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灵猫08

高 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-30 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lingmao08 于 2014-6-24 09:27 编辑
0 o3 N) i; d/ x9 W# D; f. _5 u
) U! [9 N0 F1 Q) r( S3 g: H      从去年夏天开始接触烘培,热乎了一个夏天,做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了,北京的天气出奇的热,晚上不想出去遛弯,正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。; p$ z" F/ K7 X" u0 Y
       赶上朋友过生日,学习了两款蛋糕,一个是芒果慕斯,这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏,个人很喜欢吃,外面卖的又贵,正好两款都用到奶油,也不怕奶油买多了,用不完浪费。
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8 k& ^' g, F4 f6 n; |' z       大家看看我的成品吧,过程都是从网上搜的,步骤在第4页。
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7 p' Q* n: E) m) Z* O0 d当当当当~~~~~
  Q: e( V0 X# d1 K% I. e5 g9 m- x( h$ J& ~- `

/ [8 ^, U7 b0 l5 ?! W第1个出场的是芒果慕斯蛋糕,因为是临时起意做的,所以材料准备的不够充分,只用芒果简单做了造型3 s/ w* z7 L9 |. Z- S' H* ?- @1 u& J/ }
味道上我个人觉得不够甜,不过同事吃了,都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的(喝粥都要放糖的人)。% o% H2 F* {' s8 O
0 C( p( L8 }) k8 |, o. ?
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; b6 R: |5 c6 v0 E9 C7 N6 P  y9 @' r0 N
下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多,就是天气太热了,容易融化掉,所以从冰箱拿出来后,必须马上吃掉。
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朋友超喜欢kitty猫,所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到,不过我来不及买了,所以自己用纸刻了一个模子,效果也不错。
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上首页啦,纪念一下* F# C, g  {" d1 W8 ]" [
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芒果慕斯:http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html( Q) y* v% t$ l# U
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提拉米苏:http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 亲,蛋糕做得好有爱的说~~加油哦!.

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丘丘

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kitty这个真可爱啊

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好有爱,做的真的很棒

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好吃,流口水了!
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回复 春天里的丁香花 的帖子
: B' H2 \' R3 ^* R) P1 Z8 [8 S
8 \! f9 O% p+ b7 Y' [% G$ l谢谢夸奖,连专业模具都没来得及买,自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了
灵猫08

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回复 七夕织女 的帖子
: R2 w7 M6 r+ p0 f  x4 v5 [$ E! t* I* z1 F6 _1 p+ W
谢谢夸奖
灵猫08

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回复 哈哈小臭臭 的帖子
2 M. ]  @6 ~% Z% S8 }  B! d# q! y5 M5 p$ W3 r3 \6 F2 ~: e
味道确实还可以,嘿嘿

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真是巧手,这两款蛋糕外面卖的都不便宜

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真是心灵巧手

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这位妈妈,你也太强了吧~!!!!!

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LZ真牛!佩服!!@!
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不错不错看着就有食欲啦
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回复 郝郝妈 的帖子
3 U4 Z2 [: t5 {) @7 H9 X
* [8 q! n. n& r+ w3 H" H谢谢,第一次尝试蛋糕,运气不错
灵猫08

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回复 樱桃@bj 的帖子
  b/ [+ e; _0 T
5 p3 o& N/ L4 B2 G5 j; o) G  O5 N谢谢夸奖,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子9 W1 I$ v2 o) V6 V# @3 M
1 Y8 |! N$ x7 r  b" X7 B
味道也还不错

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真不错,看着好有食欲!一直纠结买烤箱做蛋糕的问题!

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最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

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回复 lingmao08 的帖子: T( d! W4 N' S

# H! p  |) t1 \6 R' C' o; j; Z心灵手巧啊

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芒果慕斯里是有戚风吗?

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手艺也太棒了
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**芒果慕斯蛋糕、提拉米苏
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