- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-28 13:00 编辑
9 w. Z# [# E$ E* F% y0 A
. R1 z0 g- ?. K3 y& J7 l% [+ S酥皮我自在网上买现成的了,八毛钱一个: [* Z, M6 m/ [) Q) V- v
配方:4 D9 T' c& L8 P0 M* d1 {
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量6 ]4 f' [4 t3 m; h- p3 p9 a
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)/ G. A9 B! G1 z: y7 p1 O% ]8 {' Y
210度 烤25分钟
2 L) y* j) E) U$ y
, x. ~0 m4 b: R* [7 i& g4 Y9 I( L3 J0 N) r
/ u& ` m9 S3 a; @% v9 ^- c$ ?
7 v4 V' E3 {8 N. q$ E- V( w- E5 [# r
|
|