- 妈米
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从接触蒸馒头到现在也有小半年的时间了8 ?8 `9 @& c% r9 M! r+ c
没有一次成功的( t% N, ?* P* @# N# Z
有断时间我都准备彻底放弃馒头了
% ?- s2 j" R; r2 ~' L但是家里老公有爱吃面食，没办法，再次尝试, M6 Z4 H2 k% E$ G( Q) T) f# D" f9 z
没想到这次还真蒸的不错
; f! D f4 C" w! D9 q面发的很好，然后按照亲帖子里说的，馒头揉好在凉上10几分钟- {5 W/ T$ m& F
虽然蒸出来外皮还是有些难看，但是相比以前的就算好多了
' s3 s4 P3 \9 P7 D1 ]$ K, ^不管怎么说我蒸的馒头口感相当好，因为我有个诀窍，就是放奶粉，每次都放半袋，馒头都奶香奶香的6 t8 E6 \) o( o$ w, T* a% ]% p
呵呵4 w+ p3 B; w" [0 C' g
发好的面
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* v7 m) K. D& f- z; }/ T2 A! v, C, L8 v/ [
& w0 u1 T! j, B揉好的小馒头8 E9 I7 t+ ]$ w3 r
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刚刚蒸好的
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8 C5 J% ~ N8 {
出锅) `' }7 y3 s9 T: s
( E9 [. p7 f0 `7 d( ^' A3 c$ e
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发表于 2011-1-16 22:54
发表于 2011-1-19 16:52
