- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 , c1 u3 {# o8 g M
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
5 H% Q8 W, X/ v4 g; p. q- c 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
7 |& O6 ?5 d3 ~8 u2 _$ T( {# N' c3 p9 @ 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
2 B; R. S5 j8 A/ V( a( V 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!9 ]9 ?0 | a$ R! m
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
) {. O3 @' I0 V1 I7 o! K' P9 g 昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!! `1 g# O: y. c U* W5 B* o
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!7 f! m9 L; D. k$ N* H, |
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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8 r+ b1 y Y `$ C我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!- Z' C9 [2 N3 w4 V8 @! {+ ~6 r
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已经榨好汁了!3 B0 w' k7 U- J: N0 r9 N- m
3 `- d$ A1 h! A7 K把面粉加到番茄汁里搅拌3 O; K+ |7 D J# m1 T: ^1 Y
/ A! D! Z2 ]; }2 I然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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* }; s7 S2 X; Z" f搅拌好的面糊,就可以上饼铛了! p9 T! c* J; |$ J6 K
. o2 q3 D' \0 I! G' y4 z1 b饼铛上火烧热,倒一些油!
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# Z+ d* U# h& r6 m" z舀一勺面糊摊成饼!1 o0 B% n: {% \6 p# |: P5 _2 f; g K
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!& A$ W( j% e$ J5 r) f! Q* u6 A+ R/ `4 f
, E9 o- c0 ~+ o) X" X: w; p; A' ^出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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, h: z: \3 g9 D3 q5 P一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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; Y# A& c8 l% A i5 S( E U燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!) A7 x0 ^ l7 o7 ?
) Z/ C- D, ?! d: b家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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