- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 6 L8 {* n& S ]- l& K7 ?2 V
* C O' w- j% f 啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！
! Y1 P- x, O5 K$ P) t4 @5 w 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
8 |$ o g x$ A' [; U 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html( @7 l \. ^6 j7 }
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
G! o- |: Q/ {% ]8 \4 |# q 昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
) y$ Z, h: o; g, d( ] 昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！# `/ u( W" l4 Y- g! H
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！) Q7 @" W! g1 K9 J
9 m5 M9 h- \8 X y& d) h先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！8 R9 V# x, a) y; G
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已经榨好汁了！
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* y7 u- l1 v( b% a2 b把面粉加到番茄汁里搅拌
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3 O0 F- e7 R, B# J然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌6 W S" Z! ~( A% Z$ W1 d4 `, y; Z5 v
/ g0 X @ n3 X! x把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！( D X9 O) M/ ~
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了8 }3 w/ \6 T0 G* d8 h+ N
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饼铛上火烧热，倒一些油！
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5 U. x( S8 J4 q0 u舀一勺面糊摊成饼！, o) `4 l- [, r
' Z* a6 O! T$ r7 [6 ^, Y$ [面饼开始鼓的时候就可以翻面了！" _7 O$ N: K' j' Q* A
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！ O2 s# q v' _9 C& m" w$ ?, k s
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发表于 2012-7-12 09:51
发表于 2012-7-12 11:07
美食家
