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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 麻辣鸡丝

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-8-11 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
" x! n7 R9 E/ A2 l1 c/ I) Lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
7 u8 R$ `: e9 A0 i+ _+ o0 F

( Y: X) L0 r5 ]
  p, o/ B  o2 B
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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-8-11 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 g) x' y. M: ~0 r7 v# y' K" g1 j    原料：鸡大胸肉、黄瓜、葱、姜、干辣椒、花椒、盐。9 A# w+ w- ^& g6 t" L( j" g

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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-8-11 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) V: c- l# P' K% h4 `6 b
    鸡大胸肉在开水里略焯烫至变色后捞出，倒去水。% N! a6 K- h" r1 O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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地板
发表于 2011-8-11 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 ?, y1 F" Y8 I1 G2 l- p1 y
    重烧一锅开水，放入鸡肉，再加入葱段、姜片、花椒、辣椒、盐，煮至鸡肉熟透。7 {2 r1 E5 z8 h

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-11 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; e3 N! u6 t! A# a( a/ |    鸡肉晾凉后，用手撕成细丝。
- F7 z* |* w+ G9 N) j: v" ?
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-8-11 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( R' c  W- S* V5 C' ]    花椒和辣椒分别用粉碎机打成粉状，放一碗里备用。7 r& M( Y, P5 x. ?, X, J7 I1 g

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-8-11 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' \7 s# f. f& N
    油烧热后浇在花椒、辣椒粉上，做成类似于油泼辣椒的麻辣油。: w. C, I4 a5 p' E/ h- \

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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静静的雨

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宝宝生日
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8#
发表于 2011-8-11 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 G- v' y) {- p( ]; |, t- Z    黄瓜切丝，与麻辣油一同放入鸡丝中，拌匀即可。因煮鸡肉时放了盐，煮好的鸡肉已有咸味，所以不用放盐了。
; m2 v, x  e' z
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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宝宝生日
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9#
发表于 2011-8-11 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 d+ M) {2 z  d$ M# @% F0 K4 G% N
    盛盘，完成。
, b) i9 l7 R, I* {( l# T2 [; w
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

10#
发表于 2011-8-11 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

11#
发表于 2011-8-11 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麻辣鸡丝，这名字让我想起了赵丽蓉的一个小品，哈哈
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-11 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-8-11 20:09 4 J$ `- @/ w- b& I' S) y6 |  [
麻辣鸡丝，这名字让我想起了赵丽蓉的一个小品，哈哈
- z6 K) y( z  ?9 E8 \
    我也是想到了那个小品才做了这个。
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

13#
发表于 2011-8-11 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子
8 t$ Q5 U8 H% z# w: _3 U. o- A" k
9 S+ q$ K' @0 t) K* S  M$ F哈哈~~你太有才了
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大峥

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宝宝生日
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发表于 2011-8-12 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 永远是健康的
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西瓜麻麻㊣

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宝宝生日
2010-08-12 
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发表于 2011-8-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧，我想问那个装饰的花和绿叶哪儿来滴，嘿嘿
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-12 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜麻麻㊣ 发表于 2011-8-12 12:02
9 w' o& k5 r6 o# y手真巧，我想问那个装饰的花和绿叶哪儿来滴，嘿嘿
6 s) p; y7 d) ?+ J8 t
    花是用胡萝卜做的，做法我发过，可以看这个帖子：http://www.bjmama.com/thread-643569-1-1.html ，叶子是苋菜叶，冰箱里没有别的绿叶菜了，只有苋菜，就用了这个，其实平时我爱用芹菜叶，我觉得芹菜叶摆出来更好看。
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MixMatch
堂堂

高 二

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宝宝生日
2010.12.6 
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发表于 2011-8-12 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖 还看了做花的帖子 回家试试 呵呵
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zhemei
小紫 MW10536

高 三

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宝宝生日
2010-03-26 
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发表于 2011-8-12 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害，做的好看，看着好吃。
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joycecx

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宝宝生日
2011-11-19 
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发表于 2011-8-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这凉菜做的,太不错了
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