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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 # {# J) N: T9 v9 j2 n9 L7 x

/ |/ S7 L3 L5 t0 ^我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: , _& ]# r/ }5 n1 d$ P
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
9 `* k; N. K3 |: p! }+ j8 e

; C  e' {' o0 u+ h- m
8 X( V; c9 m, {/ u% v% U
更多烘培,希望大家多多回复支持, B* G9 W/ S% f8 t7 x
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长# E( J0 {; @; X7 r9 p+ Y
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
- a' f. v% q- F. v7 M3 y- a& q3 w. u胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
/ I6 H2 g9 ?# Z: Zhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
% D% k; _) @( K; h/ n6 C, q1 l
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干3 [7 h/ t3 L3 [( _6 L
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
6 f) h8 N: Y5 E2 [
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步# O% U+ _8 f: c* f
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
/ M% w, F2 }* `. s! \
9 q2 W& p% V3 ~0 T
1 A  L+ `* s9 W6 A. N' u9 K/ U


8 }: ~" d' n8 X; K
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   + P( C; k) Y) O! V# x& `! H; \
你说有营养  他说不爱吃
/ |1 b5 a; f" Q你说对身体好   他说不爱吃
, m1 v/ N" M1 s- o  N+ @7 q8 W  J总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
7 N/ }$ m5 H0 B$ ^& {4 U* s4 N4 \% N! `: _, K! b

5 U) W6 `( X0 R! b- s' }! o( d晕倒!
4 U+ B" A/ Q  Z- j5 P8 Y: h7 c
. O2 `* N+ U& ?4 |8 J3 a/ j
8 {5 z) t& D! u$ q6 |6 K# @
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
8 S  a. s' U4 @" F' R2 Y, h7 k

8 c, A. C  J# Q$ w4 C/ U8 p这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……! K0 q3 w6 X* ]* k: B

' E; A" Z9 Q8 N; D' d先上个成品图吧~~
2 }( m4 B) Y- W- R7 b

5 P4 H+ u3 o2 U4 a" _" a# s
$ x- I% J# G! d" W# @: R

2 H  \4 D' e0 B4 ]
% T' |2 z8 e; Q
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 V# G0 v  M" C) E
继续继续!, j+ F1 g4 Z9 C3 d
/ K/ F, v- r# n/ m

; {' j$ D! m+ }3 C* o; E+ j! k. g2 S! u1 I7 @
, H. @7 \' `/ p/ \- o

9 N. t% b* \7 }% t, Y  m
! O8 {2 w; l. H/ D9 k
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
5 S( d2 z9 u4 L+ |1 W2 V; S8 f: E+ I4 Z8 U$ K
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~1 ]$ F  Y' k/ G' v
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
# x, C! I/ _  d9 |8 N3 y. _4 b5 y% s. `: s- k; o( B$ X7 P. ?
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   3 o8 Z7 a# |  p& ?
' @7 j* X8 H' l% k. M
彪悍的娘就是这样练成滴~~# H" i9 u# B1 R& x- T

; b8 z+ U3 J/ ]" @5 L做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!# h; o& R5 z4 {; k/ P
( G: F3 T. V) M8 r  h


! p! Y5 n" \. Z7 z1 Q5 _0 `0 k

4 D' X- |6 N& {$ g1 e( z9 {首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了6 d& z% n" p, q0 a1 {( Y/ A  J
/ e2 e1 d% q: q1 C
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
! {/ C' |3 M  g" r! _7 d# p
6 H% q+ ]+ F; ~# R2 T
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴6 S4 w  |9 f" U5 b
% x. `  w, @; ^

% A  P% Q) ]3 a7 r6 |0 Q2 Z
  H$ g. k$ n0 C8 y8 P
. F5 r' F5 T3 m+ Y7 ]7 D3 X# H7 r1 z8 G
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)* U5 i7 }. O# K
2 U( }+ G! Q6 j0 J" q, |

$ |; @& R8 |# ?( W! a9 h7 Z
& p: w4 Q# J6 w( I# @" j: O
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
1 o/ i5 ~+ ^2 l( ^这个暂时还用不上电动打蛋器
, x7 _' P/ O6 ^* P5 |$ c0 R8 i' Z* @, q+ k. r9 e
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
" u# g. Q3 T# K, ^" @" ^  J
4 U" D/ Z; \- h' b8 K$ U& [7 L    ) S. i6 I4 p+ `3 ~
5 ?9 b( y; v+ z0 O- Z
' Q* R! d* U: W/ H  d$ z

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回复 译远宝妈 的帖子) ^  r6 j0 _: v8 E! c* O
3 h8 m* ~7 K1 G) y5 K. N
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
. Y5 X6 V% L- W1 I( `  u# u! J* r
  A! i+ ]9 A  y. \0 B- o2 v5 U* E( ?' v7 [: Q& I
我其实没用什么特殊的工具  2 m( @- u! b. s' @1 D5 y& j
/ L* [0 |+ T& j4 ^
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈# D! V$ l8 ~7 @) |7 U
烤箱京东买的  
; h. o+ X' W/ T/ U% B就这么些
' _  j& i* x2 U3 l很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
1 o/ h3 Q0 r  H9 B, }1 W/ X" L家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了. l, W; g3 b) q; q0 ]& g
1 X, C7 R3 ?0 {, C, F" W3 u
. f+ z4 x" R& _2 o, x
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
/ k! {$ U1 Y" B, ]) L然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
3 C  P% n+ T( \- H. `5 G, K9 s( C. ]* L! b: V: y
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀* Z! S0 S# C3 X5 `" Q

# H8 w5 x9 c. V! Q& ~5 H( E6 C" Z
- Z  b4 Q% {( Z4 W# j! @4 }% Q" {7 g6 P2 u" d

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 0 Q5 z: ?: e9 |/ `) m

- H8 @$ a3 L( U2 F* U' r$ K; x烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
$ Z( H, }' m* \) x: Q实际我用了180度的火烤了25分钟
  N5 x# G, e+ H, s3 ^
2 @) I3 \% j4 e/ K2 ]4 d  P这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了3 w2 i5 M# }/ n& x: u

, V5 Y! u9 Q1 d( }' r3 I! x! C. M# E! B

6 q0 B" |2 Z4 }1 S
. @) m0 V! I5 r9 B$ t8 W# `
# w0 f" P2 A5 N8 k
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这是烘烤15分钟时候的样子
: n' ]( P7 W+ i+ B蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了. q4 K; R& @) R
0 w  \' X! x0 C
嘿嘿
& S( d% E' a8 d. c
- ~& H5 \2 ?5 E; E4 r1 k7 _3 r9 r* `0 q- m" U

6 S$ A% C$ e8 z0 U' Z9 d

: u) m0 E+ n4 x  k9 l8 A; X' O
0 X: Y7 t/ P$ V% d" n4 ]3 {
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
4 B" T. X$ `" V/ a5 O/ \6 t; D% z
  K3 A$ t& E9 o. J: a. }6 B

" A6 \, {  m' Y0 }1 g: w0 e
5 G0 M- F/ B" R怎么样   还是很简单的吧?" o7 ~4 X6 m7 S+ M& h

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看看截面
* v: J" [2 U0 h* Z. Z3 K* L超级有爱哦
" d) d! n. ]0 B0 A  `8 D8 @  Z
7 A5 u7 B/ x; A3 Q! C8 u
  b. w. _3 c3 b

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回复 美丽雪雪 的帖子1 [3 f* z8 N2 \: O/ ?

; c9 R- `1 U8 \, D嘿嘿1 `! _- K% @/ B, [7 e
0 ^) x! S; P" J5 Z
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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null 
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回复 吾爱乐乐 的帖子2 }2 K9 p2 {: a) B( h# B! A# P

0 s1 O" b& P. A4 A- V' t+ j好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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3032 
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回复 melissa1227 的帖子6 j. i" k: @; W8 ]

% k6 G- F3 C2 h呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
- ^4 h4 h! v' f; r& r3 y7 a3 i7 l+ _9 M
真心激动   信心倍增啊
  C- C; y2 q) R0 {; d, Y# `2 b2 x8 S
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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