lingmao08

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0 ~0 `6 f. I2 n5 b- H      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
- S" b( b4 ^( c3 s0 u' L5 _       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。: [3 P+ q2 E: I* X4 r+ n" f8 y
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7 q7 E4 [% C" O; D$ R, i       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
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6 r' l2 y3 T3 l) J+ X' [1 Q第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。  _% A. B/ a. G& w
味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。' k, N* z2 J3 t- f

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1 Z' Z& O( [5 g3 y/ k6 @下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。! ?; ?4 K8 J7 E% w

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朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。
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! B4 v1 E7 N) z: N  W& H) ?上首页啦，纪念一下- f$ ]9 `/ P9 H1 J/ N. }

3 i* R# A9 Z6 b; b& e2 Q+ R# t- l0 ?) a5 |. K* B) H  t7 S8 }

" q9 \6 _! H( m2 |! }$ j芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html$ J/ o" c  T2 p# n- V
/ ]4 m0 d/ N3 i
提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子/ s+ N9 U8 O; l1 G$ ~9 H5 i

( K/ \$ V0 o! R: w+ Z- ]谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子# H  |* u: ~3 m
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谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子
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味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子$ O7 q7 [8 |% g2 G5 E4 i2 B4 H

  ]- p1 _; @/ H谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子
& V) Q' V3 L1 K
- w) _; f8 Z+ d6 L: w- k谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
# m7 v* A) E! ~: H& U7 I/ Z4 [
8 y( I0 Z4 x3 _味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

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心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
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