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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 f) }' G( I$ H7 b5 [1 o' d5 j8 \. L
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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油菜花

原料:海带结、鸡
4 F/ d- e+ a# Y& }5 f; I调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽5 ^2 }6 }, ^$ W* E( W5 z( J" X# Y

$ Z2 x& J) k2 X) w; X1 o- Z
: K8 s* A& A9 x

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油菜花

做法:! `- m% P" a5 E- [) @' r% c+ o
1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎
6 u4 ^& R8 N& P" ~, \( V2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用
. n$ u+ X- ?- p+ ^) i  x
; N8 }3 L: ~& S: M( G2 E

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑 7 Y. d7 c6 z  x& G; s7 V

/ \8 j% [) |; F, P* w3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时- i7 I5 [* m6 B; ]  S, A

4 `- Q" Y$ ^0 o2 f1 Y4 M: T

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘8 [- ]9 n- _& p1 x3 O

' j& s! @1 s. y1 C' F5 t% P
) f& t- V! d( C+ ?; V$ ^# q* v& z# ?" b, M! C: I

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊% |  I5 A* A9 F& C% [% K
你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子2 J# h4 c# l* I' y. v5 u9 T
7 B" A4 Q7 I* ]6 h
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子6 Y( Q( X, d5 w9 ]9 _

6 E0 O) R# v4 L9 c, b7 H泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子- e. a+ I" F; Q! f- F# M* q
7 X* S! o$ F: m! m
不会做。。。

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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子
/ X, Q: ?( H: t9 E0 s# L' C8 c2 V' p
4 V7 U( I6 Q' [. Q回头你也试试~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子" [" f+ G5 b0 d

) I; A, w) c, w( r% O( x6 _好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子
$ n' L2 N: e* x& Y- R6 e8 |7 W( |
# d7 j# o- X7 W. J3 N* `各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子
7 |' C% |. x7 p4 z6 p/ |0 q) p& v$ T. U4 x2 h( Z' j! O
有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
: x6 Z: q" e  u! g* c' f3 `& n/ i
海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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