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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 # r8 o% d6 R- W; \7 L6 o! E
9 p& x0 H8 F9 T9 q 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
, j( E; M: K4 ^+ v3 A 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html . M* b' b! n' S7 t+ s% H. K9 B7 a5 T
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
% U% {- T1 S! O) a 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!5 O/ F; d8 k% T+ A0 B
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!2 c$ ], |- N$ l/ x
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!% O* E! w- G* l) B4 @& v
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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& W$ ~" D+ M# L先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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9 m% O* E+ B% Z' L- e我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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* x8 X# I: f/ \已经榨好汁了!" ~! T) I. i# H* S: I A
# f* s+ L& \* | ^4 @把面粉加到番茄汁里搅拌1 Y0 ~1 j2 c. g
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌) C5 l" [5 h& |" L, ?
$ n& L: b/ c \把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!" `0 K$ e# ^' X: a- b
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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; z/ ?) r7 \# y. q5 i4 m饼铛上火烧热,倒一些油!
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舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!+ o; [9 O. }, k/ M8 K5 i
" d0 @/ Y) `7 y5 r( Y7 q& c- `出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵7 o) `9 a" g% L* Y* V
, Z: h* A# v" y! I0 E! A m8 x3 @一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了! i" G2 b6 G" r! }, U
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!* o: U4 @5 n) W, d
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