‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 60 | 浏览: 9376 |倒序浏览 | 字体: tT
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

楼主
发表于 2012-7-13 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
让啸妈勾的,今天该上班都木去,中午给儿子包饺子终于也吃上N鲜饺子了0 ~: z' |  Q: Y5 |; A  y0 s
原料:猪肉,香菜,豌豆,甜玉米,海参,小虾仁,木耳,鸡蛋,葱叶,姜6 |' i7 [! N( u  _
话不多说,上过程。。。。。7 U( q# U1 [) I- u. I
先把肉里打个鸡蛋,就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样,这样做,饺子熟了肉特别嫩,然后顺着一个方向打馅
6 V( k6 q7 o- d$ [% E6 |7 b3 l9 y/ U: @. j

: j. P$ W$ c; c/ A3 T
0 |5 M9 C0 o0 \1 o$ d- ~: Y2 K& w
1 ]  f" q: R0 p1 {, n
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 记得截图哦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

葱叶是非常有营养的,这个季节吃点葱姜发发汗,去去身上的湿气寒气,姜不去皮  Q# I; g# S, d" ]' y
姜,葱,海参倒入肉馅,放酱油喂半个小时
9 M$ e7 @+ T" y4 z3 j0 I/ \
, i3 f) x6 Z$ x
# `. K; O$ e- n+ |0 ]1 V1 u; i3 g0 c1 Z( B% r/ F7 [

点评

chuqiao  这料,真足!  发表于 2012-7-15 09:58
余玲  看着就香,这饺子馅料够味!好大个啊,估计孩子最多5个就吃饱了  发表于 2012-7-14 23:12
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 牛啊,能做得这么薄

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-7-13 16:51 编辑
, s7 R3 d0 q: H0 i1 T4 a3 ^2 ]& [5 T/ v
其他配料6 n% u! c4 a& L0 s. k8 g$ V
还有个窍门哈,拌绿色菜时,先把菜挤干水,然后拌上香油,这样的叶菜不容易出水,然后再和其他的菜混合5 l" N% t- _$ \+ J6 n' {; N

  S$ Y! n" O5 |# @; r
7 ?7 d" _9 w, W3 b; s, z这就是菜摊上买的甜玉米,一定得把玉米的芽用刀刮干净了
; K. s/ Q3 c+ k5 p, p, H; _& b: d- ^  V, f
: m2 b+ o( X) }6 K4 ~) p0 ]4 S
. l, D$ t. w9 @9 d6 |) o8 U! l

6 {* v  `# V; z7 m4 ?- {6 g! V. Y  r) z' ~, `6 n! h

; l1 A. _( \. k$ }4 C/ v$ }$ U& f5 E$ x0 W" S6 p

: g7 r5 O9 \  a- u" w3 ~
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

这小虾仁是我在金源的大集上买的,肉特别特别嫩,还没有皮,给孩子吃蛋羹放点正合适,买了两三个月了,记不清了,好象50一袋
/ S0 E  H  B0 i) b, q: O, T
' w% u; o8 k9 \$ l# n. D2 y4 C, k
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

我和面总喜欢用全麦的,想让孩子尽量吃粗粮,可是吃饺子用全麦真是不好吃,我都不爱吃3 O9 l$ ~1 E& I" |) P2 c0 B
现在捉摸出个招来,用高筋面和面,檊皮时用全麦面
5 o: u# U1 A' e$ m) s% z! {皮不爱破,还吃上粗粮了; S$ h3 B; F4 V6 y: W0 ]

3 \* O' c4 D" h5 R. W
& K+ [8 v- @( @* \) D, o, ?
* E. n1 p& i% z2 X' P6 l9 M5 N0 v, Z& ]# m' ^. Y
来个近照
% G( z% p0 Y* |. `. n6 _
: z2 B2 T  c; G- m; m
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

LOOKLOOK咱这大馅,我老公说跟包子一样了  ~6 Y! X, |+ S2 [/ d9 d

1 b. [0 f) S2 j* q, K7 s) D3 r% r9 g6 N5 P3 H+ [" l/ Q; E
先包几个够儿子吃的得了,剩下的工作交给帅爸了1 u- f/ T  J( O3 j" k
. u# b* z8 a% ^0 d1 \* w, v" n

团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

看那皮薄了要破了吧木事。。。煮完全是整的0 t1 _  D! s( t+ ~( p7 k/ y: f

+ E* k# I! ?; N7 q& h' I2 Z: s) ^1 _
( m/ m# @" P4 r3 ?6 E1 U3 x
; r( P+ ]: m) V

' K$ e& E' w( s, E
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

憋死我了,快让我出来透透气吧
6 D6 [! x& M( E$ a( `用勺切开,馅一下子就流出来了
- O; B7 f4 h1 m$ `0 d& Y( {  l
8 I7 g% r$ H& o* h; F( m/ U

点评

duhuaifang  看一楼就觉得馅真多,看到后面眼睛花了……哈哈哈哈,你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢,哼,我只管收藏,做回头再说!  发表于 2012-7-15 21:12
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

我这么大馅的饺子,儿子吃了六个,怕他吃多了跑厨房找我,没敢多煮上6 f7 H* P$ C  v5 U# X- m0 g* m  \
还真让我猜着了,过来一看生的,死心了

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-10-12 
帖子
308 
帅妈,你太有才了……这复杂的馅,看的我都口水了
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

muxixuan 发表于 2012-7-13 16:31 " ~- |$ o" f+ V0 k; ?
帅妈,你太有才了……这复杂的馅,看的我都口水了

0 c* P/ }( P/ a! W5 K) j哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去,给你们多做点好吃的

点评

嘉赫妈  哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节!这个大馅儿的饺子啊!你太牛了!  发表于 2012-7-14 00:01
一一娘(MW11886)

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-01 
帖子
3858 
帅妈真能干啊,无论工作还是家里都是一把手啊,强!
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
你太有才了 个头整的这么大 我一位你要蒸掉的 没破 真乃奇才也
丹儿娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2007-04-14 
帖子
651 
回复 shuaishuai2006 的帖子
3 Y) n4 u9 J8 E' x6 G7 Y
9 [1 F: \% f- S这么多原料的没吃过,还真想试试

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
653 
好有食欲    营养也很全面
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

我爱老公tsl 发表于 2012-7-13 17:24 , Q. L- x) _2 H/ w2 i
帅妈真能干啊,无论工作还是家里都是一把手啊,强!
* r. o# l# v2 s: z/ r
谢谢谢谢亲爱的
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

袁方/ty 发表于 2012-7-13 17:44
7 |* a7 Y: ?; a7 y$ w* r0 z你太有才了 个头整的这么大 我一位你要蒸掉的 没破 真乃奇才也

' P0 _& U! O* g) u* x" v9 |大馅吃着多过瘾呀
# ^8 h$ X- g" j; I( R5 D后来帅爸包的那个,两馅能顶上我一个,反正他吃我不吃
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

stweetdream 发表于 2012-7-13 18:17
$ i2 C  _! a4 m2 S回复 shuaishuai2006 的帖子' v  s" f3 q5 ]# Z
6 C" w0 u! k( b+ [: ?; g
这么多原料的没吃过,还真想试试
/ X; l/ Z0 T5 d/ R4 m& l6 f0 E# b  J
昨天刚跟啸妈学的7 c; e( }" o! p
看着麻烦,其实挺省事的,比一个一个的炒菜省事
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

译远宝妈 发表于 2012-7-13 18:31 5 s9 r" `, Q4 D% L; j
好有食欲    营养也很全面
# y/ D' m+ M2 z3 L  c) h
有日子没给儿子做好吃的了5 J3 v( \2 b! |) T
重新做回吃货
MW10454

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2486 
这真是超级薄皮大馅啊,还不破,挺牛的
‹ 上一主题|下一主题
【我是美食之星】我也来个N鲜的,纸皮饺子,N多小窍门欢迎围观哈 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部