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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 ( q3 @2 F p, P
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! 6 Y, @- r% I9 {- Q- y- n
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 1 n. R8 j3 s4 c8 s- d
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html6 K, b: z E$ d& j& f( C1 [
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
3 q: ^2 I# I( ` _0 q 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
% ^6 j; u* B' }4 f" ?1 d 昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
! k/ _5 T4 V9 B* Z y6 C" `' O 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉0 S4 K1 d% A2 z( F u( B: W
" F$ \$ U; ~) c我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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已经榨好汁了!0 k3 ]6 o+ z, ?: N
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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" _ r$ v; a8 D Q5 g" e然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌 v4 d; J/ b/ B6 t
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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+ a, M6 ~# s' v% v6 a, {5 I7 k6 v搅拌好的面糊,就可以上饼铛了" P4 V7 o5 F% ]9 X L
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饼铛上火烧热,倒一些油!( j6 C# h* f: w* T5 x. R: t, W! }
# u" `7 v9 c* R5 \4 A. r舀一勺面糊摊成饼!& p6 V/ g& L. d; c3 ^
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!) g& e" W3 W- }+ t6 O
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!4 f5 j' v) p" B3 X% ^; S. m0 `
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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/ |5 M9 }/ z2 t" i V0 R家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!" i# X3 l+ v* ~/ Z5 ?& |# e2 X
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