- 妈米
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嘿嘿。。。。。。" S/ y' l# \2 k: E' g
) \+ h$ S- n$ R* |! B/ ?今儿公布答案喽~~
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我做的是香芋酥! P2 O3 M9 H& _. C1 e4 X3 T
5 K) E6 j! ?, |) A: n周末买了个利浦芋头，一直想来个新吃法儿。于是，一半让我煮熟了，淋上我做的果酱和蜂蜜吃啦。。. w# o4 W( h; j* r9 H
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另外一半嘛。。。。就做了这个香芋酥啦。。。) m% G9 L: ?4 q% t: q! {
K, ]& @8 Q% p0 v8 ~0 D这可是我第一次做中式糕点呢，家里也没有烤箱，所以效果不是很好，大家勉强看吧、。
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芋头切小块，蒸熟后碾成芋泥，一边碾一边加糖，这个根据个人口味吧。
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这是碾好的芋泥。
! I- \# I$ N4 Y; y# q5 r! N! }% F. X个人认为，可以碾的再细一些。$ r5 n# M, `2 e& d) {% l, b9 ?
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芋头蒸熟了之后味道很快就散出来了，我可是一边忍着馋虫一边碾芋泥的啊。。。比较痛苦( ⊙o⊙ )哇。。。
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发表于 2011-11-1 23:35
2 W+ P- ^* G5 j5 N2 H
NO NO NO....
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