第一次做蛋糕相当成功骗倒小乐吃胡萝卜！——挑食的孩子就这么对付他绝对管用！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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心想事成

楼主

发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由吾爱乐乐于 2012-7-25 18:22 编辑

我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html. Y- [; d& S8 ~, i! U( H" Y

, c4 F5 m' `% r
更多烘培，希望大家多多回复支持哦+ u4 w4 `3 I* h9 [# n2 `- W
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
$ i4 _8 ]) N8 a4 n% O/ E7 c: O胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 ) K8 L# v9 N1 X, e2 C
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html0 T0 w+ A- K8 \( f
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干9 }7 h4 x5 ]% ^& y% q9 c
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html 3 \8 }" R; h2 Z9 u
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
: o( t9 ]+ D- n, b5 i3 D
- G+ N& ]% q, W7 B3 Q1 ]1 `* X) N# q

孩子挑食  有时候能气的你忿忿的
你说有营养  他说不爱吃
你说对身体好他说不爱吃0 R- c: X7 J  F) Y
总之不管你说什么他只会说不爱吃！8 X8 B' s3 }1 A. X9 J, i3 y! S

晕倒！

看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！
3 G0 Z: {( O, m2 q( P' t
这也是我第一次做蛋糕啊希望大家捧场……& `9 m# H; A. s( {& R* q% `: t; X
& q9 _2 a0 d/ u& o
先上个成品图吧~~
( z+ [' l% W9 E( G5 V5 ^4 `

5 _2 e& D( o7 @8 I9 b( y, `' m) ~8 U5 t2 ?5 g

唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点再给大人尝点就没拉 + y" a0 h9 O  y! {; Z' L
继续继续！1 f3 C) w4 M0 V+ {( x7 D" h& d2 N  q

1 X- }% V6 S; a1 w- s
5 Z, I& ?# V- L, ]
0 p1 z5 O  h3 T5 N( H

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
shuaishuai2006	+ 30		卖相真好！
小熊维尼@bj		+ 50	看起来超美味，感谢分享！上首页了.

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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心想事成

沙发

发表于 2012-7-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由吾爱乐乐于 2012-7-24 16:37 编辑

孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊否则就被他们父子俩给折磨疯了……+ h6 ?. L% f7 X' e0 l0 t* k- {
. V8 I  o/ x5 D, G
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃    为了不让他知道这道菜里有胡萝卜我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他

彪悍的娘就是这样练成滴~~
, k% n) e' ~1 y( b
做法其实也很简单大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅屡试不爽！% |7 D, J9 K: [/ G
/ B: v9 L' ?- @0 \: P4 N

/ ?* z) h2 n9 \" I( D# c) [; \% i! W& ]0 Z$ o5 G2 C
首先把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟）然后碾碎  用料理机打一下是最好的了

混入鸡蛋我用了三个鸡蛋哈不用蛋清分离超级方便

混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好没有就普通食用油也成）打发    乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴2 M% j4 J* q( I

7 H! g7 U, F" Q# r4 b6 Y+ `8 m' s$ ?

活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）0 ]% m$ r3 \2 ]' L# c3 _
/ Z/ @/ o0 V' e
6 V5 Z8 f+ H# q2 O) \0 |

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心想事成

板凳

发表于 2012-7-24 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奇怪。。。。。图片明明已经上传了却看不到？为虾米

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-7-24 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来早了亲你工具都在哪里买的啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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心想事成

5^#

发表于 2012-7-24 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后  就是狂风骤雨似的搅拌没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈 ' S. l+ C) l2 ?; I7 t( y
这个暂时还用不上电动打蛋器

将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中    轻轻搅拌均匀即可1 [/ V. |4 f  D# o# c
+ l* R  x+ Y6 M3 h5 c6 ~% y
% _0 ]0 t. \6 A) M: J
: D4 N% {" x7 ?. D% H
1 L, ]2 {4 @2 u: ]* Y$ q+ t$ n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心想事成

6^#

发表于 2012-7-24 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复译远宝妈的帖子# H% c# s" q/ }- D. g
4 f5 t' K/ X' i4 f8 [4 ]
呵呵是啊我在直播你在插队~~哼哼

我其实没用什么特殊的工具

一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢 10多元对于当时的我来说相当大手笔了哈哈: S7 T. I- C, D
烤箱京东买的  / t6 w- o) F' |0 B& e. O
就这么些
很简单

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心想事成

7^#

发表于 2012-7-24 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯这次终于给用上了

$ d. g- U6 P" x3 o. ]
q0 c+ v. U5 n# b5 u

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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8^#

发表于 2012-7-24 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲哦~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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心想事成

9^#

发表于 2012-7-24 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下醒一下
然后跟其他做蛋糕方法一样用力颠几下去掉里面的气泡
5 H8 ?# O2 H5 l5 M6 Q
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些气孔也更均匀
7 g, R5 X0 W; y+ Z/ V

& T, }: w6 F7 B

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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心想事成

10^#

发表于 2012-7-24 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由吾爱乐乐于 2012-7-24 16:42 编辑

烤箱最好能够提前预热一下不用太热有温度就行; P; E# {8 U& I
实际我用了180度的火烤了25分钟
! e' c9 k" |: s" G( s/ v, J
这个根据纸杯的大小个人控制烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化否则烤糊了就虾米都米有了0 d. S/ m5 ?8 K! v+ V: c

" G( a; s5 M0 S/ Q h: B0 z7 h
0 H) O4 n, Y. ]% A# _/ F

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心想事成

11^#

发表于 2012-7-24 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是烘烤15分钟时候的样子
蛋糕已经开始膨胀了开始冒尖了- r$ P9 G1 E E+ n% W$ m9 v/ Z
0 d# P; b1 j, _1 W# |
嘿嘿
5 l9 W' c7 R$ W& c3 p
7 V) H) t& S ]/ }# E7 x( j; D2 O+ c5 S3 \
% ]# k% w& ?% W1 T" W0 l- E/ r
) r6 ~6 H, X- A0 X+ A$ q, \3 t6 z* I
$ c: U" N+ x0 o* I. {

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心想事成

12^#

发表于 2012-7-24 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候基本就可以出炉了% }( L! F9 e7 {) |. R) v/ X# Z% R5 q

8 G: d6 k; b( A% \) {) r) _/ K8 X2 p/ c# ~

怎么样还是很简单的吧？" G6 b) K8 O) X7 D* m" k

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心想事成

13^#

发表于 2012-7-24 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看截面& ~. [) h" z$ Q" ^
超级有爱哦
: ^8 B9 j) U* Q9 S
, o) O8 F8 V& q% ^

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心想事成

14^#

发表于 2012-7-24 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美丽雪雪的帖子7 E0 u% V9 N- N# M h, e

嘿嘿

是哦很好吃也很容易做不累的亲爱的可以试试

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宝宝生日: null
帖子: 4482

15^#

发表于 2012-7-25 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吾爱乐乐的帖子

好漂亮的蛋糕

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-7-25 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

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宝宝生日: 2012-10-03
帖子: 3002

17^#

发表于 2012-7-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又好看又好吃啊

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宝宝生日: 2011-04-13
帖子: 858

18^#

发表于 2012-7-25 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真不错~~~~~

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团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 3032

19^#

发表于 2012-7-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

聪明的妈咪心灵手巧！

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心想事成

20^#

发表于 2012-7-25 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melissa1227 的帖子

呵呵看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了没想到我也能做出这样的蛋糕呢

真心激动信心倍增啊

但是平淡下来我发现好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的

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