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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
) L0 ^6 h- y7 U% e# X9 t
9 f2 k3 ~+ K. h/ e1 o我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
) }' Y+ `& B" y2 o- b( \http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html. Y- [; d& S8 ~, i! U( H" Y

. i; f7 h4 k/ M% u( q, A' [, c4 F5 m' `% r
更多烘培,希望大家多多回复支持+ u4 w4 `3 I* h9 [# n2 `- W
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
7 w$ C2 b, V8 f2 Ehttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
$ i4 _8 ]) N8 a4 n% O/ E7 c: O胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 ) K8 L# v9 N1 X, e2 C
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
0 T0 w+ A- K8 \( f
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干9 }7 h4 x5 ]% ^& y% q9 c
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
3 \8 }" R; h2 Z9 u
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
4 p/ W1 r' H1 B& Nhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
' k: h$ }# e& [% i5 p8 O0 b- U: o( t9 ]+ D- n, b5 i3 D
- G+ N& ]% q, W7 B3 Q1 ]1 `* X) N# q


% o( {9 A0 m- F% W6 i. D5 F
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
* N6 m/ f1 x+ R, o+ k你说有营养  他说不爱吃
) ]6 M- m9 j' y+ f: W0 X你说对身体好   他说不爱吃0 R- c: X7 J  F) Y
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!8 X8 B' s3 }1 A. X9 J, i3 y! S

9 {3 A: d6 f9 B  a  g( C" R

% M$ j/ C0 d  u晕倒!
2 M& I. w: y$ q, i
- z* G! a6 {% O/ d8 I/ t

0 |$ w; a) X& c看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
2 b  j4 R/ d1 h, m/ D/ q
3 G0 Z: {( O, m2 q( P' t
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……& `9 m# H; A. s( {& R* q% `: t; X
& q9 _2 a0 d/ u& o
先上个成品图吧~~
' h* I) a+ a% n5 v  e* v
( z+ [' l% W9 E( G5 V5 ^4 `

5 _2 e& D( o7 @8 I9 b( y, `
' m) ~8 U5 t2 ?5 g

- O2 c5 v- E5 e; C8 N. }# y: r唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    + y" a0 h9 O  y! {; Z' L
继续继续!1 f3 C) w4 M0 V+ {( x7 D" h& d2 N  q

: L6 P8 e& G  F6 B9 O
! O# v, V! b. ]. k* I% J1 X- }% V6 S; a1 w- s
5 Z, I& ?# V- L, ]
0 p1 z5 O  h3 T5 N( H

: ]  q( _  n, Q1 I
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
; \. N3 t* t/ r) f7 }! i2 p
' K1 V& }9 z5 b2 I6 V) X孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
/ \" t7 ~% j2 x3 K" o' t; H实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……+ h6 ?. L% f7 X' e0 l0 t* k- {
. V8 I  o/ x5 D, G
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
) T$ h. E* G) \. D! x2 J7 u. n
% R4 B, m- x" a* g: G& B彪悍的娘就是这样练成滴~~
. f% |- b" D8 p+ \, M, k% n) e' ~1 y( b
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!% |7 D, J9 K: [/ G
/ B: v9 L' ?- @0 \: P4 N


/ ?* z) h2 n9 \" I( D# c
) [; \% i! W& ]0 Z$ o5 G2 C
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
' I5 G0 O$ E. A$ a9 u) @+ T
3 B# C2 T- S9 x# ?( b+ u混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
) }9 ^* p9 s% G& O, M: b7 O7 H

# u- `/ A& I' |2 u7 `混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴2 M% j4 J* q( I

) x& G/ N: W8 F% P! _
7 H! g7 U, F" Q
# r4 b6 Y+ `8 m' s$ ?

2 `7 F" P  H; b$ c* E, o0 T活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)0 ]% m$ r3 \2 ]' L# c3 _
/ Z/ @/ o0 V' e
6 V5 Z8 f+ H# q2 O) \0 |

$ ?! B% y7 I. h
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   ' S. l+ C) l2 ?; I7 t( y
这个暂时还用不上电动打蛋器
$ Z. t" M$ z" h4 K
. j4 a' g6 a5 r' R  ^$ J将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可1 [/ V. |4 f  D# o# c
+ l* R  x+ Y6 M3 h5 c6 ~% y
    % _0 ]0 t. \6 A) M: J
: D4 N% {" x7 ?. D% H
1 L, ]2 {4 @2 u: ]* Y$ q+ t$ n

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回复 译远宝妈 的帖子# H% c# s" q/ }- D. g
4 f5 t' K/ X' i4 f8 [4 ]
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
( _5 ^5 d0 t* t! P2 |3 U
8 V) j: X- T- D4 |$ j. |- ~
9 ^. T+ b' @4 a$ _4 J/ g0 i我其实没用什么特殊的工具  
7 C$ d" z6 N5 x, p7 |, }6 f
; I, Q* Z, E# Q( c一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈: S7 T. I- C, D
烤箱京东买的  / t6 w- o) F' |0 B& e. O
就这么些
' P  p! o! k/ J% v很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
* o( e% w3 \: X) U' m" |家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
: ~+ F9 _( J9 ^- z& o4 ~+ h- M
" @! m: ]" W  V& O) L' A$ d. g- U6 P" x3 o. ]
  q0 c+ v. U5 n# b5 u

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
2 b2 u  p! `( w然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
9 Y+ S9 |1 t# q1 L/ L5 H8 ?# O2 H5 l5 M6 Q
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
+ f6 k' i% F0 L7 g, R5 X0 W; y+ Z/ V

4 G1 o3 h! J. F$ a, r  r+ |( B& T, }: w6 F7 B

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
4 @- Z. I3 O7 W- _
' F! E  `" ^( j* @/ N4 }) N烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行; P; E# {8 U& I
实际我用了180度的火烤了25分钟
4 `+ O4 c+ N$ p3 t; ?, v4 z1 R! e' c9 k" |: s" G( s/ v, J
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了0 d. S/ m5 ?8 K! v+ V: c

( X# j* M' Y2 _9 E5 t& j( U" G( a; s5 M0 S/ Q  h: B0 z7 h
0 H) O4 n, Y. ]% A# _/ F

( v/ m1 y, P4 {3 O' c& P
( l, k* N0 b% L: O/ @
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这是烘烤15分钟时候的样子
9 o4 z  H3 M6 c7 H蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了- r$ P9 G1 E  E+ n% W$ m9 v/ Z
0 d# P; b1 j, _1 W# |
嘿嘿
/ ^" @4 M  A% c% a) C% v5 l9 W' c7 R$ W& c3 p
7 V) H) t& S  ]/ }# E7 x( j; D2 O+ c5 S3 \
% ]# k% w& ?% W1 T" W0 l- E/ r
) r6 ~6 H, X- A0 X+ A$ q, \3 t6 z* I
$ c: U" N+ x0 o* I. {

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了% }( L! F9 e7 {) |. R) v/ X# Z% R5 q

8 G: d6 k; b( A% \) {
) r) _/ K8 X2 p/ c# ~

4 _& U0 O# \% d3 F$ d3 I6 o% g怎么样   还是很简单的吧?" G6 b) K8 O) X7 D* m" k

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看看截面& ~. [) h" z$ Q" ^
超级有爱哦
, w0 ~( e" e3 `3 g' J: ^8 B9 j) U* Q9 S
, o) O8 F8 V& q% ^

, ]8 N3 h( ^( @5 A  |3 n
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回复 美丽雪雪 的帖子7 E0 u% V9 N- N# M  h, e

! y* H& s3 Z  w* ^) d, R! G9 x嘿嘿
0 W$ [4 C2 l' q
  |) w) k1 R% i是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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/ ^9 c# }& @4 c! y& O$ x1 s
4 q/ N. B3 n) P# M* _# |& X- P好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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858 
哇,真不错~~~~~
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5 q3 ^5 A1 T$ ]; ?' _* F
( l1 X/ n8 ]) T, p9 I呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
. w4 u' J6 g4 o1 L8 O' G5 \$ Q
; _% i1 a5 s" {0 O" M2 c6 b真心激动   信心倍增啊
# e. q$ ~6 z" f! x$ D
- k" |; X5 ~+ D; x7 i但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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