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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 $ Z7 D7 w% H( ~( \* Z4 g: z
; v$ F: t4 q: R) b3 g2 a# \
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
, ]8 |. V( i/ s3 ^( ?http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
$ Y/ Y# G/ U$ p
/ M& L+ a* w( u$ i0 J* H. i
2 Q( N/ H. a8 [7 [& Y" V6 Q# f5 V
更多烘培,希望大家多多回复支持
' r8 A# ~% j5 m. S. ^) c9 ?0 n" r面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
( G; J& ^: f5 Z# yhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
5 W- S2 ^0 J/ Z( f! O胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 8 `7 t( F# @4 [2 z+ J6 E
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
. }  c9 k3 ?2 k' d5 j3 ?" Y
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干7 z1 u- ^  T% Z/ z% u
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

* \8 Z: p: K) C1 G切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
' g% i3 x( Z* qhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
5 T9 s# M9 X6 {* O
7 |$ t7 Q/ w4 W
" Z  E  ~$ P! K& d0 N' K2 m


5 r4 j$ V3 r2 u9 V0 k  f0 E
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   6 A7 {2 ]  n# T0 t* E4 \
你说有营养  他说不爱吃% `2 T9 ^# t& W, @, I& m" m" p. i
你说对身体好   他说不爱吃0 O" i+ ^4 I4 p
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
2 d9 Z3 h- v. Z. |: K$ u" |
! P" L" D  A* P' _0 ]" a0 X3 C& _' q

* W2 e2 h! |2 h9 u晕倒!
0 j6 E9 O1 z4 Y* s4 G$ w* {0 r! C) l. g
# l# ?* h( e0 ?
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
3 ?0 Z! x6 i' S5 K& j

# ]" h4 A( N/ ^( M9 E; }这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……. o8 r6 m, u. d& ?0 `/ H
% m& s9 w8 r9 h& R3 L, x
先上个成品图吧~~
0 R$ ^& i/ A, x8 @- w/ w

$ ^% _' F; L: u8 J$ i, K' a$ I; @: V9 W6 C7 f( M
6 W6 _8 _8 S# F+ I# o4 q' L
, }3 B3 l. H6 U# O6 c, c. t2 c
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
" i: J& f9 a5 }4 p继续继续!+ o: q, Z) e% s: ~; r
$ J- Q4 q0 G0 r# K; ?9 g

7 d& Y8 w% V- o, r, w. p
9 X& O: I% x5 z" q2 M8 ?: V9 l- f+ Y3 E( h' A( L

; C+ g' m. I0 K0 T
2 Q; z. C" v/ G  j7 L. M
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 3 Y. ^- Y$ s$ ~8 F. O- G

. a; Q7 d5 T& |7 w. K孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
3 r& p3 ]) C  b7 y: g$ x, _实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
& v' Y$ P: z$ L- x: @/ d9 ^# ?# x( F4 }% l- t: n
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   * m( p* d/ B) k& u# m

8 O$ E8 i2 _; l& C, s0 b彪悍的娘就是这样练成滴~~
! w2 T( z" \$ A9 K4 t! ?7 }
4 W- W4 R; u7 Z& ^; {3 `7 Z* b做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
$ p" f. i; I& Y4 O' l. @
- f" p4 f( g  _. G9 {$ B

6 u7 x6 u0 q* i& M
( T8 L: I* d  v. F4 i. @  O
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
0 x2 I, L8 L2 r: q& N
, j$ z% O7 m& V5 M& Q5 U  P" [' t混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便1 a2 O5 E& t% L) J. |) C! q/ S* T
) \3 u, D! O" }+ h. ?  ?" {0 c
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
" }& N$ s: b# j- P7 E
0 n1 j$ X2 P: a# Q" V5 Y# y* n
. p, u- U9 i7 R

# r6 T7 k, u' Y! S5 S
* }/ S4 T6 ?: w/ V/ l活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)' l# A( T% `- M" f" P0 Q8 o. g

" B- G; i! f8 f3 Z4 k; G. h9 u- N8 C, s. i1 y7 Z
8 a) Z6 \! r* F, ~

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   ( ~; h: f/ D2 e$ Z* a3 G( Y% O+ i
这个暂时还用不上电动打蛋器
3 M1 Q  ?$ f: c$ ~- v0 \2 P) }& U; B0 Q0 m( U3 C
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
1 C% G1 x3 g% i1 ], u" L) G) c8 {5 p* d2 h" i
   
7 t6 P' C6 R6 X! M- Y# e$ f
. J: k; U& c/ f. C3 h! ]- j9 R. K5 |/ ^6 Y

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回复 译远宝妈 的帖子
. W3 F( L, g  R6 j# U( U4 }/ j4 h2 m7 t) m! a
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
7 B9 R2 B& m7 u9 g2 u2 G8 m( d. e1 r6 K) L6 X
, s& r5 D7 D6 o8 d& v5 v
我其实没用什么特殊的工具  $ E6 c: @3 Q/ c0 C8 f/ B
" p; U) d4 ~! O+ S9 y
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈& y. P9 S- |2 A
烤箱京东买的  $ f' o9 G7 b+ N# o/ O
就这么些
4 l6 L# g, ]3 A. J: I4 t  c. d很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里" ^5 U1 }# Z* R0 E
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了$ l0 e2 o" M; d9 ?

  d" N7 v- I  d; h5 @; N/ m: h( N& ?  c

+ u, G* g5 N" g3 |% \+ K
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下! X" `: T! ]  Y( \
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡- Z: g  G, E1 u  ]
! c& V% c7 m' o+ {& u+ p) E
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀; t+ b8 ]. I: d* L
, g& M" V6 a% C6 Z7 O. m- o3 m
$ V, X6 _& ]! {5 H

" m9 W+ {9 E' g0 O: i( i5 g# T
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 # h. _/ B3 C/ F' q  @/ @
$ a! z# }3 I. M- G5 n
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
( P1 }# A5 u/ v  \实际我用了180度的火烤了25分钟9 T: Z9 D9 G$ a$ W2 \

: K. F0 n; a4 Z% `% q这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了# J. Q6 F  ~# ~$ ]

/ J4 h' \0 ~  l$ ]" [  r: x: w5 Y, U" {  g/ u( a' E: _& s# \1 E6 g  ?

5 n& S5 q2 d* V, I3 ^1 i# _5 \  T( C$ ?6 {2 A+ x& a
: W: _+ A# ^) Y  L: @. z

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这是烘烤15分钟时候的样子8 V+ [# n: o3 Z, Q- t  @
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了6 [" A& x/ h& U& F
. z: \  X! d3 y! Z) h6 D3 v. `
嘿嘿
+ T6 a9 ~( p* C& P7 v) z" D- Q
9 i! ?! N/ }/ ^( a
6 ^4 P- f  z# O+ F1 ~) e
/ k8 ^: }2 |( x$ n8 _% `2 l) ]
1 ?+ [# L' C! O4 M0 L

3 t" ?( L9 f9 @. V  ^9 X
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
$ Z' m, ~; ^( u1 x9 w+ G
4 N# G) k; Q) W
, k; h# n) Z% [8 p/ N! q

$ f8 ?" g+ N! K/ K怎么样   还是很简单的吧?1 w5 Z3 Z6 S6 ]& @6 M& S2 l

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看看截面* g4 h' e6 Q5 }, e! d6 S  {4 _% x1 O: B
超级有爱哦2 B" S6 ~# J+ _' h0 J

  ~7 Q0 x: q! t' N; V+ T, D( P2 p( P

0 ]; Y4 [+ p. |3 n. J, i! D3 ^. u
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回复 美丽雪雪 的帖子+ h, v# c- \% I! s
& ?/ m0 m) r9 d* h  q( o* ?
嘿嘿# ^, d# c$ c# V+ B7 J) l3 |
, f( \) W' q6 u& t; K8 l; Q/ h
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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7 ~1 t; W1 n6 t7 N, F' V: T6 S1 \* g, C$ E3 M5 G/ ]* X% P9 a4 F
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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3032 
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回复 melissa1227 的帖子$ g% r  d% H# q0 Y3 w. m& Y. {2 A
: }+ f( Z; ]1 K: P7 m0 X
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
# }) s  t' B2 g: W
: V8 L4 m* G; B: |. ?! u/ Z真心激动   信心倍增啊
3 b: w6 a% h6 s2 l( l  K; D& A. R' x3 \$ `- e" A( ^
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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