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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
& z' Z- @5 m" K4 q0 J  b  ~0 A) U  L% e+ F  m9 K
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 4 t3 w5 T! K) A" \. H
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
$ H8 ?! _9 Y, \( f! V/ o
* c$ b# C, J; s% s% ~( }

# P0 Y0 `5 X7 T) D" S1 \0 N
更多烘培,希望大家多多回复支持5 K9 g9 a1 Z  W$ J( c) H$ e3 E
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长# ?6 `) s6 K- r0 r( B# ?
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
3 d2 O' O  k0 _$ |胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 5 Q8 v7 B' j6 y- I6 F9 @
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

% M( r7 H, w" o# _! O新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
* K! D5 F) k8 j9 m$ w7 g5 yhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
& s0 k2 n- G. h+ Z. o( R0 w3 H
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
: P# K/ d- H7 |4 H' Hhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
* `7 t! ^# i) e# [% z: g: @' \8 C% l, X

  `/ @: X" t  s3 [! y7 g. [( S

/ W& [0 h( F, C+ r9 g$ A9 m
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   8 D/ c' f1 n4 s. I: d# `" w6 H
你说有营养  他说不爱吃
4 F$ X8 J% H3 Y( x+ y& |4 i/ [; y3 o你说对身体好   他说不爱吃+ ]7 b' \- ^  L3 _& R, j
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!% n! w% {) ^6 }/ r- t

9 B* `+ ?: \4 a2 j& a
5 {+ G8 k9 K( K3 y
晕倒!5 A. u, p9 K3 |8 Y4 Y3 `5 |
$ Z. A1 ]+ g$ z
2 x+ w. |- G  V& I3 s
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
  y0 k, f# o  I' a; p
( n% [2 c" {* y1 M& n( c# A9 c
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……0 y- G* D5 `. }- n
9 S' V9 F3 S3 b0 W& S+ a! F0 q& ]
先上个成品图吧~~7 ^- Q# {" J2 g6 x; b
7 f- N3 p' \" k& i- f& U
3 E; O. O' s  A: @8 D' H4 z4 Q0 n+ T

6 `: w+ j# @$ e- `4 J3 r+ ?" d; n
) h% {( ~7 F: M$ j
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 y2 M: g5 H5 _8 Z; f' O
继续继续!
+ i3 w; ~0 ]3 X
( [3 {+ W1 G0 G& _- m& _# V6 n5 w3 s( m
- Q7 a1 ]( k2 u, `, u
* t& ]# {- d6 k- J8 c: d, @& e

. V) \2 i/ V: W. x' A' I. u+ ^' `" S9 V3 @0 G1 c

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 & [6 s3 Q: h( n0 u( h% ?# ?

% [2 H. P' r+ \" A! Y& R. s孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
8 a6 s& Y% H0 P' X8 _' n. G: Q# N, l实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……( I* L& @  h6 k

* u: I4 C$ j$ K- Q: `2 E胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   1 v$ t* i1 t- K) r, S. O2 W
7 ]2 o3 q+ G1 @7 L2 U
彪悍的娘就是这样练成滴~~
, V2 R) O3 C* ^5 d1 ?
( K/ F* C" B4 M9 Q9 h做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
4 [! J6 E. i6 I2 |# j7 ~9 ]0 t, A1 {$ a


5 n. ^$ d" b' g' x% l9 U
. s8 A, _/ Y" \" v
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了! s0 v$ f  `" F; v2 x
7 [9 |  r% g( s! a" v5 R( b
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
* Q6 L$ }/ j  k/ b! X

* y4 H' F: t5 ]9 Q; X混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
. z/ K  d+ c2 D- h: @0 e
* N  A9 S8 M- Q4 c' E* \( \

7 p$ |9 w+ f; t( `3 x. l5 k

9 `- [( Y6 ^  r+ B/ ^! f0 R# u9 _% Z3 U, E$ R" z8 O; q5 `& s
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
5 q% {0 h. k/ s' g& G. I; Z9 ?# F  j, v4 {
$ E; ^6 N7 o$ @
9 m, c1 b0 y$ |) w0 N9 m

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   % |3 H* J- O% H
这个暂时还用不上电动打蛋器
& A9 h( h; O9 J# ^- U6 X+ n3 j) n( f9 i/ o' U
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可) n" {( ], W* u3 b  U- q
0 G% z* W" V7 K: B) I$ c
   
, q. A6 S3 J+ z4 P
, h: S6 P6 j) x
( P7 T# L# C- g% ^* \
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回复 译远宝妈 的帖子$ W+ C! \2 R5 O
5 l7 [6 D6 f, V. W3 q7 w
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼" t  M  k/ P1 L, w4 b

& f1 i6 a) z( l, Z: t. a# m. i
6 a6 {4 L: T$ m* [: r( V) T( u我其实没用什么特殊的工具  
$ J' n0 o- }  M5 [: p
% A" I. G% x. c$ k+ J# e1 `- E! T一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈. P& k! n" A! a& y1 ^
烤箱京东买的  # @- ]8 F6 C7 g8 h! i! C5 J
就这么些
- S' ?- d0 b+ L. B! j1 h很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
4 I& p4 A. p/ b* M! o家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了5 T  t, k, }& y& y0 ?" @$ i

4 Q* k: g, V8 r% \! s" Y  w0 J6 E# u0 K7 L* v3 C' n% p6 }- I4 T

. L4 c% x" j$ ]0 E
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
, D$ k' u  b9 U  k) s, f8 r- L然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
: }# a/ e( u9 U% r
- P: |4 |9 p: o" c- S这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀# c4 B+ B3 g8 s
4 V1 n/ C/ i' L. Q: x" W
2 b1 q1 a; c6 o% ^( s; C

) y: p) B$ q- D, o- y  S( A
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 - T8 G: {& Y1 ^, g# t5 x& C/ G

: ]6 C/ |8 V9 [2 f1 p2 p: G烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行% B/ i+ {- J, t3 Q1 @  U4 w9 Y
实际我用了180度的火烤了25分钟0 p' D4 t3 }5 g" @/ I* Y. A8 y

5 }* z) T. ~1 m* T这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
: W7 y! v( K1 R) r$ D4 n
& C; f: \; B" o% h
3 u# s) A, w7 n8 R( \! i
6 ]/ K6 |4 ?, e
! {# ]0 u! W2 |1 J4 h6 u  R
) Z5 K( H8 D! J+ {

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这是烘烤15分钟时候的样子
$ G* }* [/ n3 ~  R蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了6 U9 g2 q  n" @0 w+ J: Q

  S: w5 D# A3 ]  p: f  T嘿嘿
9 y$ C0 S; t# ^- p
7 O+ A/ C% M! P& k' E+ o  |3 a: g2 q8 g5 C
; a, d+ k& q. g( ~) g, n% i4 r

. ?7 K3 c7 \& O1 {7 c
4 m8 }! \# x( Q4 _% s5 a/ P
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了  ]2 O7 ^- r" q5 \* y$ g

, f* C( V6 e+ _1 g0 J) o1 t, ?

) a0 X: C. Q$ y1 c9 @2 G2 {) o! C+ A# u' h2 g, Y! N
怎么样   还是很简单的吧?- J) K. X; Y, }0 v- G# c* A, {

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看看截面
/ v' b+ h* Q5 k4 _1 O' }超级有爱哦
; {# b, l- K% C8 r2 a( `2 S- _2 [/ t3 i# W: D0 D
, F6 j, i$ {% Z$ e: T

3 H8 a( u8 L& ^  P: r
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回复 美丽雪雪 的帖子0 _; o' `3 x' x: A( Z" K+ B& p* E

0 Z* h. u7 X1 F$ |嘿嘿+ K3 U4 M. B- y  x  f# B

& |5 Q' P5 \0 e* N) b* t+ _是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子% |6 v) Z  N* [% Y; v
, q( S) |- |) @
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢/ [* I2 U' _4 ]2 o/ P( N9 C

2 J( A! }" c* b- B真心激动   信心倍增啊9 V. j! C7 z, c6 H
; ^8 D+ D4 k0 y4 s" ?
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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