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本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-28 13:00 编辑 ) }7 J, d/ c8 o+ e1 ]4 |
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酥皮我自在网上买现成的了,八毛钱一个
& e- r' l$ h! t, }* M. f配方：" D4 R+ c) L7 l8 X: J, t
蛋挞水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克，葡萄干适量7 E' i8 r, c* ^5 r7 T
千层酥皮：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用). T' o% Z! S! V
210度 烤25分钟4 A9 d# H' W) g: x. _
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发表于 2011-11-27 23:39
