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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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1 k1 Y9 w* F% o8 W+ }) m! ~& V; ?, Z4 s* R) X7 h
西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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8 R2 q* y& x. N( {) d) m/ W3 B  美食推荐:好吃的不得了
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【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾- o3 G, k- N: h
  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html7 p3 q6 t. y; R& ]4 K6 V2 d
【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!3 |! f  a* r9 q; ^
  http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点大图
果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 2 t( M- u+ [: c# h  z. r2 z

" |- O  ], W3 C作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。6 S* k! Y/ F2 ?8 L* `2 p! Z

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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 & e, g3 C7 b1 j% c; F! c

9 [6 Y5 R: x( ]0 q2 |9 }2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
- F* A1 u' W4 y3 d
' [: e  i& z/ H, W5 ]1 Q2 U3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。
1 o; ]4 \0 O2 U+ e9 X% P( |
. a+ @- ^0 r( `6 N7 x! X9 B7 J4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
" p' l8 x3 ~; r* @

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 8 H. d8 Z7 b9 b6 {; |0 G8 G4 Q
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西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。9 N1 T$ h5 g* T# @$ O

  M* J3 H. ?, T& U' [更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可" w! H" }: }5 G( N4 B

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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧   y% n. _/ F' E5 R/ Z

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huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44 7 Q! i( h; o5 _+ q) k& V  |
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

0 T$ Q  V4 i9 ?  @2 k口感滑溜溜d

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jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 / z* K# B0 E) x' o& p
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

' g5 g* h6 c! {. |7 L& f  U其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 思妙 的帖子* y, r) j5 w. {9 R) U% ?
  ^- q) d8 l- f# e& Q  Z8 s
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
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338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
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1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 人教新时代 的帖子
! Z) K& \( l4 g$ z; h& V6 D  Q
  s. G# b8 U8 R  Q9 D有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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