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灵猫08

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-30 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lingmao08 于 2014-6-24 09:27 编辑
# S' x. O; Q, V% S0 j
' t) P" e9 F* N5 I4 `* Y) r      从去年夏天开始接触烘培,热乎了一个夏天,做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了,北京的天气出奇的热,晚上不想出去遛弯,正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。! A: L9 m# a) S5 W) l3 e3 ?/ q4 f
       赶上朋友过生日,学习了两款蛋糕,一个是芒果慕斯,这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏,个人很喜欢吃,外面卖的又贵,正好两款都用到奶油,也不怕奶油买多了,用不完浪费。
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       大家看看我的成品吧,过程都是从网上搜的,步骤在第4页。9 ^& j( n8 V8 U, O
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当当当当~~~~~
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第1个出场的是芒果慕斯蛋糕,因为是临时起意做的,所以材料准备的不够充分,只用芒果简单做了造型  E& r" X3 T% M& h( `) A
味道上我个人觉得不够甜,不过同事吃了,都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的(喝粥都要放糖的人)。4 \. x; H6 z9 `3 ^) Q6 i

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下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多,就是天气太热了,容易融化掉,所以从冰箱拿出来后,必须马上吃掉。
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朋友超喜欢kitty猫,所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到,不过我来不及买了,所以自己用纸刻了一个模子,效果也不错。- \' q. X0 v, v' D
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" e1 H& K: ^- d" i上首页啦,纪念一下
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芒果慕斯:http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html2 \! _' d% X: q; L
% k4 b) a' f# R1 d  i
提拉米苏:http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 亲,蛋糕做得好有爱的说~~加油哦!.

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kitty这个真可爱啊

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好有爱,做的真的很棒

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好吃,流口水了!
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回复 春天里的丁香花 的帖子
, S0 Q& q+ |+ Y9 P/ n  z
; S. R* I" y+ Q, n" P& z2 C( e谢谢夸奖,连专业模具都没来得及买,自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了
灵猫08

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回复 七夕织女 的帖子
" Z% e, r" N# M3 \9 q) X5 Z1 f" f' ^' G
谢谢夸奖
灵猫08

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回复 哈哈小臭臭 的帖子0 w5 s4 L8 E& c- V% r$ w) q
# B  r; f4 d" _; i( U
味道确实还可以,嘿嘿

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真是巧手,这两款蛋糕外面卖的都不便宜

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真是心灵巧手

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这位妈妈,你也太强了吧~!!!!!

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LZ真牛!佩服!!@!
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不错不错看着就有食欲啦
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回复 郝郝妈 的帖子
, q7 d1 t7 `) y! M* H' \' o, \+ A
谢谢,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 樱桃@bj 的帖子/ |# \2 J* h+ Q' {: m

  u" [# T8 Q% x" p0 U, v谢谢夸奖,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子6 B' H' n. k" X& C4 ]

) W) e  g1 H- m味道也还不错

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真不错,看着好有食欲!一直纠结买烤箱做蛋糕的问题!

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最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

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* G( B+ x& H6 B$ v. A5 y) I
; c: E/ ]9 @& d& Q- E) b心灵手巧啊

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芒果慕斯里是有戚风吗?

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手艺也太棒了
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**芒果慕斯蛋糕、提拉米苏
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