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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 5 H: ^" h/ o- `4 F& u1 ~, }+ Y
9 ?- P. H5 G/ g# m  ~; E, E& F
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
: i2 ~3 l" G$ r0 s. A! yhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html2 y7 ?8 `- J. B# K; j' j- M
$ x) H% `$ @1 k; F9 L0 n2 `, z

. B( N7 l- E. e3 ^2 t
更多烘培,希望大家多多回复支持
" H% @, c4 e0 A2 B# H. H# K* C面包的烘培贴——烘培从面包开始成长4 S8 n! x" c) b( M1 K3 c
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
7 S! O8 w8 U3 o6 T胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 1 C* ~: U; C& d
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

5 q# R2 u3 W& |  d4 t9 s* ~新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
  W- J% e2 E* M+ c. Q1 P9 j* Uhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
: ~6 e/ z/ V. q' _. Q
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
7 S& d5 |" o! s% hhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
# C6 G9 i( Q9 Z/ |9 c4 l" N. d' l: E: X: S3 W1 U

4 X' f$ q& j$ W8 R

! z) z; i& q; l$ o* p, }
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
, ^  r. s# |+ S7 X+ U你说有营养  他说不爱吃4 T. D% ~- x4 _. J* S$ C
你说对身体好   他说不爱吃! _8 |. y4 p0 d- e0 m( l
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!. n7 v3 A$ u1 C+ `; A7 O

& V0 |  d* a+ A; B5 e0 w; Y" D* t1 j

$ s2 J: h4 Z% V8 n  \' r+ E3 ~! E晕倒!
9 P8 S, I+ a7 X5 {: L5 |1 t( J4 B- ~3 Z3 a  c9 e( T

' J3 [. o3 G4 R看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   % r' D9 B; G* P; e* ]5 D; m* ]
1 M2 F* d" M6 Y' I- ?, ?
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
- e9 K2 m! G) Z$ o3 T

1 |) J- f8 n3 ~2 O  t先上个成品图吧~~
/ N( t4 n- `7 E' j( |

+ N$ h( ], K0 q% r+ q: i
; ?3 k$ n8 s' H# S" G' @7 v
3 ~( n& @4 d1 S$ h, b0 \9 o) C, W
6 c1 E3 s! }$ f0 a. r
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
4 M1 }0 P) K/ O& N7 k继续继续!: A5 E3 d; T0 g) Y
+ q3 G) l$ r0 o& M2 Q

/ e% @1 }4 y: r) u  q2 O+ p5 C# S, E8 N9 w7 l
* v  w/ A) n9 s6 d9 S2 B

  y$ @% k4 Q8 o; M+ L, V5 V8 G2 f  {' p  ^  G" b# L3 o7 B

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 $ \  h5 }% d8 h0 a* p) m

$ |/ z  i9 k: ^+ j  Y1 n孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
6 u4 U" O3 B4 u8 X5 X/ o1 B实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……4 d5 t! @, }6 S9 ^' w
5 r1 a3 \# d+ K- k
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   ; g0 U6 ~3 ~& L0 q* a$ O0 y/ k; y
* a, k5 v# C8 J
彪悍的娘就是这样练成滴~~4 P3 H) L; g' M% X' h$ L& i
. y2 X* @: n& E# i, [3 i
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!2 l# Y- S+ M" C  {6 Y1 Q
6 D: m% P3 O4 ?, ]  ?- g7 }2 z


) }4 Z* e( @+ ]. A: W
1 f/ ~" h2 t5 L8 y2 Q# t: t: E
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了2 o( g. h3 O% F$ M( I; M' U

1 V% E& v9 K5 Q2 }混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
- d# @8 w; k0 a# E' w8 I2 {

3 Y1 a# ]( t  z混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
" h( D! ]( [& E3 t

, G, C' Y8 V  Q1 V9 ~) W- E& R1 c5 E$ T# `, a
" T* K: H- J+ u0 y+ L4 `* B

! x! e" x+ t9 W2 E8 a活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
! d- u) `, r6 z& Q
' C- ?0 s9 R) X% B0 r; V
: X; F, {& e/ Y7 c
7 F; ^( i' n, @' Y1 d
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈     G+ j, B. j# V: D/ [7 O3 V  `
这个暂时还用不上电动打蛋器5 \9 L8 f1 K. M0 {  o5 [/ y

% L1 @) V  X3 H3 f( S, k" n将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可5 y; @2 v+ V& G. R, a- {

" A: y, L2 q0 b    5 ?& p8 i$ g- w! }

9 d1 L) ~. M  }6 B6 r3 i* v6 `5 Q) r7 b" W: {+ \

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回复 译远宝妈 的帖子% ~7 _1 g  h+ U( w0 B! d5 T
8 I. J2 i( h* f. u* O
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
( N, i$ x- V9 J2 Y+ D+ j- i  w' f: ]+ |: V

$ d5 D6 C- N1 ]: {& ?* K! \我其实没用什么特殊的工具  $ W7 e- C9 G$ Y+ N

+ d  o$ B9 B* B: X5 ?; r% I一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
) o4 g- S4 N' U" x烤箱京东买的  ( k! _( p+ {; B" J& }( ~
就这么些
! y- Y# _9 ]5 d0 T9 [: U' p9 q9 A很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
4 z$ }2 o# j1 n+ D7 \0 ]家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
+ o+ `) I1 S3 u* g$ S. x& A
4 r' r$ }9 y; U0 |* O0 |+ _! s. i
( i5 q$ a. d8 t2 ^- C$ S1 X8 o
4 ~' n2 v: i& c( Y2 P
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下8 ]  {0 [1 j' ^0 X9 c! n
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
; L/ _$ I. F4 {3 Z  f4 {( ^% k2 f/ T- M+ z' o6 d
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
1 ~" v" M: ]4 C; X. @% J3 F$ {: i
7 p4 _7 f7 S! u
$ T! u: l1 p# ]3 l' E  V5 c

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 - g5 Z/ }0 s2 w" [" S
7 n8 v) k' o1 }& P) t8 B  X
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行+ F9 g% I# b) {0 l# i
实际我用了180度的火烤了25分钟
8 ~8 b1 P/ B2 ], D. s: j! g, O
; }0 N/ e5 C. ~这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
: L8 O9 U/ N1 [/ [+ S
* I1 y' ?9 i0 N, x3 o( E# |* y9 k( Q$ p0 k. c2 Q

0 U5 W4 C4 v/ Y. l+ c7 y) g% l( V
1 N# |, L; Q& F1 y3 ^) U2 K8 z
. O0 M; _. X+ I1 z
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这是烘烤15分钟时候的样子" T- n# g# p/ c! ]! ]8 ~* ~& A
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了5 ^$ U2 V! Q& [+ {- n0 [+ G

! Y7 _: F9 P0 z8 N0 z/ x3 h# d' v嘿嘿* g/ q" v5 u7 q
4 f7 Z; |; r# |8 Z; P4 q

" N# U) m9 e) d$ F! [
2 F( g2 W) D* p( f

2 V8 ]; {% D- ^, Y; y$ i
, E5 W. T/ V3 M' M2 C
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
5 w6 v$ J2 W3 ?1 z. P4 h' I3 ~/ a% ~- S2 b

5 P" H4 S4 C0 H% p8 ]) F3 I8 P. U! V6 y. Q# a
怎么样   还是很简单的吧?
/ m/ E( y: m/ S3 r- A) e  I9 F
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看看截面
/ z& j* v# }1 x% m; K/ F1 l超级有爱哦' i- j# L& B( |' n5 p
3 G2 K4 h8 q. {) F- i% x& X

+ y1 M- m" `4 R; s5 Z% Q( l
2 R8 Q$ u# T" a% L/ q/ e
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回复 美丽雪雪 的帖子; @5 Y/ {+ x% @: d2 C7 g2 Z$ N/ l# K
' B5 K+ }$ _2 `- c4 n5 j4 Y
嘿嘿. ~+ t3 O/ l! ?. X
) q9 Z  l8 ?% w/ F) f1 t, @
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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9 i$ L  O/ ?& q' @0 b
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
4 c7 ^8 \) K9 l& }" m3 B' J( i$ G1 d: }$ B$ }
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢! f2 B3 H8 W2 ]6 x* Q

/ B9 b1 I/ i' D6 L6 i6 K' z真心激动   信心倍增啊
9 e5 k0 A* A+ N; w. t
6 v. t, s1 h" o5 D* y) E; c5 ?' f6 _但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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