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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
+ x5 }5 x+ |. ^8 W2 |+ X4 ?
2 u: m7 I( W3 u2 q5 I        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   3 J: }+ ]: E/ H
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
! _5 X! n7 }( }7 N! {                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
$ V2 L5 [' b) T6 l; }: I        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
! ^- Z+ y  Q% p0 `; `) Q' W6 r0 x        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!' b, b1 b* x2 _. n6 W  q# p$ \
        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!1 K' {! y9 q1 G6 h
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!( d9 K# T0 c9 ~  T
0 ?" G# l8 g9 v& J( Y* h$ q
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
# |4 F$ A! v8 \) Q7 b, x  P+ ~
( `4 |9 e  J" ~* V* ~我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!% b0 u' s! C. R& Y- y
- p2 Y8 r. r: j# m, v: a7 j
已经榨好汁了!
- b, O. m; C) y0 q- X9 G' {+ H' e0 y+ H; S
把面粉加到番茄汁里搅拌
/ D1 h1 t. R9 e- e: J, C. h" y
( S; _4 q) v) m( l6 f- ]然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌  q( p2 M# a# R& }7 g0 j
0 d/ [! C' d3 a) i
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
0 Z, u% w4 B5 `9 x+ B4 q" h" L$ e# [; @) V; d8 A
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了7 G) ?8 B. w) H% G% T, k  ^5 y8 R

2 k7 I+ ?/ \2 ?/ U; D' _饼铛上火烧热,倒一些油!
" d1 A& F$ a: z, Y& @
. ]. F  o' Q  W8 M2 P" K) [3 R3 q舀一勺面糊摊成饼!: j( u, ^# }! _+ O5 Y) `
  O' U$ ]" B3 I- W8 W
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!: G9 v) u  w- q- v7 z9 }
; x- e! v" A5 U) ]1 N; L, {7 ~
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
; ?7 I9 W1 s2 Q) ~1 z- N: g
4 L) Y. J9 e+ T1 V! n一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
1 o: {  w  R& c/ e! p- z; |9 n  {) r$ w
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!, z* }, J" F! O5 d% \& O& D# J
. I5 u0 t: u# q0 X
家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!2 s. L; M+ ^1 n( m/ V, B
, E: {% E  o8 ^4 k; B9 X( F! t

8 N, L4 }$ }* D9 b) T
% D# x( p) M# q; r
2 C  b/ h$ x9 o) R8 F6 p6 N; ]1 Y/ Z# B3 Q8 Y* u/ _

元元妈

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宝宝生日
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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子* e) Z$ ^5 B, D1 A/ |

: y2 S6 c3 k% d9 [重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
$ @! X3 Y2 U* r! ?3 }
7 g6 k, k2 ], d9 g( d呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子; ], n0 A, g+ A

' M& \: ?; r" e4 h8 H7 t* e. |恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
2011-04-28 
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
/ K. H- k8 }% ^. K: N% H) P+ R7 g8 C  ?0 E1 `( s/ z
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
6 V. X; {5 A# i. b
& E, {- x0 l% m( U4 z* e呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
( q; W* v0 L- i# t8 n* O" S4 S0 ]" ^+ l2 F$ A
呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子1 M5 r# N5 |% F% b" o% M
9 F* K! s& R, _# x3 w5 n# H/ l  ?! a
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子* j2 P2 p8 Z  j
2 O% j" k# y4 _" S6 p
嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子1 U3 c4 E: j% n5 T

: m, D! p2 A4 a$ f我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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宝宝生日
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回复 fjonlyone 的帖子
# ?5 c1 R, ?. `$ K# Q. D# h, x* K
- e4 d* [% N6 c$ Q6 [早餐做的很丰盛
亮妈

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回复 duhuaifang 的帖子
' l9 A5 |2 ?# F; G1 w% R, C$ P/ j# y+ L% I# m5 \
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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3 e8 n: m% Y1 ?6 H( p我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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