lingmao08

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      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
9 N( p) g% a  g) Z       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
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; A- C6 i' @3 @" {. J. X8 I       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
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当当当当~~~~~  P0 L5 ^6 _: E. U/ _

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# E1 I' X9 x! g$ z7 X0 p, B+ [第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。4 J( ^9 T7 f# Z1 \* N0 f8 G/ q8 v
味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。# k+ ^* k+ r+ z8 U+ o* N+ K9 R. B
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8 ^( e1 G( W  s" W' G下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。6 y  U  F) [5 `+ O! j) K

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朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。$ X2 N8 V2 p1 I  k

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1 P. }1 S8 a1 ~2 K% H, C2 W3 ^上首页啦，纪念一下
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芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html1 o; [* U- ?8 D$ d8 D

. r: c, R* r0 F提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
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谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子6 ^$ F7 [( s  q' R  N: V. m. ~

  B  e& _1 f6 I" M1 k- C谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子  z6 [5 A$ G- p

8 K" a; h$ ?( Q: a# J味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子
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) r( x- M8 b: H/ y+ I5 Q谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子( C/ c, K* K" l
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谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子' c+ G( i9 D; B. T& E" T& g
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味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子
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! y6 l, ~, X; h4 K- q) @心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
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