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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-8-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 10:46 编辑
: W% p3 v) f& s0 X
% R, M9 N% g1 g8 G
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用 ( ^1 Q7 A5 {& L0 t- n
既能补充过度消耗的营养
又可祛除秋燥给人体带来的不适,非常有益健康
希望爱美食的妈妈们喜欢哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
果飞 + 100 推荐到焦点图喽~

总评分: 经验值 + 60  妈米 + 100   查看全部评分

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方法简单:! n; e2 j2 Z. A% J
1、鸭腿洗净切块儿,加一勺米醋浸渍30分钟去腥(视鸭退的量适量加醋),再洗净,控干水分( U( U' ~/ n1 t; c1 S2 C& w7 \* P3 u
2、用黄酒,生抽,盐,葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时,啤酒准备适量
  L4 R; i7 E2 m/ A
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌鸭肉里的香料留用

% h% @' J' f. ?% w5 J: a8 H* w

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妈网红人 厨神

4、锅内放油烧热,爆香八角和花椒,下鸭块儿和干辣椒翻炒
加糖和少许老抽翻炒均匀,点入鸡精,加入葱段
再加入腌鸭块儿的香料和啤酒,大火烧开,中火炖至汤汁浓稠即可

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妈网红人 厨神

记得炒透再加调料哦
上菜

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大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

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嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 4 Z; ]$ S* ?9 R! l$ w' S; S, e+ S
大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

; V. `& M) v' U谢谢斑斑半夜支持哈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子; c* h% V% {& c! F. d- ~: g
+ b2 S0 g7 m% R9 z0 \5 W0 z% `) {
哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈  

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看着真叫馋人啊

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7 @5 Q; H# a1 U. V' r/ ?
看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊
1 \  Y+ X: ^( F0 J

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不愧是大厨啊,我肯定做不好

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果飞 发表于 2012-8-14 11:31
- |. R8 p+ U6 Y+ g2 {' q6 r回复 米米鱼儿飞 的帖子( a$ f' k( U  x
: ]" p/ z5 t  [% }) c- {
哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈   ...

2 f( C' H$ }5 W$ A6 O: Y! \9 L7 f谢谢亲爱的果果支持,我得努力哈

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有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 6 D/ B2 l. V3 Z: N7 ]) }# Z3 F
看着真叫馋人啊

9 }: ?+ ]: C1 e+ u# S谢谢亲的支持和分享哈

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臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 % @) g) S. H, T; L
看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊

) v( m3 g% S2 H% P4 g谢谢亲的支持和分享哈很简单的,亲也试着做吧

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大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 3 w+ `9 ~3 e" T0 h
不愧是大厨啊,我肯定做不好

6 R8 x& i1 g3 `  F谢谢亲的支持哈,很简单的,亲一定行的 . w+ F+ J' v$ `  y6 P, [9 F

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在北京的很多超市里,鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜,是因为鸭肉很适合秋季食用哦

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. g! z8 U5 ?+ u# y/ w: T) P5 T6 B$ \& \4 h  u% r4 ^" ]. h6 w, z
我现在经常看大厨的美食,每次都流口水

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1 m# N0 B) _  ^+ O1 c9 O, T4 V4 ^( i/ B8 @' l  x2 I
不行,不行,你这绝对是大厨的厨艺

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这口水流的啊

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亲爱的你家最爱吃什么餐啊
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