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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( x3 L# [! @0 E; o* [4 k
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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7 y. c; n, b, e" G8 X0 o$ Z* L欢迎光临熊熊的美食楼:
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果飞 + 80 + 88 太棒了

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油菜花

原料:海带结、鸡
4 b% ]: T1 w& w1 a+ W0 [9 b' h/ I调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽% ?$ L* i8 ^  r0 J9 c% J
: K7 D; [* w1 V5 H6 U% P: E
( l' @. r: H% `7 Y9 i6 ?

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做法:6 @7 T' N3 I6 t! z" c8 K" {! i
1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎
' N! o$ R$ v" h9 ]2 e9 m2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用
  L! E" S$ \1 i2 C5 F6 B  \6 Q1 K" Y1 R# ?2 L9 w& @

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑
" f3 m1 @4 j+ Q0 ?" v- h
  b' t! y* y, \4 F( D' _3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时
9 D" G, t( n* J  \+ Y
# |! g( O" z. t' s+ k6 Q+ s

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘2 W3 K7 ?5 Z0 Q9 n. b( ]* G

$ R' D) @8 E7 S# q + q& j6 X% B! a% c3 y

  G0 i$ n$ {) U& m5 J
钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊' M- R4 t( g: L7 ^' m
你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子7 {4 H& R5 f) r% E7 V$ k
: V0 d- H4 Z  {
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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回复 嘟嘟西西 的帖子6 ]0 Y' A* ?1 O/ r% _* y, _

  N6 b% C% J+ n" J& C8 Z  ?2 b泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子, Q% Z, r1 o* Q8 P9 W
  z& m% ]- t" z2 g  \' r) a/ W  `" D" Q* x
不会做。。。

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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子8 C! H6 }* l* L4 J. ]2 c

7 E4 q% n5 `5 g. I. U回头你也试试~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
; h$ s* j8 s5 _, r9 e$ y0 T+ T5 z% w) i4 v  _  s
好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子
; R* z6 u6 Q, U$ x0 m1 U* Y% t, u- k6 k7 _7 P' w' E
各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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2009-08-01 
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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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2012-02-12 
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好想吃啊,我最爱吃海带了

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回复 苗苗小虎子 的帖子1 a( d6 J* F! W$ _: i  |7 S
7 |# L0 a: ]5 Z
有空可以试试哦~~简单易做

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回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
: u/ U% l0 b  o/ k. J- q* S$ v
$ }6 `& B! F  j! \! m! h* i海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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