- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-28 13:00 编辑
9 f. ~5 U6 E5 C1 {% s. r$ D" f7 E: P+ n. _* N
酥皮我自在网上买现成的了,八毛钱一个: y5 @ F0 u, Z
配方:
3 M% f$ i9 H+ z1 p- `& u4 h蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
; V2 w: o! p1 O! `9 n/ L2 U' D千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)! y4 c% D" k ^. T3 K! o1 H8 s
210度 烤25分钟: R+ R' }$ D; l, b! W, L+ d
7 x5 P, {1 R& _7 F$ A
1 c) f4 l: k" z6 n( `* A# M! d* @ ^" U8 X7 G* j. Q" r
9 P2 k' G7 i$ u' q' G" Q8 @
|
|