‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 47 | 浏览: 7485 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
楼主
发表于 2012-7-28 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 嘟嘟馨 于 2012-7-30 11:23 编辑
. m* Q& Q# E/ W' k4 n& J3 t% {" |& A
  r9 k4 J1 X4 O( d- s我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动, }& c6 C4 P  E0 c, m
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 e' H. k3 g  ?; k. l! X$ Z
; Q$ |7 a' [# p4 m: w5 j5 I
# ]4 D- V0 s2 G  I. W. w# ]5 D
我的烘焙帖:
" M, M2 L4 y+ R& e1岁生日的奶油戚风水果蛋糕:
http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html) Q4 H+ }8 {! }  e2 i9 y  S2 u+ }
面包机做蓬松的豆沙面包:http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html/ E; E2 e$ [4 z5 h, m9 v  l# q
面包机做酸奶:http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
+ X6 [2 p8 M4 F0 y. |8 q5 q5 U
6 L, P* K1 S4 l4 t% C$ k太惊喜了,居然上了首页的焦点图。截图纪念哈6 E- ?) E5 C" Q2 V) k
' T3 m. Z# \: X& U) V

+ W8 u* o$ a1 d6 S# R) O( z/ |( w9 @, o( A  J
话说,刚刚过了宝的阴历生日,嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
( P) S- f' i, q7 f& S先来个成品吧,看着还是很可爱的,吃着也很美味哦,嘎嘎:
& i* N! I! U0 o! Y( B0 R* Q7 F( Z9 N9 ~9 j2 |  `+ @' e" h
# K( O# q. h# d; r. v

' S  A" r: ^$ ^# T- c
4 N. q2 y% {0 F+ `- |" F# K) _
  Y( s' \: M& T$ v8 }. C
6 g" p7 s8 r/ [, c! e7 M
& T% c2 I# ?) t/ I2 X& V) D0 V
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 恭喜上焦点图页啦!截图留念吧.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
蛋糕切开。1 x2 L" D) x5 }% Y

0 B  M8 J$ ~, `- D$ H0 l3 t. \" T3 Q6 `( V4 ]& R$ E7 b7 P1 W0 |7 V7 Z. f/ f
奶油冷藏加20g糖打发。
+ q% A! G% `2 M1 Y5 ?+ `: r' \( H  D7 s. j
( g9 ~' b! n* n1 t4 m( R
水果切好。$ g1 a1 `: E" e* o

2 |, f: C) t' J4 Z0 T1 [% |: Y2 |  x/ I
水果平铺在切面里,这些事蛋糕夹心哈。
! K( i1 D5 d: L. _6 `
% N5 ]" K8 g8 N/ x' j7 x1 d- [6 i' E5 V
然后再铺好奶油,造型。我的造型,可爱吧,嘻嘻。: r; Z" Q/ s8 {4 j# O
8 N4 R' A- X+ m4 P

' S( w6 o' F& D  A1 L5 f# V) {
* C6 S2 H/ u2 \8 t切开的效果,还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。, h: Z9 d4 g! E% B# b! V$ [% k

/ ]' H* T9 e& Y

点评

袁方/ty  不错啊,我家宝生日 我也自己鼓捣  发表于 2012-8-2 11:52
瑞小子  真美味,等我家宝儿生日也DIY一个  发表于 2012-7-30 16:50

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-06-30 
帖子
942 
这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起,也是裱花8匀,不过是绝对限量版。。。。

点评

嘟嘟馨  真的啊?裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉,下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈  发表于 2012-7-30 10:21
camille

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-14 
帖子
76 
像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

点评

嘟嘟馨  嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边,我说这儿没弄好。嘟爸说,正好是留的口水嘛。  发表于 2012-7-30 10:26

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2012-12-24 
帖子
135 
太有才了,自己做的也没反脂肪酸

点评

嘟嘟馨  嗯,外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加,好吃。  发表于 2012-7-30 10:28
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
我不会做奶油,可以说详细点吗?1 m$ y: ]- D' x" W& l3 F! ?: }
# @7 V4 p( F. F7 R' H9 B5 \
还有一个问题:就是忌廉和奶油是一样的东西吗? ...
雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以,放糖,然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起,也是裱花8匀,不过是绝对限量版。。。。 ...
真的啊?裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉,下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。
嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边,我说这儿没弄好。嘟爸说,正好是留的口水嘛。
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
太有才了,自己做的也没反脂肪酸
嗯,外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加,好吃。
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
回复 嘟嘟馨 的帖子
1 e# Z9 `" @  F0 f
% l2 e2 B$ q  M4 }( J) T7 {哦,好的,回去试试。
这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油,别买植物奶油就好了。
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
回复 嘟嘟馨 的帖子$ `  Z2 ~+ ~/ ]: k/ r8 e9 ^

1 m5 E3 w: n$ W好的,谢谢!
随时交流哈。有啥好方子互相沟通。
团长编号MW12037

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-10-13 
帖子
2704 
奶油有点少,呵呵~不过很不简单了,看着很诱人

点评

嘟嘟馨  是啊。奶油多了有点腻,这样味道正好,也可以宝宝吃呢。  发表于 2012-7-30 11:03
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
奶油有点少,呵呵~不过很不简单了,看着很诱人
是啊。奶油多了有点腻,这样味道正好,也可以宝宝吃呢。
团长编号MW11606

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-01 
帖子
1510 
回复 嘟嘟馨 的帖子6 q$ D* k2 V8 x( X5 C4 B

# N2 K" W* [: ?  m4 k# p好的,一定的。
好啊好啊
‹ 上一主题|下一主题
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕,巧妈自己做出来 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部