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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 0 G& d% Z4 ?, u* x
3 E  o. t$ L* i6 H# t% `0 z
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: - S* Y5 v5 ]" I& P$ \6 r
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
3 _; ^5 t9 [# W& T) |9 E
) ~, N; K1 O( Q" `
7 q" Y. _4 b, C, \* c/ o
更多烘培,希望大家多多回复支持哦
: X7 i+ E3 w4 v, _  h面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
9 F$ r  f9 Q! p4 T( ^5 q5 K: g( Ahttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
' z8 G9 j7 e4 M胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
$ i+ W6 ?8 e. s  x+ {$ M) `* a1 z2 B2 ?" t5 Hhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

$ E6 u- C6 L1 N4 d) x新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干3 |! x* B; }5 i! J: w
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

5 V/ z' k# e4 ]切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
% ~2 Y$ v9 L! ]1 s- ihttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
8 {" e: Y1 R: s& C; C: N1 v+ z6 Q5 {9 n& [$ a5 }, ^9 A9 r; w
$ F2 f1 N4 c1 x& V* B

& r" x! o" N! d" y$ \7 j
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   " i4 m. L5 y  A3 ~5 p; Z
你说有营养  他说不爱吃( B, |* R$ r( Q* B0 H+ ~6 T
你说对身体好   他说不爱吃2 q  s- ^' `4 |+ I, G
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
+ c* g* t1 [4 l, J$ l
  S+ X0 j5 o" y
- F( s. A  W: s* A6 t3 v4 i8 [
晕倒!
: h; ^' W4 a0 d- [4 l
' l' f; K, M; `3 [6 ~
: o0 h; Y- A2 j% A: ~
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   ' ^" I/ M$ Z, J

0 e2 h+ G. T- ~* h这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
( z3 W% K" _7 f: q

$ o- o& {# s& D* ]先上个成品图吧~~; f" j8 b: f) v& `! s& x
, g# x3 W1 h2 ^9 ?" Q/ I
% e7 G0 Z7 D' c. m) C7 S

) Q* U% ~' Z6 v: ?* v) s9 ?4 e2 G
' l3 d- v9 m9 G0 @6 u
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    + [1 b0 T0 N4 r, E
继续继续!
8 c6 q8 K; Y" j/ f; _' G. v# k$ o3 t# [5 n  d2 e( Z' q
4 v/ m, v( o9 S% S4 h3 L0 C- d
* T6 z1 P% G/ L" w  ^8 f
& B( s8 {9 @8 N; H6 k$ l

2 Y9 E/ }% \; m. J) ~& f% M1 P0 ?; I: i- i

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 + r! s+ R1 ^/ B
! J& i- z7 O2 v' i$ K$ X) k/ s
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
) y! S) _9 p' |: b3 ]实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
: Q7 a  n5 x2 g% R. h
1 n( Q5 A9 Y, D' i+ C. e胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   9 ~; q- O& }7 `* @2 n

3 X8 q! D2 T) N$ y彪悍的娘就是这样练成滴~~
- J7 O9 r/ R# o( l3 ~
! W2 ^1 l& {7 n7 c, v做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
. D2 y) m( j! o4 c! ~
4 d. I- Z2 j' x. ?- C

# P+ D# v8 L% U$ ?

. m" Z+ `* m: B$ {首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
. x$ u  z) ^  Y- A2 ]+ G
& w8 V( H$ l' ~! q, n7 q混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
6 z/ d9 x+ y" g: x/ Y" i; z$ b/ i

5 H) ?6 R8 n& d& L( R混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
, H& }% e3 {$ s7 S7 z' b1 G

/ y0 r& [2 U1 p( [( v8 _
. X# F. x* \7 _5 [) `8 P

1 C( M7 z6 w3 v9 v) }  P; e' D" c2 f
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)7 z* ^& O* R; ?
% T% ?! H  g; l( q3 y

* [3 h4 d( d2 x' h! ~( T% [2 q
; P$ R4 G- o  z+ ^- q% V6 ?" d( |
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
7 ^' h: _3 e0 L5 W9 z4 l1 j2 o2 b  [这个暂时还用不上电动打蛋器
: W9 e0 H  N  r! h# u: ]4 I
: ]) V4 Q6 r) b8 @5 C; r将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
7 q% ^; }3 p, z9 G( d' I1 Y3 a; X3 U7 z; O$ u; X  a  s5 A
    - `8 N! k% g" A8 W) u+ w; y

) f0 r! O/ }' B/ t$ f5 n2 `; \/ ]; E' F; S  F4 x# V

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回复 译远宝妈 的帖子. l* B( r6 ]6 O

$ w1 h/ B0 @  ~: G呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼7 k5 `; O9 w* d# i& S9 l, h

% W; r) o2 u1 ]6 b2 h
, M* R% _, ]  z* u2 F我其实没用什么特殊的工具  5 w9 V- D% G' K: u3 B
2 o- Q8 g8 j4 z* Y
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
2 f! E* k  M7 b* M( u1 O  N/ s烤箱京东买的  - g2 K* k3 ]' V% |( P
就这么些# T4 P4 C, M- j1 g0 `
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
$ P3 ?4 L4 ?; T家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了8 I9 M$ a: [% r* u2 t2 R
) v$ Z5 h8 j% t! S. \6 c/ ?/ _

. M5 y& f3 H  q3 q
& B& ?% w4 U9 Y( C8 d( C- g8 H
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下- D! e" E9 _, l$ T5 ]7 m& q" W$ ?
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡, Y% ~" l) M# ]2 b4 p3 y
/ n$ m% ?/ q$ @, l% a1 x
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
/ i. ?1 p8 D4 m, S# g1 T# b7 d+ S

$ U9 Q" X0 y& y" D0 r, J6 N6 L
/ [, v0 M! Y! `& ]7 @7 v/ h3 e! E
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
5 P1 L$ D/ F! L: @4 ~( ?4 _- f
3 u  F2 T5 H. H% n烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
9 y4 O6 L8 x4 e3 ^9 ?; m8 l7 q实际我用了180度的火烤了25分钟$ n1 F7 A( Q; p& o+ R

3 l3 u# F/ I/ @' A! d8 P这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了! L! g1 e1 M( b- U3 z/ L: {( j

' h4 K+ e; L7 k7 k, j' P1 b! a5 B

3 X  e7 r7 z3 t* c; l4 m% f! X. u  h% \& G' B5 u
- H; Q# V. d: m

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这是烘烤15分钟时候的样子
# V6 b  K. F; }% C: w3 A蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了6 j' q. v4 t9 b' p- E7 [
: T) g* d, [% j4 d6 D" l" u# D
嘿嘿
; g$ F3 Q+ B. m: n8 c1 F+ W+ ^' r) R1 L7 i8 T, T

6 z9 b- R9 c) ^6 h6 D, Y7 z- o  ]9 j8 c, }5 ]; q

( }4 M+ t8 S! k% L- i2 S6 Q
$ L3 L8 k: a% \+ G. N
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
  a+ m1 q- g. N
; O+ B6 t! G2 a
7 M, l4 f  R; Q
# B- B8 w- X4 K: u& @
怎么样   还是很简单的吧?
2 a, f4 h+ p0 h9 A* X' s# |
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看看截面' I% [# K# G' A9 t7 Q. O7 O
超级有爱哦0 e* g3 n4 t) }$ c9 ^$ q
" N0 I' H8 B( X" j3 Z0 h# M

1 T- p. A3 G& V1 Y( }/ p% ^& h2 K
7 l( r' }* p+ E- H8 x
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回复 美丽雪雪 的帖子
; U& }/ l: W& l/ N, m. F4 h- @' z/ \3 I; f: \
嘿嘿; K' H5 j) l4 @4 X( U6 x
' t; _9 l; r& C8 ~
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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7 W+ G9 c0 `4 a
+ B2 x# j# v! [5 k7 A好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
/ r0 v+ T. a4 y6 ?" K& L
& K. p* n$ b( I. b呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
: \6 R8 N% K3 e* X4 h# ~& h. ~% n5 l( S2 ^* B/ h; M+ v4 a3 n
真心激动   信心倍增啊+ L3 Q! L% H4 V# q! V

" p# j/ L8 W$ z" x9 g' |但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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