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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
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1 A9 }. Q, g( F, u; k3 f        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   
8 \# M4 g+ W+ ^" r/ n. h        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html ) x) J$ n! w- I  _0 ]+ t6 x
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html) P( {: F* i, ]$ @3 g- Q9 Q# E
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
8 \& M6 e" }" X7 \) s9 {" k        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
; @* }2 v2 `, p! @! z$ {        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
& }* {, _  W; x1 `" n) q3 f        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
; w9 e! m: L/ q6 f3 j2 i1 N0 X0 j
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉+ ^! l1 W4 p* K) P* c

( c6 [( g" `# C* T, E* m我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!+ @) Q  u5 j; y/ e

: c/ u5 o1 Y5 n; n* n0 Z) j9 r已经榨好汁了!. z. a5 O7 U3 _: m' W4 @

4 G  L% ]0 }& A; E: O把面粉加到番茄汁里搅拌, ?" q7 R/ s, }- c# e( f0 Q( S
( h. k- y& _- M- h" N
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌% ~! W, k4 y9 g+ l

# A; L0 B: l7 Y- e: f# K把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
3 |' n* e; A$ q) f- `$ x6 ?' ~% W. Q# T
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
. @9 e* I* k: Y/ ?: ]9 q  x. U1 f1 V$ M5 r9 x% r4 B3 L. E
饼铛上火烧热,倒一些油!
7 y: h+ M- s3 [# j
& d: h9 Y" K8 f4 j$ q7 o舀一勺面糊摊成饼!' P& j: \, `) F) N3 w3 b6 [; n5 Q

: q) A" n) d5 i# N4 s8 A面饼开始鼓的时候就可以翻面了!1 N* v: h+ X) A& J
1 z( n- O9 P) x1 H  y1 `
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵4 f- B/ \5 Y5 v: _
! u/ D& Z& E; x" |5 e3 G/ Q4 s# \
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
4 d. Y" F! [9 p% x
) S! W( ~% K7 \9 {2 X7 Q4 a燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
( w8 c+ Q( `6 w; H6 [6 d
- Q5 N% s: P, u. g0 \3 M家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
% l; d/ U0 U" V7 ?3 c, I+ n$ c9 t& T7 G% l
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- i- T* n+ _" p( w" E% Z. ~* c+ d  q' J6 Q8 a

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元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子
6 _1 ^/ \0 j# A3 I
3 D- B6 Z1 V+ N) t$ _重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
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回复 catcatcai 的帖子
4 @! L8 f7 L$ m+ ^" L( \6 Q  l  O; o( ^
呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子% S2 n4 l+ x& b" T) k
  M5 w6 ?1 i- A5 D$ |( H. B
恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
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我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

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感觉啸妈好有爱呀
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子9 u3 a& x. h( W" A5 u6 D5 K3 G8 W9 w. J

$ A$ ?  X3 E) i3 u呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
. ], Y' d1 T5 K- W
9 e$ K1 _/ [8 E$ b6 T呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子9 B9 ^2 H- Z4 I% _

: X. v# b9 a) }( f嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子
7 a$ k7 |3 s- m9 h6 f& ]% \2 A* z6 h/ l- o3 @2 S
嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子7 v, I; P$ e' F' f7 s

. Q5 H. ^- z1 w! \! j我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子; p2 h) t6 M$ N2 t4 |6 ]

- m/ h* L3 O* B8 i: O+ z早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子# E- J- \  o( @: N0 E# m) m9 |/ m' [
3 k0 ~: m6 p9 L$ ?
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子$ E8 f8 v- B$ b: p* ]$ o

- S3 u1 h- k9 e% D我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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