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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 10:46 编辑 / F: ^, Y7 [8 k: i5 t( c. b0 ^4 ]- ^
: r% d+ D! n6 y9 e( z/ W) D7 Z' n$ A* S
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用
8 W* r4 A8 D. i& ^! c
既能补充过度消耗的营养
又可祛除秋燥给人体带来的不适,非常有益健康
希望爱美食的妈妈们喜欢哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
果飞 + 100 推荐到焦点图喽~

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方法简单:% z4 P9 L" i1 n0 b" ]
1、鸭腿洗净切块儿,加一勺米醋浸渍30分钟去腥(视鸭退的量适量加醋),再洗净,控干水分* E, l( S# f- f
2、用黄酒,生抽,盐,葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时,啤酒准备适量0 W& V- i0 j2 M5 B  l
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌鸭肉里的香料留用

* f, s4 G+ |* V& c4 z: H3 [  t

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4、锅内放油烧热,爆香八角和花椒,下鸭块儿和干辣椒翻炒
加糖和少许老抽翻炒均匀,点入鸡精,加入葱段
再加入腌鸭块儿的香料和啤酒,大火烧开,中火炖至汤汁浓稠即可

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记得炒透再加调料哦
上菜

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大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

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嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 : h$ s5 j$ T1 M+ n! ~0 ~) u
大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

- c( p& Y( ^* x: Z6 X& {- E谢谢斑斑半夜支持哈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 A7 L) l2 I  [+ x
8 ^9 r2 n# k7 x7 T% i0 G7 N4 t哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈  

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看着真叫馋人啊

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- Y& _$ u5 U+ N9 V看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊
3 K% r0 v# C$ l; M* r1 _

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不愧是大厨啊,我肯定做不好

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果飞 发表于 2012-8-14 11:31
# {$ A9 c# G$ o& p回复 米米鱼儿飞 的帖子
/ N  ?$ C! ]# m% d3 u
0 Z' J* `; _/ m0 h' [& q2 K; h哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈   ...

2 I# L7 G* v, N: ?3 L2 O3 {谢谢亲爱的果果支持,我得努力哈

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有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 ' }  ^7 o3 J% M  Y8 Z6 T' V
看着真叫馋人啊

# g6 j- K3 X% ^$ F+ t5 |, i  S谢谢亲的支持和分享哈

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臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 " j  h. v4 L3 B( @0 V. M6 l
看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊

+ z) Z1 G& p9 }0 p' v谢谢亲的支持和分享哈很简单的,亲也试着做吧

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大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 ! [9 Z& r8 I  G" s
不愧是大厨啊,我肯定做不好

  x8 ^4 V) j7 U. a0 z# ?0 h谢谢亲的支持哈,很简单的,亲一定行的 4 X8 s8 a& t3 H: D" Q4 r

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在北京的很多超市里,鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜,是因为鸭肉很适合秋季食用哦

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1 n6 F  x0 N, x6 B5 I" m+ X: t8 ~/ o% N. |6 j$ A
我现在经常看大厨的美食,每次都流口水

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5 Z$ Q  y$ V" G. x不行,不行,你这绝对是大厨的厨艺

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这口水流的啊

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亲爱的你家最爱吃什么餐啊
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