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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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' _: [" c1 m7 ^2 L% M7 d  M
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西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品
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$ w0 \7 j4 |4 n0 Y: x* ]: n7 B5 C0 B# ^4 X3 B/ D
  美食推荐:好吃的不得了
+ ^! }: W6 Z. Q4 U
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾
+ H$ c, }% N; i  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
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  y( R. A0 Q1 _; c* C

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点大图
果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 8 K! N" g5 n9 f7 h
! A2 T: }# y9 L+ F) Z$ d" r/ K
作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。4 ^9 i, T3 W0 {  q: Q7 J
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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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! D# _/ `2 I. @- r8 x# E

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 $ i) b7 S1 x$ s( h+ m# |% H

) [  i+ |7 X$ T# N# t+ X2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
; y: D" K* B0 C! s" n* s* ]$ I7 S, U, d: l* U( U+ E. @$ ^- A* ^
3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。
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4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了  z$ K6 d' q9 ]) p2 |" c" W. w
6 ~. A6 x, v! q$ [$ k- _

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 / @& j, E+ a6 ]

3 ^6 H, a) S; v9 N+ I. w8 t西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
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更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可
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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 9 }8 M* T2 I$ f0 p6 _

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44
. C; O5 L8 l: W$ o% z感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

/ I9 n8 v. l: N口感滑溜溜d

点评

jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43
' A" Q0 C. u$ w真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

; T. G6 }1 K* w7 _其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子# N, u* @! |  N% p
/ ~' b3 t% [- H, W4 j
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 人教新时代 的帖子
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- o: k7 C, j4 b) J有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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