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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 ( q3 @2 F  p, P
2 I( d" F! ~, r) ~
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   6 Y, @- r% I9 {- Q- y- n
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 1 n. R8 j3 s4 c8 s- d
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html6 K, b: z  E$ d& j& f( C1 [
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
3 q: ^2 I# I( `  _0 q        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
% ^6 j; u* B' }4 f" ?1 d        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
! k/ _5 T4 V9 B* Z  y6 C" `' O        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
0 q* L8 t& n* f- J+ K+ r7 i. T" @. P9 @  O9 m1 A) f4 Z
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉0 S4 K1 d% A2 z( F  u( B: W

" F$ \$ U; ~) c我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
( x5 p1 D7 W4 x; o$ R) R5 b$ c3 v# l5 k( t4 `! b; S4 P  P2 `' K6 [
已经榨好汁了!0 k3 ]6 o+ z, ?: N
3 i8 y1 l4 T! u. K/ ~
把面粉加到番茄汁里搅拌
' @1 O' U1 I# v6 l9 P
" _  r$ v; a8 D  Q5 g" e然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌  v4 d; J/ b/ B6 t
$ Z6 b; Y0 z5 O! j
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
5 ~5 l" S/ z4 P( K  K( V* L0 o
+ a, M6 ~# s' v% v6 a, {5 I7 k6 v搅拌好的面糊,就可以上饼铛了" P4 V7 o5 F% ]9 X  L
5 @8 m$ ?4 V1 `8 {$ \  ^9 d
饼铛上火烧热,倒一些油!( j6 C# h* f: w* T5 x. R: t, W! }

# u" `7 v9 c* R5 \4 A. r舀一勺面糊摊成饼!& p6 V/ g& L. d; c3 ^
1 p2 F( ?! ~5 ]
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!) g& e" W3 W- }+ t6 O
& S; p1 q. N8 a+ d$ }) G# B1 C
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
! r: z. s0 U: n" N6 |  e4 w  R8 y9 M: ^. U0 U  }! a
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!4 f5 j' v) p" B3 X% ^; S. m0 `
* }" ~( G$ A: @: n1 L8 Z( g7 j
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
2 \4 d0 K' N6 F" N+ D7 W# W2 F* n
/ |5 M9 }/ z2 t" i  V0 R家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!" i# X3 l+ v* ~/ Z5 ?& |# e2 X
# M1 F+ F& ~) R$ e, E' V
( F. l7 g2 [) H$ X2 o2 N2 O

5 `7 S+ g! b9 g$ M1 d7 R6 c6 F) f' s: ^/ G- ^

/ V, x1 N; U' u* u+ {# Z
元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
9 Y1 F$ U, E% _
0 b" o8 @; G# x重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 catcatcai 的帖子! _, v8 ^5 ^; l2 e3 b7 z7 l" d

: m9 I$ o& g* I% B4 J" L呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子* d- t3 q' g( j% V$ V
2 |+ v% Y: ~  m- F5 s" e
恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。/ i8 s8 _& g5 @: _- d

. _& {% A5 E  ?- w: Z+ c我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子: W( u/ z4 B+ Q3 C* v4 v2 M& m

# \  r2 ?% M6 l8 C/ u呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
2 K  a! r7 Y% \  p
; C3 C# K- O5 S9 @呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
, V# Y: G' k0 S, Z0 K% e
; A$ p! E4 |6 B, f0 A+ n1 H嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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宝宝生日
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回复 江乐儿 的帖子
  v7 M% K0 ?  U8 i. I7 ~. [1 J$ H5 L& R6 k4 ~- J
嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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西瓜汁??
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2014-09-18 
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回复 duhuaifang 的帖子$ F+ V  R$ Y! M3 Y6 Q1 P8 M

: i% {" Z" y0 I3 e" }( O) J我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子2 b4 q7 m; q' u% t
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早餐做的很丰盛
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2011-04-28 
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回复 duhuaifang 的帖子! A. {2 O( _: m1 U6 j

! u. b! J/ u3 V# i我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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5 K' e4 p3 z: B+ P- S3 O8 c: q5 q/ E2 O" S! q
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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