‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 101 | 浏览: 16672 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

楼主
发表于 2011-11-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:39 编辑 - X) ^/ i4 p) g) B- q% Y' I
+ w2 ^; Y. b: L7 I( e
感谢儿子给我带来快乐,妈妈给你们做糖葫芦喽
" n. \- E7 _0 U! k做法在网上搜索到的; M7 l1 M6 D! d+ s
【老北京小吃-冰糖葫芦】材料:红果、冰糖 做法:1红果洗净,切半挖核,再将两瓣合上用竹签串起来。2把冰糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加水,猛火熬20分钟,至黏稠的透明状。3将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层糖浆。4糖葫芦放到木板上,冷却变凉即可。
5 D; r+ P( i7 x

( G* q, D) b7 \

6 D, @- U% N' ?6 Z9 W【两只小熊】个人汇总:4 }* ?' B2 G" f8 k5 t) A3 Y
【感恩探店大餐】鹿港小镇(朝阳大悦城店)
8 ?8 O- e: T) U2 l" B0 t5 |$ whttp://www.bjmama.com/thread-1000810-1-1.html
  N# s, z0 @. T1 D1 I4 r: p0 E: q: V5 o) Z9 d5 b6 N: \# b
【感恩探店火锅】不想做饭去吃呷哺
& \0 S0 s# B: j! U8 _* Ahttp://www.bjmama.com/thread-1004193-1-1.html
6 A4 N7 ~3 L* N/ k* k, t+ ]4 x( i4 B+ Y$ Z' X
【感恩jiumeier】【我爱山药】+冬瓜山药丸子汤: O0 j5 i0 s2 W2 M# G; t- u; f4 @+ Y; F
http://www.bjmama.com/thread-1004804-1-1.html

: Z: d; b! Q) N# O# t1 _* I1 ~
/ e* {) |% t3 f1 j【感恩jiumeier】【我爱山药】+珍珠丸子
) L  S( x! \; _7 p5 I
http://www.bjmama.com/thread-1005313-1-1.html( @+ m$ Z) ^7 O+ q

9 N* t/ K& p: v2 {/ ]【感恩jiumeier】【我爱山药】+桂花山药粥
* l; W8 E* L7 i& v( N' }2 W2 P: s
http://www.bjmama.com/thread-1005323-1-1.html
$ f. b! m0 n. ?+ I+ f% c$ v* F8 R& N2 S" y; e% d
【感恩DIY美食】比必胜客还要好吃的简单美味凤尾虾3 c0 `0 c0 O, E
http://www.bjmama.com/thread-1006896-1-1.html
: ]8 G6 k8 {9 n) _. |$ m% |/ x
5 q9 S2 ^6 a: w5 T/ ^8 v5 p

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子推荐到首页热帖区
shuaishuai2006 + 30 水平真够专业的

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:40 编辑 ! S1 n; e" n1 ~2 Z% e9 v, h
2 }* J7 K3 H& p$ N1 v$ g' \2 I
先上成品吧
1 L* ]! B5 ?+ A. }' g8 a
# _, _6 [+ s. O: x- w

9 o( ~% n; R5 S5 B

5 q: F. |- y! h2 l% M; R8 o
$ E6 h' S9 |0 @9 H2 q7 R' g
感谢我们的妈妈网网友 jiumeier 举办的光棍节【我爱山药】有奖活动http://www.bjmama.com/thread-996567-1-1.html( a+ C& z5 e- s) _) Q
http://www.bjmama.com/thread-998480-1-1.html6 F# N) v2 F; [, r  H6 P

点评

小小猪猪的妈妈  糖太少。。。  发表于 2011-11-23 23:14

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:41 编辑
4 z# y* p% j0 d# U
& h* J$ {+ C6 D6 N+ c. z) A材料:红果,火龙果,冰糖,猪油,山药,核桃
, |+ d3 s& }! C

" a' b) d9 e9 w“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药,大家一定知道这绝对是好东西
8 ^. Q" K5 J! s) c9 k3 D再次感谢 宸宸妞妞妈  jiumeier
5 g( g# _8 H4 A: `
) F- g# E- Z+ A. T3 q, E, s铁棍山药的介绍,做法及好处
2 Q# X1 v) M0 S5 B7 v
http://www.bjmama.com/thread-996567-1-1.html
0 q+ N) x0 e* e! y& {* P/ Y2 P
参赛作品展示汇总见
! H; g% \1 ~- r, r! rhttp://www.bjmama.com/thread-1002486-1-1.html
. a7 O8 M" W, J; E
" {7 t2 l. g5 a: a' g& i3 a  e
& z8 g: ]1 U: K+ C4 h

2 {& P$ v' o. ?, a" Q0 J% }- z5 M$ B
, C5 ^5 a, Q4 \- q
先要把山药煮熟
1 }+ U( Z7 n/ H1 K' g
2 z: e! ^! z; o: p9 J; n6 `+ i* m1 S

' ~  j; n1 P, }3 ~+ d( [1 Y4 e: S: Z7 K5 ~$ ?+ X7 B$ a2 N$ G% c

; u% D+ T" V# K, |& @6 ^
: m) u; t, e. `- D7 W
2 q# G2 v- v. ]& Y. g0 k" |4 y
! }2 g9 v9 Q& G  Q9 y$ ^

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

串好了,好看吧,想吃啥都可以串上- @  i1 Q& ]2 d

* T; ?, r/ X* s, m0 c
. @" e9 x0 Z% k0 b* ~
% L+ r7 _' r; b2 v0 k1 i

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

最重要的就是 熬糖了,据说放点猪油,糖看起来更漂亮,亮晶晶的
( K6 Y* u1 c  u7 A3 c, P
' ]( }5 o5 S) W' e+ ~

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

裹好了,放冰箱里放凉
: }" G! D1 d9 |

6 Q; V/ i) O$ M" e

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:56 编辑
4 z# g; g0 E3 c# `' `3 X' N
4 w6 U  u. L% O第一次做有些失败:1.熬糖时间不够,最后糖不脆,成了拔丝了) }$ d8 d7 G: L2 K- i
2.做好之后不要放在菜板或锡纸上,不好弄下来,最好有不锈钢的盘子或在菜板上弄点油
4 r' h9 H  J7 J, b* F  m4 ?" y3。之所以糖不脆,还有一个更重要的原因,那就是一定要用冰糖~~冰糖葫芦嘛。。。
! q; P' b' F- n
4 b) F- o) i$ Y9 @/ D

5 R2 n' O7 k$ e7 b虽然没做好,但儿子吃得还是挺开心的
. q' I  q/ J! O( X8 n9 S

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
自己做的放心。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

回复 倩倩宝贝 的帖子
4 ^' J, I4 j! o9 N9 x% q% l+ {1 s6 Z
/ |) G( u6 w+ `4 O/ F& a& k就是有点失败,呵呵~~糖不脆,成拔丝了

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 

8 `- a5 X  \6 B- J最爱吃糖葫芦了
" d, ?8 J4 u, A4 g

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
这个我做过,糖放的特别的多

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
哈哈,提醒我了,明天也给宝宝最吃去了

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

回复 甜点妈咪 的帖子
  e7 ~. O: C  c8 b
4 {+ L9 a9 D3 \1 @% N2 T我老公也爱吃

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
我都想吃了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
喜欢糖葫芦,但不爱吃带子的

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
喜欢吃橘子做的,呵呵

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
做的时候,粘的糖总把握不好

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
看小熊吃的多香啊,令只小熊呢

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

回复 我是贝儿 的帖子
2 A- N* T" f( i" y! I3 t$ U% a, \+ E9 D$ y+ i6 I
是呀,好费糖
‹ 上一主题|下一主题
【感恩小吃】【我爱山药】冰糖葫芦自己串
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部