lingmao08

$ @2 o) }& U+ }$ [) {% C4 p9 `+ j
& {3 Y( B# ]' l( n4 T- K      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。8 P: a. h% |9 N% |: j
       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
5 [/ @  T, Z2 m& N5 k/ @9 w
) S+ B  e) ]: ?# d
: f7 [# I1 |4 M! E       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
+ G) o3 ~/ M, ~* f5 a
- e1 @# T6 a/ z7 |4 g, q, x6 M5 C
7 Q1 ^2 C5 ?+ C$ n& N6 Y4 C
当当当当~~~~~
! r( B( \* p9 ], T: z! q+ o2 W4 n+ m8 t3 }) [; `& J

% S* v: k+ t% c/ k- Z第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。! s5 F1 g: e( _% P
味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。: s1 d: X& L. @1 W9 U0 v9 k

0 @3 E9 \- \& K& s: t. ?, m( l* V  T" H- ?! A0 ~% W' D# K: C
8 n& j3 p2 Q+ m* {
0 q1 @7 ^0 _: `4 m

6 @( N3 q" N9 [! q2 T' s" s9 s
7 d1 o& f  \% f& n3 i6 p3 o
# J) m. {3 N6 |* }# w/ n7 r6 C  [+ O) Y. M& X

; d: W- {9 A) F# c1 P, [
% \1 u1 q6 A" V
" h/ u2 G1 v6 m/ z+ \  \8 q
/ [0 y% A1 A1 i; ]$ ~下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
, M" t0 w' C  ~0 f7 \! f8 l1 n: ?0 e+ j+ F- d) h

! s: F* c% T9 c: G朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。- V2 W4 J" K+ r" U' `
' C6 q/ v& E& h7 l

' O1 ^7 R- T8 n& e
, o' U2 d* i: J( Z/ l& I9 P% s0 q, x) i4 R- ^/ a# O9 E+ W

  Z1 p/ E' g3 l
# @; ~% n! {' i. v+ C- e& L$ I+ v0 W2 A, {: V( z$ m

. A8 b/ R# O7 O; X2 b9 Z  E& l0 Z: K1 ?, |1 B. K; \& F/ `8 K
9 ~; \( Y# |/ X8 n+ Z, n" D3 ^

6 H7 X/ c6 F+ G! `% q# A$ I$ ~$ J上首页啦，纪念一下! b% H% j' O/ H
: B, H6 V4 }! h* c: x. M* \6 }# \

/ W" h- @+ t( K. g4 A& D, ^
% [6 r6 d6 Y4 }3 v芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html
, w5 {' b. R2 P2 m# n7 K
& s$ V2 o, t- e" I3 X/ h  h8 w提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654* B7 T  C9 A( k( X( c' q+ |

$ P0 g8 }3 U5 S8 U$ `0 e/ p6 ?/ f  @

春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
7 A& F7 }) @- R5 m5 r# N2 P: C: b
% E2 z* G) V/ n7 g+ w' c, x" e7 z5 Q谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子, H% k) G8 S8 h# p* ~# ~* s" z

8 b( m$ ?% M: y  }  Q5 E( a谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子: z- x' X5 a  P) g* r

( a" O, E! Z* `0 x: O味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子5 \, \- r% e9 x8 ~4 B4 d1 R
# W% U' `8 d/ s
谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子: P4 U& c; {0 Q" n! }" F
3 h2 H* \2 n) W  ?" I' X
谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子4 w5 k% \$ |3 U$ d' [; X. N; t
2 b3 `; L6 S& x( K. Y8 `
味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子4 k0 O( y; W# `7 O; a* S% H
( f9 a3 h6 P. ]' v( C
心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
* Q) g2 ?9 N  ^1 n0 ~$ V/ N