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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-8-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 10:46 编辑
6 @6 }" d8 U5 l' {0 A" H) i+ q- Y5 l) _
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用
2 K/ X. z% ?8 V& C7 a# ^9 S4 ?
既能补充过度消耗的营养
又可祛除秋燥给人体带来的不适,非常有益健康
希望爱美食的妈妈们喜欢哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
果飞 + 100 推荐到焦点图喽~

总评分: 经验值 + 60  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

方法简单:  w; {9 f9 p9 }# J
1、鸭腿洗净切块儿,加一勺米醋浸渍30分钟去腥(视鸭退的量适量加醋),再洗净,控干水分+ d4 _0 T4 d# o* d/ k
2、用黄酒,生抽,盐,葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时,啤酒准备适量/ @- ~3 \; M" j+ B
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌鸭肉里的香料留用

' d2 q7 v: I- K0 w3 [

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4、锅内放油烧热,爆香八角和花椒,下鸭块儿和干辣椒翻炒
加糖和少许老抽翻炒均匀,点入鸡精,加入葱段
再加入腌鸭块儿的香料和啤酒,大火烧开,中火炖至汤汁浓稠即可

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妈网红人 厨神

记得炒透再加调料哦
上菜

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大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

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嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
* Q7 _) s0 \1 J& b+ h大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~
9 K1 H% Z6 I  d8 Y" ^
谢谢斑斑半夜支持哈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子0 m( C, u" w* _: t+ K

0 Y$ A/ I( B# P1 l2 T哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈  

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看着真叫馋人啊

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2 B) t2 X! Y& c+ i看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊 ; d& }  T' A  @  N: t2 I2 k

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不愧是大厨啊,我肯定做不好

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果飞 发表于 2012-8-14 11:31 1 }% t6 z% r6 ]" D! c4 s
回复 米米鱼儿飞 的帖子/ t/ k  ?+ K2 A+ P2 O( w9 Q

4 ?) G8 A" R) V2 D) p$ W哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈   ...
" F6 J; ?7 t* q  o) X
谢谢亲爱的果果支持,我得努力哈

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有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
, f- q- ?8 T" V! |4 o( T' C看着真叫馋人啊

8 d  F* f3 a# d9 X谢谢亲的支持和分享哈

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臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
7 |) a5 ~" P8 U  B. `看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊
  X( A. K7 E3 r+ L) P6 _! f
谢谢亲的支持和分享哈很简单的,亲也试着做吧

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大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 2 l6 B9 `9 I2 h% ]6 `1 K
不愧是大厨啊,我肯定做不好
9 ^7 g+ H, C$ V9 y  Q
谢谢亲的支持哈,很简单的,亲一定行的
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在北京的很多超市里,鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜,是因为鸭肉很适合秋季食用哦

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回复 米米鱼儿飞 的帖子' b7 d. N$ S. {6 {% l" I  V
7 U* n9 r# p" ^: v. N; M. J% O( b
我现在经常看大厨的美食,每次都流口水

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回复 米米鱼儿飞 的帖子  `$ |& j% h6 j" L4 t
4 Q' A$ |; f" Z  U
不行,不行,你这绝对是大厨的厨艺

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这口水流的啊

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亲爱的你家最爱吃什么餐啊
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