亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】 米糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 35 | 浏览: 6102 |倒序浏览 | 字体: tT
[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 米糕

[复制链接]
静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
楼主
发表于 2010-10-29 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-29 20:27 编辑
9 g5 P* r% B, v& }% b
3 Y6 `+ N6 d, W3 N$ | 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。+ A4 U1 M! }; W1 e; {, l3 }) ]8 o* i$ b
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
$ ^% I9 G/ C" e
- L/ w% s; {* ~, P' c5 e6 c# e8 B) }# T% k

' Q+ m2 ^' y" \8 ?
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 60

总评分: 经验值 + 60   查看全部评分

收藏0
回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
沙发
发表于 2010-10-29 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 o% I0 h; t* e6 [* E$ Y8 W

  \3 ^1 o+ J4 {+ t* B    原料：大米（浸泡8小时以上）、白糖、干酵母
点评回复 引用

返回顶部

丽云宝贝屋

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1283 
板凳
发表于 2010-10-29 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看呀
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
地板
发表于 2010-10-29 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 e3 ]: {% {. d' M. `9 O( B: g
. S2 C" E+ U* }; _6 w% ~    将浸泡8小时以上的大米加一点水打成米糊，加温到与体温差多的温度（千万别太热了，否则就熟了），加入干酵母和白糖搅至溶化，放置一小时（估计时间）至发酵起。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
5#
发表于 2010-10-29 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ k4 G2 P5 ~7 g( `5 T, o' T, _
. J0 l2 M/ M( T
    将发酵好的米糊倒入模子内，上锅蒸20分钟，蒸之前可以在米糊上面放一个枸杞子更好看些。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
6#
发表于 2010-10-29 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ g" m6 N/ R/ [9 O; w2 B( l; N2 k

+ D8 q: ~5 ]* J2 \# M    从模具中取出，完成。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

lizhixian2008
猪娃子妈妈

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-03-10 
帖子
46 
7#
发表于 2010-10-29 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，模具从哪里买的啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

公主宝宝

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-03-31 
帖子
432 
8#
发表于 2010-10-29 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀，手艺一流呀，口水一地呀
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
9#
发表于 2010-10-29 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，模具从哪里买的啊2 o1 J, s4 G/ r$ _5 X
lizhixian2008 发表于 2010-10-29 21:16

6 w- L$ o& @; i% H9 O: ?
# _, Q( @! J- U6 Y9 ~+ S5 |! Y) m& t% D, g
    我就是从菜市口小商品批发市场买的，这是蛋糕模子，本来我想买大一点的，可只有这个，太小了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

lizhixian2008
猪娃子妈妈

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-03-10 
帖子
46 
10#
发表于 2010-10-29 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 9# 静静的雨@bj
' [* ]: ~' O" |: `& E+ H5 B
5 s* y4 H7 x& K- j" H
" k/ W" Z0 L+ `1 h    但是出来的成品看着正好，你真是太心灵手巧了！嫉妒啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
11#
发表于 2010-10-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复  静静的雨@bj
% K3 f" L+ t4 r' `5 U2 p
- x* [8 I; H% Z0 v2 o( u
* {2 E" ~6 t2 W' u" }' f' q& S8 w- e    但是出来的成品看着正好，你真是太心灵手巧了！嫉妒啊 ...' q& b$ u4 F3 `5 f  M% f# G* _
lizhixian2008 发表于 2010-10-29 21:20

7 c) k5 n9 P' ?: W7 n: Q: |0 d6 l0 ~# L7 `" _5 ~/ [! ?7 M. i, J
7 @5 R! @( o" \, e0 |5 a0 ^9 Q" T
    多谢夸奖，其实我总觉得做得还不是太好，也许是天冷的缘故，好像发得不太好，应该还发得大一些。
点评回复 引用

返回顶部

kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

12#
发表于 2010-10-29 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮啊，我要好好学学，看着简单，做着也还行，估计我做出来的效果又不能好
点评回复 引用

返回顶部

heng_baby
MW10270

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-12-24 
帖子
1855 
13#
发表于 2010-10-29 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问米糊是用什么打成的呢？
点评回复 引用

返回顶部

小兔乖乖

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-21 
帖子
944 
14#
发表于 2010-10-30 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害！！酵母放多少
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
15#
发表于 2010-10-30 06:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问米糊是用什么打成的呢？
0 l0 ~: }, X6 Fheng_baby 发表于 2010-10-29 23:54
% h) ]7 G, r6 |3 \. O8 U6 \
0 u% z. a7 r* w9 h% `
* \* C# N8 V3 ], A1 s& o+ S4 g
    用搅拌机，其实任何粉碎东西的机器都行。
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
16#
发表于 2010-10-30 06:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害！！酵母放多少
. y" R$ y" l/ y+ J( f' d3 S小兔乖乖@bj 发表于 2010-10-30 00:40

& u% Q" Y+ T. A& _8 Z; t! Y; C' J) x7 b

& O$ F6 ?. y' w+ a0 x0 {    我放了一小袋，5克装的袋。
点评回复 引用

返回顶部

wyz0316

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-11-16 
帖子
710 
17#
发表于 2010-10-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大贴,值得学习一下!
点评回复 引用

返回顶部

亦如昙花
彤妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2011-10-24 
帖子
23037 

身体健康

18#
发表于 2010-10-30 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，看着就香
点评回复 引用

返回顶部

ttwy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

19#
发表于 2010-10-31 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1# 静静的雨@bj
' t0 X* Z9 _0 w9 K+ l. D$ u
" H' q: Y; `) b( I$ o0 c! c4 F$ p: M' Y
* ~; }4 P& t' q2 p: B; @; ]+ j! I    不错，改天学着做一下
点评回复 引用

返回顶部

ttwy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

20#
发表于 2010-10-31 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 6# 静静的雨@bj . h( Y( a& e6 k4 t4 s- X  c; @

* ~9 U6 n) |" R6 H
6 ~6 p) g% o5 C- n4 Y. @    请问楼主，你的大米用量是多少啊，才可以配5克酵母
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【静静的雨的快乐厨房】 米糕
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部