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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
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1 A9 }. Q, g( F, u; k3 f 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
8 \# M4 g+ W+ ^" r/ n. h 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html ) x) J$ n! w- I _0 ]+ t6 x
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html) P( {: F* i, ]$ @3 g- Q9 Q# E
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
8 \& M6 e" }" X7 \) s9 {" k 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
; @* }2 v2 `, p! @! z$ { 昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
& }* {, _ W; x1 `" n) q3 f 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉+ ^! l1 W4 p* K) P* c
( c6 [( g" `# C* T, E* m我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!+ @) Q u5 j; y/ e
: c/ u5 o1 Y5 n; n* n0 Z) j9 r已经榨好汁了!. z. a5 O7 U3 _: m' W4 @
4 G L% ]0 }& A; E: O把面粉加到番茄汁里搅拌, ?" q7 R/ s, }- c# e( f0 Q( S
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌% ~! W, k4 y9 g+ l
# A; L0 B: l7 Y- e: f# K把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热,倒一些油!
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& d: h9 Y" K8 f4 j$ q7 o舀一勺面糊摊成饼!' P& j: \, `) F) N3 w3 b6 [; n5 Q
: q) A" n) d5 i# N4 s8 A面饼开始鼓的时候就可以翻面了!1 N* v: h+ X) A& J
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵4 f- B/ \5 Y5 v: _
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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) S! W( ~% K7 \9 {2 X7 Q4 a燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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- Q5 N% s: P, u. g0 \3 M家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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