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灵猫08

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宝宝生日
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发表于 2014-5-30 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lingmao08 于 2014-6-24 09:27 编辑 3 M# \3 z- x1 {0 E# E

$ U4 h2 \6 l" H7 w1 u) K3 ?      从去年夏天开始接触烘培,热乎了一个夏天,做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了,北京的天气出奇的热,晚上不想出去遛弯,正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
2 U$ w) ]. a/ B- b3 f: p1 t& y$ X/ S       赶上朋友过生日,学习了两款蛋糕,一个是芒果慕斯,这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏,个人很喜欢吃,外面卖的又贵,正好两款都用到奶油,也不怕奶油买多了,用不完浪费。' }( u" {7 w/ W" L# M8 @5 P2 O

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; D5 v" l8 r9 V7 d3 ?9 L# F' V       大家看看我的成品吧,过程都是从网上搜的,步骤在第4页。8 a% U3 t7 J8 J8 o, a) V

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" U: j$ p/ C" X9 F4 @! s9 d, U+ X
当当当当~~~~~
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第1个出场的是芒果慕斯蛋糕,因为是临时起意做的,所以材料准备的不够充分,只用芒果简单做了造型5 V9 e- s& K* t! B
味道上我个人觉得不够甜,不过同事吃了,都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的(喝粥都要放糖的人)。
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9 g/ j7 m7 K  m; Z+ t( h; f2 p" [" w2 ?9 `$ x6 `7 e
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) ~0 X6 h% }( P) P1 A* B5 \下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多,就是天气太热了,容易融化掉,所以从冰箱拿出来后,必须马上吃掉。. M* i4 g' o+ H: J1 k

2 C4 z) I' G& x
! Y/ W/ G8 q% S/ [4 w* x/ Q朋友超喜欢kitty猫,所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到,不过我来不及买了,所以自己用纸刻了一个模子,效果也不错。: [$ H* X, ?* `
8 d5 a- Z# U; I: [% a) [* i- z
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上首页啦,纪念一下; W' |6 r5 D3 B9 @+ k1 v, P# Z  N+ V

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' ?9 w# P5 o1 x$ y3 G, H

+ a; M, X. c; B& t* a4 f
芒果慕斯:http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html9 P5 W, e$ o% H( q) y- x- {
' M3 o' R+ _( \8 Z: {) n
提拉米苏:http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654% @2 s8 Q/ y' L$ q3 y$ [
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 亲,蛋糕做得好有爱的说~~加油哦!.

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kitty这个真可爱啊

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好有爱,做的真的很棒

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好吃,流口水了!
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回复 春天里的丁香花 的帖子
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- P2 f+ `6 s1 G9 [* z+ W& U谢谢夸奖,连专业模具都没来得及买,自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了
灵猫08

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谢谢夸奖
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味道确实还可以,嘿嘿

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真是巧手,这两款蛋糕外面卖的都不便宜

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真是心灵巧手

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这位妈妈,你也太强了吧~!!!!!

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LZ真牛!佩服!!@!
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不错不错看着就有食欲啦
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回复 郝郝妈 的帖子) `- `0 x& s) ?3 S9 f: H( w: q

) L! _( _$ I( X: T# {7 `7 ~谢谢,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 樱桃@bj 的帖子* @2 W+ p7 B9 e& o& E$ C! m

% S$ @0 Z3 U1 W* [2 K谢谢夸奖,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子8 v$ j+ C3 N6 L/ t' h

" O0 ~6 ^4 y* e+ Z( k# H  B味道也还不错

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真不错,看着好有食欲!一直纠结买烤箱做蛋糕的问题!

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最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

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心灵手巧啊

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2010-07-31 
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芒果慕斯里是有戚风吗?

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2011-02-17 
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手艺也太棒了5 d6 L$ o' o% F, `

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**芒果慕斯蛋糕、提拉米苏
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