lingmao08

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      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
( H% H8 u" Q; K5 Z1 U( l       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。: `" |: ^$ G1 Z2 ~8 S
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       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
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8 A/ a0 j6 G$ W2 S! f当当当当~~~~~
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第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。8 J- @; a, ?+ u0 ?! r2 d; x1 J
味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。
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: b+ T. _* K0 y) t下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
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2 R4 B' I  H0 t! O" W% H' q! ^朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。* g5 d5 d3 K7 O+ l% w6 e. B, z

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& e+ \3 K6 N: j) B% B/ S# M9 }) H7 D上首页啦，纪念一下
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芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html- f8 u6 p3 Q. w  u* s8 E

% Y7 d2 y" r9 ~6 D1 s5 S提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
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谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子
( G; f6 B, M# k! v, J5 ]$ G. e
; w0 q( `! z' c, E1 J  B7 n6 A) q4 S谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子- T& l$ R- _/ Z) N; A$ r

3 Q" w( _9 f  O; E( p2 G! \味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子
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; _0 q4 x9 ~0 K$ ^- W1 F' A谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子7 a7 E4 }2 {0 A+ h" h

+ f; S2 D, E& G3 L谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子# v& R# v0 i+ |1 a3 L

1 s4 Z5 A) g: n* q8 n味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子9 ]$ M/ v% b- q

- ]6 D$ e5 ?: X2 D$ k  K心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
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