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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" F; @1 p; ^8 U& Q
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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油菜花

原料:海带结、鸡
( }5 G- N6 c2 t0 i调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽6 e& [  g' W8 \

$ @8 l7 G9 o6 v8 ^2 ]
# Z+ \. G3 G1 u2 c6 O2 I

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油菜花

做法:
3 [2 G8 l2 \2 ?% w) y; c0 Q( R1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎5 c3 z, ?- ]$ Y( L# d5 x( d( |
2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用3 M6 z$ U$ c, S/ ~3 Z3 {

, G) r+ C) X' `5 {5 k2 \

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑
" A0 M. ]3 _, e" c' m2 S+ `- ~8 m* @! N2 X/ M# j0 n, k! g0 S
3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时
" c6 q( n" [2 |  E/ b8 Z! R; N- K; N
% T3 M% O+ O$ Z8 f$ c& P$ ^

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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘5 z# E+ n- K- v0 p4 m8 h$ p7 v

8 s5 W5 S: q7 }) L/ w) h* W2 `- [ ( E, C8 z7 e2 m  u
9 x7 h+ g2 c4 C" p% K* m

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊
7 [3 s2 p. I9 |. R$ Q' O+ v5 Y你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子
3 B5 o. M1 @  e+ i$ Q; o9 O4 @0 D6 S1 d
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子* {2 S5 I" J, ]$ E' y& Y' b) V, o

/ Q+ J4 t& @6 Q3 U% ^" I泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子5 o2 r$ a2 }& p7 S# ], x( G

& ?7 V8 }6 a) R) K不会做。。。

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2009-11-29 
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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子
6 S- C- \& v5 R9 }3 j0 a- ?# V* V% }& K
回头你也试试~~

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2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
- e4 A) }: n- ?( _/ v
! h7 O$ U# d1 @8 u  t好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子
+ O. `& s/ L# n! G! V5 v5 G; e
. \0 }1 e: z: q! \) Z$ `各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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2009-08-01 
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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子
  ?" T* ]$ `0 B% G2 v
, a9 ?& ?$ z9 Q! {- m有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子/ F+ M8 p8 g( N. M9 K0 A' ~
: s. c+ T/ `# X  Y0 U0 [
海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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