- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 ; Q3 a: Y' c4 q8 V! J
7 d: H# u3 Y8 g1 Y 啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！
# h8 t' ]9 A0 \ 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 0 J0 G5 I9 T* _$ ~8 L
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html1 { L7 H" l! T" L! _
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！7 y9 o4 z. o: D2 f0 q
昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
9 O' V+ c+ M, ~& m7 ~7 T3 n: v 昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
' n1 ?. }0 ?0 O& ^: u t. l, K 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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% k6 y7 o. y. i& `, W先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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5 v5 G6 O* C* p我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！) f! ^) _5 t% w, |2 U
& L' m- k, Y B1 U7 z" ]1 d( w: `1 Y
已经榨好汁了！! z7 l! E- n* O3 N7 H
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把面粉加到番茄汁里搅拌! |* n! U- T# z! L- S& P
# L- Q1 z( c' M然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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/ P5 _4 |7 B: v \把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！. F/ \" _5 y2 H }0 R0 S
0 o* U! V) e: S0 s& l. V搅拌好的面糊，就可以上饼铛了6 t$ ~. A4 r: `
6 K2 J, [7 ]8 a# ?, c ]饼铛上火烧热，倒一些油！
5 t4 }5 g( r& o' `0 z: `+ ]
& D% M1 K& ]; z" Q/ H舀一勺面糊摊成饼！ `& |1 M7 _' ]+ c" ?0 `
5 k" j" x* \# F C" S( B! C9 f- |面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！8 L9 M1 K6 A. y
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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发表于 2012-7-12 09:51
发表于 2012-7-12 11:07
美食家
