【感恩早餐】香糯润口的西米捞 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 }/ A7 h$ W* `. g, Y$ n! W1 s

$ C5 I; f+ L9 q5 u) r1 s
: F- E$ B0 i$ |' t! ?, F
西米味甘性平，有温胃健脾的功效，且嚼之韧性，口感特别，可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护，切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

  美食推荐：好吃的不得了- ~1 {4 r( J2 n6 _7 r* s
【感恩美味虾】超简单超美味的蒜茸开背虾
  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀，咱们继续，今天做个大盘鸡，馋坏你，哈哈！7 _3 \) i1 J8 a
  http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html* r2 d1 X% B; z) W
2 n! _5 r5 L' y$ B

已有 2 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 100	帖子推荐到首页焦点大图
果飞	+ 30	分享美食，很有爱，发米奖励

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 ' x. X5 S9 {+ D3 }
0 B% ~3 d( R! S3 J
作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净，放入沸水中煮透，小火，要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟，西米由白色变成半透明，内层只剩一点乳白色圆点，关火盖盖焖到白色小圆点消失，则表明西米已煮熟，红豆也是一样需要先用锅煮烂。

1、原料：小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。8 k; `/ x4 M5 O: r, A
6 h: A# {" y: I) e1 c

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2011-11-14 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 ; H1 H9 D5 @1 r1 c

2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间；西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿；

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2011-11-14 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 7 G1 Y( l) o. Z2 n: _
" N2 ?2 m' u% ?9 v' U- {
3、红豆做法：红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。& c% i3 p1 m: R7 X5 W/ k1 A
e$ Q/ |; C5 A; g% [* A
4、把做好的红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
4 M/ P7 E; w k! \, O' J) d$ ?. T8 W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2011-11-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑

西米捞可谓是百搭食品呢！还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨，芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了，我多煮了一些放在冰箱里，当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。' J8 w6 w! z4 H6 G5 d5 p
7 B+ F, h0 i) M: H
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米，搅拌即可 K- E6 A6 E! _( l7 i

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huanhuan6819 西米在超市有卖的吗？谢谢发表于 2011-11-15 15:52

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝贝我的最爱啊

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

6^#

发表于 2011-11-14 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太喜欢了，看着这么的漂亮估计我做不来哇

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2011-11-14 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

. |; [: H; J- S: Q5 G

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huanhuan6819 西米超市有卖的吗？就叫西米吗？谢谢发表于 2011-11-15 15:51

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

8^#

发表于 2011-11-14 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-11-14 13:44 . u9 ]: {/ h$ p6 { L4 t9 C
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

口感滑溜溜d

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jy11 真漂亮,有梦幻的感觉发表于 2011-11-15 15:45

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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sql1033@126.com

Rank: 14

宝宝生日: 2007-09-03
帖子: 692

9^#

发表于 2011-11-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真像艺术品，会不会做起来很麻烦。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2011-11-14 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43
& P' m" Z* v% O真像艺术品，会不会做起来很麻烦。

6 Y6 M j/ P5 _& B% O: P
其实很简单d

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 20

宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

11^#

发表于 2011-11-14 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶支持支持

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-02
帖子: 454

12^#

发表于 2011-11-15 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊~西米可以当早餐吃么？我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

13^#

发表于 2011-11-15 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思妙的帖子9 W5 v: M7 q5 g6 Q) h" X

冰镇后当小吃的确也不错呢

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小豆包

Rank: 19

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 1986

14^#

发表于 2011-11-15 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，，，我也回去试试

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-03-09
帖子: 280

15^#

发表于 2011-11-15 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间的时候学一下！~

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;℅蕾咝哚う

团长编号MW11131

Rank: 14

宝宝生日: 2011-05-18
帖子: 338

16^#

发表于 2011-11-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，先收藏，然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~！

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人教新时代

Rank: 17

宝宝生日: 2012-05-16
帖子: 1307

17^#

发表于 2011-11-15 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

18^#

发表于 2011-11-15 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复人教新时代的帖子
' V( ?7 X/ u; ~4 h' I5 L. Z

有空也试下吧

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尧尧

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 349

19^#

发表于 2011-11-15 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我好馋啊

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【感恩早餐】香糯润口的西米捞

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