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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
3 l- e7 @, p# q  n2 i( M# B( Q7 Z5 M; O( D3 X3 v
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: % g* i6 \" E" b- i* p: E3 y
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html1 M7 h0 o6 }  {- k& x! c
2 G$ }8 j5 H$ a& F+ A# j
. h4 u. f$ n- E& S
更多烘培,希望大家多多回复支持, Y; z. c, K" E2 J  l! G" {+ p" ~. N
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
- Q% U( {/ g. D2 Y* I! Shttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
7 B7 a  \* W8 ~/ I7 Y: o胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 " R; j( p2 l" h  t$ M5 M
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

8 t. i- K# k- v* d; i8 J新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
' k! e; F/ N8 o# S+ x. Qhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

% F- B7 H+ `- U# D4 k切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
7 p2 K  ?, G8 A% chttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
/ x6 g4 p8 A4 d8 C6 ^3 l- A
# M' z7 c7 I8 r6 `& N3 F/ U, c

) m  r8 W& U' u, t
6 {3 o1 F, a) |
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
( c4 h) F1 J: \* g6 {你说有营养  他说不爱吃5 j" V* n. t0 [# S2 N' s# Z
你说对身体好   他说不爱吃" x5 V9 Q5 w" I- Q$ d4 }0 c- Y
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
+ s" _( G& Z3 t7 i- s
. b9 ~1 e0 X1 ^: A- X. u# y

. x, b2 b. H4 P- U; T, j晕倒!
" q/ t9 f0 b+ t  u' Y! M5 P* R- f: M+ O7 O2 x$ E' ^* m
/ M7 Z4 b- `( T/ P
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
: I) y  X' v; F3 @' G5 t- Z  T) z! R

- J( W  j0 Z4 s1 v这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
& x" b( i  I0 W4 P$ o

. `" T. x6 U- ^" l+ ]先上个成品图吧~~9 c% N9 E/ G8 M+ _# j
% _: @, N$ S$ a/ E7 Y

& X2 D) m! T) H7 o3 j
& O1 D$ j( X- z  w: A" ?& K) F

3 b; ~% J9 t- k+ E唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
) u' g& [. P( O继续继续!
0 L7 P, q% @! U1 ^! a5 G, i. F! A) O% a9 S* x* B) R+ p
6 I. R5 y( j' R1 z

! W2 n4 f% B6 t" w2 T7 w. i4 y6 V. c% g, X3 i" |% d
+ u1 t* p  u3 V8 E2 }7 o# f3 ?+ s

9 [( G/ h" J( m/ x
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 5 \1 S" n' Z$ [# r5 H

* w0 S8 I, \8 ]; K孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
' }$ L# L% j6 U2 s( Q2 q, o! f. g: ?实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……- G# H2 g% ^$ n

1 G. I3 X4 i) d% C, z( I' i胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   $ `- N" k# b# |7 B% |
7 ]/ W* E* ]  N" `5 {% u7 X
彪悍的娘就是这样练成滴~~
* I5 W$ m/ {! \  w
: Q5 E; H: d! m' i( T5 H. y3 M9 I做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
8 H$ W& }+ L  m2 B. t2 V( e
% v  m7 [! O! y  D

, M& \* N8 u) t6 r, ?! l) a* ], u9 U
& X5 j6 u: h4 i8 m4 [4 O1 M
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
8 {! O8 F+ d8 \+ n; S9 U! {) Q& ?8 S- ?/ g: T3 }
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
& k( p9 |, b4 k0 m; Q

7 t$ Y7 f7 {1 H1 c混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
0 \' B4 a, p4 q+ Y% O

4 x% Y& S( m, ~8 z+ \4 v, h- }6 _- G; ?9 x

8 l3 W0 q% e6 m) `8 J! U5 i7 T! r3 T# h+ Q# u
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)$ u  d+ B0 j- |3 w- M5 x( W
& d1 S2 u  p6 }! w9 t
/ x4 |* c3 y. R4 o
6 J* b: {' Q# q' t/ S

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
* J! p! n1 k# R! j# u% D+ Z这个暂时还用不上电动打蛋器+ H+ A' G" h' d9 t3 G+ O( o
% o$ M5 k3 v; l* V2 e
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
5 e6 `, d/ [. H) @" H1 b& y: W! ~" ?/ Q
    ) I$ Y8 ~9 N, H5 [
7 @5 L/ {, F8 x# [1 o$ t) T* Q

  x8 }' ~# {: {( U7 v; q
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回复 译远宝妈 的帖子
9 {" o+ Z6 Q0 g8 ^5 H" f! F5 B6 ~- i: N. N! D5 F: V
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼/ w9 `- H$ P3 y+ g/ X6 X& w
8 q( i9 n2 z- m+ s+ Y9 `6 a
, A7 N4 A5 l$ h- y
我其实没用什么特殊的工具  0 S. ~: o  ~1 \" S

9 _& r: |; l1 S. N, O一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
& y: e, Y, J1 ~% ?7 v+ @. C5 a8 W烤箱京东买的  & F. U4 t( _7 h. X
就这么些
8 m: N' ?8 `0 L! V很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里* _* T$ X. k6 C7 m3 N6 [  v& M
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了- H8 O" S! l  A) X2 m- |0 P* s
" f% P5 s0 z* j" j% f: V

- q. r$ x' m8 L  h+ G  P# O/ u0 ]
9 M% |' R! a8 n9 ~3 o. J
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
7 p" [# I7 Q7 v" i然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡$ c( G1 N4 v1 a! b( c

6 e7 d" N) N. @- f: [这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
4 Y* B* c" W: d  q4 z
$ h' [/ P4 t4 X, R8 r
/ E! z$ o: H) l, C/ ?$ ~' I# L7 l# \. S3 b/ h, G# m

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
0 b/ r6 O0 |. \0 J3 o& I% H3 r9 z$ m4 c# R4 t
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
- f6 a  a$ m6 {* K6 W/ B实际我用了180度的火烤了25分钟
0 t1 j- i' E. o# l5 Z; C: {1 r4 X
" {' M: c' k' K# j2 t) o这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了9 I" k. I6 t% v5 P. B5 S3 }9 d" B  P

& g1 t4 R, p4 l, r
; U: H, t/ Q9 |9 X2 @6 X$ O( c

, _/ Z) o+ p9 `% e- d
) l, o2 ~/ E# E! O; @
: b# a2 i( c) W) S
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这是烘烤15分钟时候的样子2 y. t7 s8 H/ j
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了% \) h- N, S* _4 i

2 _4 D$ L3 B# ~0 F+ t+ N+ V8 H- s1 d嘿嘿' R( ^; n& \- k7 H4 I- r

2 p' c1 Q/ `9 y' {6 }, J" v$ p: b# W! X! |; S  h  s+ m3 ^4 W" R
& [9 u+ l# L0 l7 B. Z6 d* b! d1 o
- h+ X; s0 {/ J8 @6 \3 V
' E& C5 o) ~' s$ Z5 U6 d! |

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
; ]4 q7 t) d( J) ^" i) Y$ L9 k' [; }# e" e/ W5 V

, ^' X$ ^0 V9 [
6 z- o! _  q) a怎么样   还是很简单的吧?
' ?: |/ Y4 \3 c& E, `
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看看截面
* t# P+ b8 F' ]9 c; b' r超级有爱哦8 d% \, N6 Z# h0 m  u

1 U: D" @8 k/ J$ Q1 ]
) w2 y* }; g# i7 i8 V( N# ~5 n5 }0 o9 ?3 t; R- V

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5 p, G! W( ^& P: a" C7 C6 ?1 y# c+ i8 k
嘿嘿* y: C0 G8 t+ N; V, z& h$ Z
- \1 z. ~! X- S
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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' g6 E# Q) x- e. {
' L/ ]& w# @! [/ X  U5 I7 R好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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$ ^: h1 Z/ i+ s* r, s* [8 [0 j& |
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
  m. Z; D6 \: D1 q. Z+ ]6 C
% w# V- S3 u- R6 c& n+ {. _真心激动   信心倍增啊7 `4 _5 c! z8 R2 n7 f

1 p1 M  h' `" y8 ?但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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