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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
+ j6 n' i3 B+ V" H! ^$ d. q( `! H: w* L6 Y
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: # c4 g7 n" p" H- a
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
9 [( M/ q, |* Z$ T/ R
7 u0 c( U* C9 d5 C

: g4 |7 z4 |+ m& i8 x% z8 m
更多烘培,希望大家多多回复支持
1 y1 T1 D2 u% t! r' t3 c: b面包的烘培贴——烘培从面包开始成长1 C5 E, N% x7 }+ Z6 S
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html! v6 G7 Q8 u, r3 R& Z( ]
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 9 M* ?# i  K# @. k5 {! g5 q1 W& o
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

3 B% S2 `5 Q! u新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
8 ~$ q" ]  W; r" g9 hhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

/ \1 u4 W0 X9 K! j3 c8 x切片面包大变身——DIY切片面包只需四步2 Z& e; T) J% Z3 _$ @# r
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
1 w0 v7 T! n+ G
  m' |' V- W& z6 p0 k$ G
- B6 B/ s7 d9 q2 ?" q! T3 W/ D

# Y7 x- `; l/ `7 V% R% R0 @
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
& w+ e7 m, H5 s% {你说有营养  他说不爱吃- e: C' r+ f7 E, [6 e) e$ ]1 K. H
你说对身体好   他说不爱吃
; ~2 r& B1 q# P4 l总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
$ ^3 E- V& f1 Q( o/ r7 k% n% U) f' _" U( C0 c
7 Z5 J' D- Q- ~4 a7 g0 p
晕倒!$ Z' a) v* `+ |. H) c8 y4 Y; ]

! P9 V- g( \5 R/ c

$ X% O, z  C. \看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
0 f) |/ q/ i3 F9 ?
0 u! W9 L& _. K2 z+ a4 k0 m
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
1 X+ ^" ~; J  D% j8 V: l# D
( s% j& X% m. h
先上个成品图吧~~
3 D% P1 d2 T8 c2 J% C
: x0 H; l1 m" s: @5 b7 o& Y1 g
+ z9 v- J0 D7 V
, B; m; ^5 B+ q+ M  a) h. {

  V" j3 l3 s1 \4 ~% U唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
( K8 N1 D& k$ m3 c# K& x2 z# _( \继续继续!) \0 y5 Y- T0 k1 m. l5 V' n2 ?

5 u- o0 |) R1 b: |% P' |2 x
7 P0 `- t3 {+ J& d0 z; F! B9 K( h2 K# f! j* F/ Y" A

6 n8 {, I3 A& ?/ z, A5 ~* Y9 y! i/ D4 b) [4 A; o6 i$ V; p7 h
% u& e$ M; `, p  v

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 # i5 J* F  N4 t

9 X) h6 G& l8 A9 w* `2 ]; T孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~& X9 G( `/ u9 H& S: t/ N* E
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……) n9 S; q& k! i$ Y! S
3 o2 C# ]+ [0 ^
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
8 ^, W/ }: r! E$ f9 o* }% C7 o
; p* s; @' t/ \+ L& N# {7 F彪悍的娘就是这样练成滴~~4 {! _2 |" w, }( e5 H

& I9 f9 k; G8 C% O* _/ ^做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
; W8 \; p, t$ y2 E) R0 S
) ~2 e+ `$ _$ u! p! Y

+ R0 u( ?! r# P9 O7 ~. t3 A- s
9 V# M& W/ A* E
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
  ^& a; ]7 r  J4 e4 E0 F2 D" ?6 E( k
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
4 |2 q6 r3 j0 e5 g. V, U

# G! P7 ^% W5 v7 D混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
4 v# a# }# \: U$ e9 E
" T% M' g; S3 ]  n5 x
  s0 ^8 d+ W# d9 s+ Q. q
) c4 E# d" T. l" d" R1 N. A0 D
5 z, ]# N' m: F, c; c
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)0 y8 t3 E2 A& `4 n+ ?. c
5 k2 [$ N1 a0 L: ~3 ]0 X! t1 \; d) `
5 M0 ~" k1 o, x* M- g! \

8 ^- j; R% i5 T# ?
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   % O  K, W- r, }; O
这个暂时还用不上电动打蛋器
5 T% T/ z. i3 J0 V, r; r- j6 ^, r6 ?
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可6 m; ?. r; C1 m; b
) ]3 C- h' y0 o3 r( c( }' x: o1 z
   
& z, H$ R' k+ g5 c9 B6 g$ q- D4 Z0 v- E! q& R2 X4 g

) W, _) m1 I' q( O9 ^2 V9 E
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回复 译远宝妈 的帖子
0 u3 k3 e# u) D, S: c1 h: [( D. [. ?& l3 u
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼! q( P  f5 @) V7 m

7 Y- D( p# A4 m& ~5 }1 j
, p) E- I1 a0 Y9 T  E+ I我其实没用什么特殊的工具  
& j& M8 S& d4 h0 t( j* M& C5 E; T) _/ i0 N+ f9 t& k7 U  y
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈# b- |' D7 \$ V$ @$ H
烤箱京东买的  
0 D$ z. i* ]9 T. Z+ t就这么些; E. A; E, [3 A! K
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
3 z. h0 H0 y, Y0 S0 u7 c4 m9 I家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了0 k7 R& t: @8 Z0 L  w& W
$ B1 I4 C3 B& u9 _" f7 i
2 b2 a& F6 ?9 V; Y# D, q

" h: x9 `0 c3 Z( r1 x' y, N- Y6 u
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下  s1 V2 F' G+ k  Q3 Z' G
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡, C' x8 Y- F% h+ e+ M

  E+ |1 P- }( ?- S+ x% _2 x- m这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
, x1 x, U9 K  F/ j: i
& s  I* e+ }- K- E* V! J7 s) e% B1 U3 }2 w, ~. F/ D9 d
  z3 U( I. M& e/ E/ c8 N" o

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 0 b" y8 g5 x' X

' C3 y4 w6 V$ [& J烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
1 d; W% l. ~; l4 Z' j8 _实际我用了180度的火烤了25分钟
! w7 u% l8 F9 z9 s5 S
9 \0 d, O. g4 m6 Q3 L4 T. k: u) o这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
# J4 ?  b4 \/ N, g/ ^+ f
0 y/ G% B; C, D7 H( {
/ Y( N& `) p; ~2 M
* n5 u3 c' e- Z1 W& H( K, S5 T  P
# r  W4 k* E+ m+ {

. r. X5 u* ~5 }: @2 @
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这是烘烤15分钟时候的样子# P1 D4 v/ V; L& [2 S" E) b2 ]% [
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
, [) q( U: C% m6 g& W* p# }* T& H% q$ x8 _! Z; U
嘿嘿
0 N) U+ Z  Y4 Y8 d( m. K
9 ~& a2 Q2 [& Y# I" i* `$ {0 k6 n9 A4 `0 V, Y
' ~, K: O& i1 V* {* r' f) J
& I+ I- G# S: b# K" f2 v8 @* k

- {' |, b9 |% H* R+ G) k2 t
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了0 V5 Z: ?2 Q' k7 Q8 ^5 V( _- u2 ~! A

9 y# P2 ~+ `6 i+ {7 N" `

2 S9 o% q8 e. d
9 z# b2 @0 C* r0 Q- E怎么样   还是很简单的吧?
6 E9 S% p& m$ W# w. G: W
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看看截面
3 `9 S  V3 M# e6 a超级有爱哦0 `; H3 x3 L# I" p0 s- S
6 Q7 G& l2 l+ D* W: k' c
1 r2 x2 J  I: F
5 c' P. P% c( y+ K9 p: C6 ?3 s. ~

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回复 美丽雪雪 的帖子
7 b" K. m" O- Y$ t5 g/ m4 v# F
嘿嘿2 `. ^: F0 p' B

/ h) K$ S2 O5 h$ i是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子7 Y6 n0 d* e" v
* P! _# i4 W' f5 j, C  A
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子" x* {( B+ f; x, C# J2 Q+ O' q  r

$ M0 J( \6 Z& K* i呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢# @% [) T7 X( f$ U3 G! T4 H/ a

* D: N9 z* w) A$ j0 V+ Z# w& K真心激动   信心倍增啊
% ^) T/ n3 A4 S; C4 a+ p% b1 [5 b: f& K- X, t' s1 r  E
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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