- 妈米
- 88108
- 经验值
- 74783
- 在线时间
- 934小时
- 宝宝生日
- 2007-11-06
- 注册时间
- 2012-6-14
- 帖子
- 15251
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 75717
- 精华
- 3
- UID
- 7902452
     
- 宝宝生日
- 2007-11-06
- 帖子
- 15251
|
本帖最后由 袁方/ty 于 2012-7-10 14:35 编辑 : P3 b9 H1 d. I- }# V
7 Z$ Y6 s, v0 H# t8 [紫薯糯米球, C" A- f6 _: N% b- Z* g5 s
: Y; o8 \& Q$ r' R/ s" K这个我想做一周了,终于在昨天找到时间鼓捣出来了。
; d: t ?, n4 \郁闷的是,因为电脑罢工,只用我的残手机上妈网看教程,只看到了开头的材料部分。所以摸瞎做出来的。, {' i/ B7 A, q1 `
效果不如原版的亮丽,砖头拍的清点哦( _+ Z6 P: D; K* k3 {- f
0 Y h: ~; h! s0 c1 S, [* r
偶炸到第2锅的时候就不那么手忙脚乱了,摆了一个心的造型,呵呵我闲得慌 Z: N1 ]- R9 i3 ]7 O: Q/ }- A
3 [3 w' b9 \: }* i1 ~
晚上很晚了才做完,这相机灯光下效果实在不怎么滴~
0 [- h4 X4 j4 j$ M @
( g }* ^ L; r# ]这张比较真实,有点像荔枝 哈哈哈哈" F, W2 h: F% N+ Z1 S$ l
0 c& v+ F v2 u: N* m* ]

, F; ?9 m5 G$ I; \6 x1 ]! K. e0 B0 v% ^7 `+ C4 P! I( |* p- @
剖面~~7 N# V4 _8 F4 ]0 C" L
+ @+ o2 \1 g1 M7 _
这个陈林爱王毅 美妈的原版教程!话说我成品跟人家一比就钻地缝喽~~4 ^& w" t- e7 K; _- g# b; M/ G
http://www.bjmama.com/thread-1183257-1-3.html
- M, R" K( t+ z. I7 v
" w( [3 W/ V7 V, h% Y
3 N. S7 F; c' E9 ~. M制作感受:买了2元钱的糯米粉 做了心太软跟紫薯球竟然还剩下尽一半呢。这一盘是9量紫薯做出来的。家里没有黄油,我放的是色拉油,555 竟然忘记放橄榄油,搓球的时候闻到了生豆油的味道。第一锅火急炸的老,外壳有点发黑,效果不好。第2锅小火,半天壳不酥 倒是吃了不少油,太油,效果不好。第3锅还凑合~~
/ ?; J h' I( |# S这东西只能当天做当天吃,隔夜后久置返潮,实在跟刚做时是一个天上一个地下。建议一次别做太多。* n; x6 o! j3 t1 C/ [7 U: O, h
紫薯是跟心太软一起上锅蒸得得,紫薯很干,即使放了糯米粉4大勺,牛奶我也没放多少
: W6 L0 ^& Z( S0 v$ C5 |* [
S7 o; @. E' F" F4 l: b$ U偶家宝非常稀饭这款。简直了~~ 嗷嗷的叫唤 称自己好幸福。恩恩 累的像只狗,值了
( z/ L5 J& c d% Y
|
|