1岁生日的奶油戚风水果蛋糕，巧妈自己做出来 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
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推首页了

楼主

发表于 2012-7-28 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由嘟嘟馨于 2012-7-30 11:23 编辑
& g' n# J$ O" S% G/ S8 u* t
我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动* r6 T1 Q. w" q5 ?/ O
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
+ M& r$ b3 e, C+ m* g
: l0 Q- c4 K- b) K  b% l$ u- x( T
我的烘焙帖：
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html% L8 H4 T* ~3 T
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html0 D( h$ f2 j7 C! c5 L0 n) [2 u6 G
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
& [) I  @% Z1 {- b
太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。+ }" u) m5 A9 A* S- }+ a
: j" O/ e( s& z

3 U, T- v  ?% p/ |$ k8 [$ M
话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
# I$ A# _# E$ a: u% X6 D) Z$ v

+ u& }! |5 g9 \' N% l0 A6 T

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 100	恭喜上焦点图页啦！截图留念吧.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
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沙发

发表于 2012-7-28 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕切开。
, d7 i. R% T" M' T) ~
3 p% C5 Q& X2 ^' b
奶油冷藏加20g糖打发。1 V7 h7 v, J7 N- E' G! P
* c/ h! c' A* ~6 r9 ]3 E* d; l
: Z7 n. _/ ]# O$ x
水果切好。

0 i) t& h) U/ o5 s y. h
水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。9 P' Z, c( P M7 K
; D. _# }) k, ?5 f. i7 m* z
% l8 j" d( H# {" o6 A, K5 M
然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。- D: v# @; g6 o9 J; A: ?
8 ]1 g2 a5 g+ m$ v* I

切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。% j: C3 w/ i8 q2 o/ t" D
/ G3 W6 M1 u/ C: d9 ?3 f, g, g

点评

袁方/ty 不错啊，我家宝生日我也自己鼓捣发表于 2012-8-2 11:52

瑞小子真美味，等我家宝儿生日也DIY一个发表于 2012-7-30 16:50

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宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 942

板凳

发表于 2012-7-29 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

点评

嘟嘟馨真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈发表于 2012-7-30 10:21

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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camille

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宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 76

地板

发表于 2012-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

点评

嘟嘟馨嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。发表于 2012-7-30 10:26

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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紫菜蛋花馄饨

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宝宝生日: 2012-12-24
帖子: 135

5^#

发表于 2012-7-30 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

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嘟嘟馨嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。发表于 2012-7-30 10:28

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-07-01
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6^#

发表于 2012-7-30 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做奶油，可以说详细点吗？
% F7 O2 }& {2 g. V9 a( U
$ Y1 u9 W- S2 b* \还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

7^#

发表于 2012-7-30 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

发表于 2012-7-30 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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9^#

发表于 2012-7-30 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

10^#

发表于 2012-7-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟馨的帖子
/ C5 s% l! K; O! V& i2 y7 n5 r: }' E
4 v2 A5 A* J8 C3 q! Z$ a" w哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

11^#

发表于 2012-7-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟馨的帖子! ^4 W$ w6 D& ~
J2 l5 G; y* p7 f4 X
好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

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小当当的妈

团长编号MW12037

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宝宝生日: 2011-10-13
帖子: 2704

12^#

发表于 2012-7-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

点评

嘟嘟馨是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。发表于 2012-7-30 11:03

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

13^#

发表于 2012-7-30 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

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团长编号MW11606

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宝宝生日: 2011-07-01
帖子: 1510

14^#

发表于 2012-7-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟馨的帖子6 R0 `+ N- ~0 X; A- L

好的，一定的。

好啊好啊

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