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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 2 Q# V6 _6 {1 H/ i4 F4 I

# |' R" w2 L8 w; e我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: ( A% }( E( {- ^9 A9 M- b
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
/ p) K. A* I; r: e; e
+ `* l( u+ y# J6 {; A' m5 g
6 w0 ^2 F; o/ b) S# d4 P- C
更多烘培,希望大家多多回复支持
* m  j4 g" i( c面包的烘培贴——烘培从面包开始成长0 Z0 @( F* N) @2 E
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
  j; H2 |5 T1 I7 T" M# v4 v/ C% P胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
, B( _/ x  u' C6 n/ \! Zhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
4 ?8 P$ `% ?0 F2 O- F3 P
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
: `9 N$ |3 f! O6 S& F2 Mhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
! J! l8 _3 D% P; k
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步1 q% V% N( ~% h: a+ m5 P
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
  c! Z# O& I7 y/ @1 D" L6 b1 w, ^7 V! Y8 Q) E  f( ]( L

1 L) T. \, B3 t" W* i4 T* U

5 ~! x# @7 g2 s" ~& H. i" k
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
% f3 ^& S% N6 [/ [5 G! M$ f你说有营养  他说不爱吃
( z& L% ]& b) v, D' M你说对身体好   他说不爱吃! J4 J3 d" D9 t" C) Z  \1 y
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!2 w( q6 p+ j# D& C# {
$ c+ z) j! n* p1 m  Q4 Z: `
4 ^: d# e, c' s4 F  l# Q: w) ]$ }
晕倒!  Y: w, v! @1 D" i

, |& R1 Z  ~: d. n9 B' Y0 I3 t

; ^; P3 ~% j$ }* g  G( M* o7 W看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
* X5 i4 @- r$ Q

- U/ k' I8 V; l$ C这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……1 O  ]: @/ b1 }
5 J: X# T6 N6 y1 [' N4 y0 h: k
先上个成品图吧~~& B* m% D* v) Z

7 G* s4 i: v! g+ r+ w
' k3 b+ h' p* Y' F

* W3 s7 ~7 H/ |* q2 R$ I

: b& h2 }! U- n" F1 o唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 |2 L! ^+ c8 Q+ P0 c0 H+ j2 {2 ^
继续继续!" r4 M8 X$ w1 q; k9 K
& ]6 ~5 X: [( [; m0 l- d1 T

; `  M* X$ R0 A# g9 f$ q, d- J5 X# w. G# f) O( |1 D

4 `2 T; ^/ p1 V( X* _* h+ k* p; J# u$ v
" ^: g/ K% @2 [, A' o/ j' P9 r

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
6 A" |3 R7 ?0 a; \' }# {4 @5 A
! U& Y" s6 L- g" O( L3 u( @孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
% l1 A: J  m: \! R实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……( G' J  K+ L; _) g
; `, }. w" q( d# j
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   % S1 }& k# l, P( A/ \, P: D5 f# D" P

) ^! L6 [9 m; S! A% ?彪悍的娘就是这样练成滴~~
6 x0 B0 j" ]4 [6 n3 f8 T) V! J5 p3 G- g* k
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!# O5 k! B: R% `# ~8 t8 k8 C9 }9 |

" c* N3 P# E8 |) J1 Q1 U0 h
. I; V( ]: f7 J' ~. p

" G3 A# w8 B6 p9 |: G! ~$ f, X首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
, n: ]' P# E% }9 e& U
; a1 b- n7 J) k9 i4 W; i混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便+ H; T: @3 m* ?7 g# S

- B% o% o- b5 C: k( c# K' \5 o4 A混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
2 s8 U5 e, k. [. F( W0 J
- a6 S: K9 ], q/ _
; P0 N0 z) M/ r* O8 D0 {
" a# x. k+ B/ T/ o. U

! g( g: ?; N1 M* E  s. n& ?+ H活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)4 o+ O/ {5 B% S/ m$ f' M

! d0 Y' t- o. m. y" Z  e
3 d$ f3 u0 V7 g8 `! _# n! t2 T
1 R0 i& Z6 n0 A! F/ v. l% d. B
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   3 ^# N0 a) [0 ?4 f. e. ]
这个暂时还用不上电动打蛋器1 y; |+ `- t; n+ k

3 |/ B1 E2 Y3 R5 q* j) \4 u将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
8 I9 t4 k1 i# u  Z8 t
$ J/ k; c5 y# [# x    ; [% x' a$ e7 Z" M- Z6 j4 Q

8 X+ h# ?& q. m0 X5 J9 T- A# y! K# M

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回复 译远宝妈 的帖子+ \, ~& `# A" Y: i) a9 F

1 g8 N. P) ]$ v$ R1 g# z呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
9 g1 D" k0 u: W; q! f6 h7 l+ g5 K; T( z2 }

8 U/ |$ V, {5 j9 [1 Q( J我其实没用什么特殊的工具  0 J7 X- j; a  l# t  e
- L& d& z# `9 V) s/ s! \
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈1 _6 `" Z. y9 A# f
烤箱京东买的  
. I5 ~5 E# F* m& `" g$ e8 o就这么些
) |/ X1 \  Z; [- [) T  l很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里3 g/ e8 ^3 F" g- f2 @- P7 }
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
% a: z! Z* C/ g0 m5 A& H' L  U, B/ ^

/ U1 X( D4 g' N1 J
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下8 O. f1 I* u( B! I% ^8 |
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡7 \  u& t- A$ r
2 K3 {: c( E1 N* H% `
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀; L1 A8 V9 d; x( e- M  d
" ^7 p. O7 s* d7 `
- d$ p: x6 P. ]" k* C* G
' w' c) \9 u6 H4 s2 o; l7 Q! W

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 & Q" ]$ G; i$ j8 x

, W" @% p! i; Q4 N8 O+ U烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行; u7 e% b* c+ O' v
实际我用了180度的火烤了25分钟
( {% {' E9 d% K4 S: U5 s3 A: Q: c# p( P( o
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了( }2 j0 I9 ^" w

0 _: ^* E4 a/ D. T5 Y: \5 R5 d2 s5 f2 K# ], \2 D
- y+ d1 C5 y/ }' K

: k4 v6 D0 Z) s
  `) s- d& o( H4 u% K& ]  N
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这是烘烤15分钟时候的样子
4 ]9 t0 q, i# q蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
8 d$ ]' C6 q9 K
7 a* u% y- q) V$ d- b嘿嘿: T: v8 {' \" W; K9 G) C
, i/ l' W; N( o+ V6 G" l
; t$ {' }' b: r3 U3 Z8 o

' h7 e, w( I: T% L8 N2 n
1 G- {1 @0 ?4 T0 J1 ^" t
! _* p9 e/ j: f8 \

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
% P- e" v' Y% l, K; r! k& ^& f0 X
( ^. E& g0 m& D& U

$ _  F! u+ y6 I' g3 u5 l
, _6 Q8 `6 S/ A% m+ N5 J怎么样   还是很简单的吧?! F3 b+ P- c! e9 d: ~6 s

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看看截面
6 |, A6 h) G! F6 m0 |! k超级有爱哦
  n. V) A0 x% v$ g  k- A. @7 s# C( U1 |

! U) q5 a, h1 G1 ?. S% Z
1 R- X) E/ D% C7 }% h) D1 {
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回复 美丽雪雪 的帖子& x; t. y* z' O* `2 Q

! C7 f5 T7 X! |$ n7 ~嘿嘿( D/ {+ v& C& ^9 I: W! g7 c& C
2 ]& W, l# l4 [' r5 x$ x
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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% [* E. L, h1 Y: V7 l) Z9 S
9 B- \% o  X7 W* `2 _好漂亮的蛋糕
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2010-05-09 
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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聪明的妈咪心灵手巧!
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回复 melissa1227 的帖子
+ o; k! u, P' P$ n. ?* t& J2 ^  I
: K# Q$ ^7 P) Y! l. K呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
% u; X# K3 ~, n" L6 k% w, L$ u7 A, Q: l( ^
真心激动   信心倍增啊( _$ p. _7 l1 J

+ f& U9 Y) V- {但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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