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啸啸妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 " l1 Q' h" _0 a! n% u

* \0 E/ v- Q. |0 I( a# Q        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   ' M1 g( c& [$ F2 O: R
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html + Q" F) T( ]( P/ G% u5 X6 b
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
: w0 A0 v: R; R: [. E/ E        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
9 Z* ^" D$ M0 g" v        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
7 a2 w1 r1 @! G; @9 }* p- L        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!) M1 b# o, a5 X2 S6 x
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
& x& |' i( E  A/ E9 Z, ]' t) f7 h* }; D6 _; ~% Q
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
2 f1 E& o* V' }( }2 G: J# K( K' {
  m. |/ k- x: X" t: o# M% E我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
  [$ L, J: y1 D" y) N
' A  |' [8 r& _- b. t+ W+ I已经榨好汁了!
! i  C- `6 q" d- d4 M
$ M% `* Z& [4 E+ G; M% s把面粉加到番茄汁里搅拌9 }7 B& h$ e7 f; a2 Y

% M5 [4 K. s3 |5 a% v$ d然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
/ |; z) a4 I* u* Q* [  n: \( m% @5 m! l
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!' V/ m* d- |, m6 g
/ Q+ V) i! Y$ q$ M. P# \% e
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
8 `9 z5 ^7 J$ u  G/ L$ y5 k
8 Z9 x, T+ c/ m4 b( s; U& g; \饼铛上火烧热,倒一些油!
2 ]1 e$ I) g) L2 X. G0 O; q, s* J9 x& P: Z. H
舀一勺面糊摊成饼!
& Y2 w; n6 u% G+ B& B) t: l& f) w) _5 L6 [
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
- Y7 m* s; D/ \7 c% p; v9 v; w& p: D" X! r2 U8 a1 i* s& V) k
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵) W4 K! P& n. k' b  [7 ?. w

) ~) r3 W/ E# V) M# B( [9 {5 b一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
: T( @' y3 V9 G9 `9 z6 z, t; J6 k# z1 C9 S) e( k1 l  n, u5 }; i1 Q! F5 U
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
1 t2 r: s$ z% H6 c9 \8 ?9 X& k5 U* z- ^' p' _* n, B" a7 Q
家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
2 W5 |  S" c5 M. {4 Z$ c4 B. E* W0 R7 E) d' R1 B" @
6 I, }7 H6 ?8 i: O6 _0 i5 }
# S9 a% s  T8 b8 W! s
- J3 k; ~0 A4 B8 n3 N

* L: V( U7 b0 S$ u# {8 E' A
元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子
' u! R4 r& ~' ^9 |' @) s8 A. w% W8 @8 H
重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
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回复 catcatcai 的帖子+ S9 S! `6 W1 H7 W0 |7 l: C

, s' R8 i" g  {7 T* W7 m, B呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
7 h+ H! {! N5 t5 D% `: u8 l; M) K8 |' V% F9 Q' w  x
恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。, a) O) Y/ l( r* p

' s* z5 d5 U  V! g4 J  ?我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子# {. C9 x$ Y0 G3 d

3 w/ N# N% E& D- Z呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
4 o" u% @4 t6 P- b- c
! S/ a# ]" W1 W; k& |! n呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子/ E8 a) R0 B& x0 K  r9 o
2 ]/ d9 k$ |' S9 R! _: K
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子/ q5 f* D' a& [& _" V( _

! E- X, m8 j. E* \嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子  W) k) p8 U, w, y

+ ]/ ^' A* n" L7 K) P  `0 I我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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& |3 t5 M$ M9 |* S9 X
8 c, ^) G3 l. O2 I/ p早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子
1 R4 ]0 i( {8 v$ k1 a' u% c
" {0 Y& H9 V& K6 q3 [/ I  [我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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, q+ _6 `1 ^9 M2 ?. j4 [  z& m8 U: V! r. W6 k, B6 J* T8 H
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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