【两只小熊】海带结烧鸡 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

6 T, V$ C* ]# \1 Z, T) C5 U! y* B8 J

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼9 \+ r" m+ ] X/ y3 I9 {- R3 q3 H
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html

欢迎光临熊熊的美食楼:, m# ?/ `/ {: \% h& Q
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html8 o7 ^5 n% T" n. n

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞	+ 80	+ 88	太棒了

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2011-9-1 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：海带结、鸡1 R3 K5 C. K! R& _$ X7 z! M
调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽# @3 e& i$ O* c' a- m* v

+ }! ~8 E% O! X3 n

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2011-9-1 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：) \0 ], {& H3 q% ` o7 R$ i
1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎$ w: \4 ^+ L6 A D5 W4 s) I
2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用
- [8 v9 {+ j6 Q( r

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-9-1 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-9-1 14:02 编辑
1 E3 z7 K& _- N2 @8 U& h
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时$ H2 n6 h9 c( {6 k4 A9 Q; E
1 {+ @9 E* V$ S

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-9-1 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

发表于 2011-9-1 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你咋这么巧啊4 p$ J- x3 g8 ]3 H- M& t) l
你老公娶了个好媳妇啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-9-1 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钊钊妈@bj 的帖子

嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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西西

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宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 468

8^#

发表于 2011-9-1 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道这辣椒在哪买的。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-1 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的海带结烧鸡，真不错

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-9-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘟嘟西西的帖子* _ k% w8 M! H3 X+ n7 h1 T

泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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西西

Rank: 14

宝宝生日: 2011-12-27
帖子: 468

11^#

发表于 2011-9-1 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子. X; t# x/ F* m
: ?9 J: ~( @* Q( Q* v, g" U( ^1 V- H: m

不会做。。。

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-11-29
帖子: 2850

12^#

发表于 2011-9-1 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和你一比，我真的是太不女人了。。。

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-1 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子$ U& N4 h0 l+ H" i( |6 u
2 ?5 e4 D2 }( ~' C2 K" u: ?3 |
回头你也试试~~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

好的，还真是好久没吃海带了~馋了

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-9-1 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 crystal8882002 的帖子# y" x. E6 {" T" @+ `3 o+ v, D0 V

各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

16^#

发表于 2011-9-1 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

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豆爸爸妈妈姨

来财妈

Rank: 26

宝宝生日: 2012-02-12
帖子: 4779

17^#

发表于 2011-9-3 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊，我最爱吃海带了

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-9-3 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苗苗小虎子的帖子1 G5 x+ u# c+ D3 ?. P) Q O

有空可以试试哦~~简单易做

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

19^#

发表于 2011-9-3 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆爸爸妈妈姨的帖子5 X2 ^: D4 } e, J$ B Z5 g
, S3 K t4 ]7 F2 ]: Z+ O
海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~

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