- 妈米
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本帖最后由 angel专属天使 于 2012-4-9 18:06 编辑
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% s. v. q" ?8 r0 Z1 |9 C. b! z- [这个菜以前在家的时候经常做，但是北方的干丝总觉得少了那么点儿口感~+ D" a! H( @. M/ Q/ v( s/ d5 s
上次发的帖子，马苏里拉焗饭http://www.bjmama.com/thread-797477-1-1.html ]2 y- P" L1 T2 y
7 ]; _0 r% p" V6 P- z* @$ ^- e上图吧~~
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材料：千张丝，蘑菇（泡发的），木耳（泡发的），肉丝，葱姜，蛋皮（现做的）
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用加了少许苏打粉的水泡一下
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5 Y, e/ x1 X8 A9 F- z/ _/ O/ x蛋皮也要切丝哈~忘了拍照片了！！
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8 }6 l+ j& |% I7 c, m3 n( c7 Q煮干丝一定要用高汤哦！做出来的才好吃！
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为了让卖像好一点，再加一点香菜叶1 O# B- G% d, {; h& n
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+ L9 V. S" k& H" ]大功告成！！~: E- y2 z2 j* ]
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发表于 2012-3-12 19:02
