S% b4 U 昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
9 X2 X9 E& k# O; b% X# Q 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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3 w. O2 ?3 A) Q1 ~/ R# H- {7 |4 H我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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3 x$ V+ K/ ?" i5 h+ F( P! {9 e1 h已经榨好汁了!
9 m! m7 b7 u: j, P5 z+ n5 \. W' g5 b2 X- j" b" i/ @. K
把面粉加到番茄汁里搅拌
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. H+ H: f+ L# \0 G3 n& k: E# {* U然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌3 V4 G9 s+ M5 m' k. C# V i7 D
, Q' T% k+ O$ t2 G3 r$ r把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了! Q4 E l! z* X+ g
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饼铛上火烧热,倒一些油!
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3 f9 p2 r3 P% d, x' c" z# l2 z3 Y/ Z舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!4 u, {: S1 z8 a' G
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵+ s" H t# Q6 ~0 Z) } c
; A# h% P- I' [0 g( }2 H* X& t1 A一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!2 Z' W5 B4 t- y
& [$ k8 ]' q& N' M2 I4 M+ X2 M% d燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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