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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! V: m; e9 Q: H( ~
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
. o# S/ h5 E3 K/ ]9 v" H 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
- [- n: v/ v1 x$ O8 H+ A; I 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
2 _! w$ a7 Q# C* z' f 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!$ Q6 ]9 f* s; U; ~8 ]* J
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!/ v' w0 z# k& G* E0 p8 H
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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# T9 ]5 O, Q, q: j# e先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉! z% I1 n U. k
6 ~9 {, l# T# d3 \/ V我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!! ?+ R; K5 c4 Z" r1 R
6 c0 I& B5 N0 Y已经榨好汁了!/ I# r6 E0 Y2 y+ S! n& U
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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. |( L/ }# K0 P然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌' g( x7 Y& @- _' _4 c3 _8 k) M
( g, l) Z* q& b9 A1 s+ X把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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$ H# h$ s! ?* N搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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) t0 a B5 a& _& n# E+ E' _+ V" C' m" G饼铛上火烧热,倒一些油!0 M/ \# [2 E4 H+ Y" j3 z* f& W
. [2 |. \) b& e$ q; ^+ _舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!7 a7 u& j& S. q! F
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!* h& S" O5 _7 k: G, w& \; m- M
* {; p7 K: i( B9 r3 V燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!( J0 [8 m B2 y8 I0 c; X' b
7 A; O! b2 Y7 p8 `4 X @家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!) n( Q$ y6 F/ v. J( B
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