- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 : Q3 ~- n8 F: D$ s! |- R
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！
8 U# y& z! b( }. i* D, u' ] 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
- L) W( i; x% y7 n* H" \ 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html7 O9 y/ D4 j1 {* y- x/ A( d" v y
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！# ~: F; M+ C5 U, j* F! D
昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！+ h+ Q: c# t7 l7 A" b6 P
昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
& f7 |4 U' Y1 r8 L& a; ] 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！* I& G; x' a; Z
, j' @: n/ e/ z4 A先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉3 g; G3 I/ W6 [( n. c% s; e* y
4 _6 q' r* c3 F( F* `我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！( }; U; p- m) A* ~
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已经榨好汁了！8 ]9 Z! ~6 l! p5 _2 X: A( P( \7 a
8 Y! b" y: d4 I. p5 Q) M把面粉加到番茄汁里搅拌+ X+ P( e8 a% i9 u% O$ P
' N6 X' K$ F8 @然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！& a& I$ k3 d" y$ x% [8 B7 z
% _7 m p$ _5 _9 l1 f% P$ i搅拌好的面糊，就可以上饼铛了' m2 z% W' `. B
4 F; i" ^% \" U/ l- m' I% k' x% @饼铛上火烧热，倒一些油！8 d* g' F" Z7 i. S! {
+ c; W/ _& N( W4 R, W" J9 S舀一勺面糊摊成饼！
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！, x3 U; j2 ?) Q$ R3 ~) h k0 S
% E8 N! i& H0 T0 ~2 z4 M出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵! j. [9 y5 T R' V- C+ U
. }- W; v/ _: P. |0 q一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！: n/ Y* K! v, T8 F* \/ T- J, ?
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！& J) u1 X. s; `. e. V/ T k
( X, O l$ k' l4 [) C1 j" g家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！/ t8 f H8 @8 W
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发表于 2012-7-12 09:51
发表于 2012-7-12 11:07
美食家
