那时的月亮

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9 p/ B; \! ]' o* y成功案例：0 C# }) P- l, k7 I% C7 g
5 m2 t! X3 I* f( q- I, k4 ~
1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html" a. r3 t2 X0 U5 k- A
0 T* C& D1 r0 e) k8 C+ B# c+ R- j
2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html
- N3 `3 t% w' L+ B8 b7 e' a; r( G- p8 \' Y7 I1 P
不成功案例，求指点，求安慰：! i6 n. n# d  j  N

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, ]4 H9 f4 k) m( H8 G6 F
+ q* \9 `3 \! b% M0 W总结：
) ~+ ^; c8 k! J  e, ~  w, s6 i1 A/ t" v' p. _: b7 ]7 G, b
1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；. H+ l2 `2 m1 S/ K

" v: C, l- \/ y, b9 h2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；
6 S: P! l! n2 U
5 N7 ~+ ^# W! A. h8 u3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。. s2 ]; E% U$ y

$ p$ z$ F3 C' Z# K( k: Z烘焙路漫漫，同志需努力！8 `% V% j! Z1 C, ~; u: m# H
3 t1 q: J) I. }

豆豆的点儿

鸡蛋没打发肯定不行滴

嘉赫妈

嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

哈哈！握爪~

wf100785

我觉得挺好滴啊

xingfu214

嘉赫妈 发表于 2012-6-27 23:48 ) P/ S; Z( H2 }8 z
回复 xingfu214 的帖子" L2 U7 z- l/ H' u# ~3 Y: J
  n5 @, R+ E6 R7 W9 k2 x! ^8 e4 ]
关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！ ...

9 }1 E% {8 Y. R/ s% ?& T嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子9 e+ \! @. W) h; h9 ~

/ ?+ d( ?) i% w" r味道还行，六个德青源呢

那可真不少啊

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
& f6 p" Z$ B( y8 Q5 Y3 C
2 u' c, V0 U) P; w% J9 D多多尝试，总会成功的

那时的月亮

回复 xingfu214 的帖子" r1 _! s; J8 u) m& w2 g- ?! I
5 c: u0 C4 ~3 z6 |+ @" Z
味道还行，六个德青源呢

嘉赫妈

回复 xingfu214 的帖子
- J) a/ i2 l- G' V4 X3 w- O8 W5 h% i$ x9 m2 v# P, ~
关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！

嘉赫妈

我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕
7 x7 Q- v) L1 C8 b! P俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了 ...

哈哈哈~给面子啊！怎么做的都不重要！重要的人！有人给面儿！

xingfu214

我觉得还不错

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子9 v2 N) @1 @9 ~2 Y

! ^1 Z% `# S0 d' R2 e: x7 b这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧1 i1 [  r/ @* `

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
& i9 ~" D6 i8 P. z( @
! P: H$ M. i; p/ `, j8 K) |' }) _唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子# B% n" B* c. a1 y( y4 l

9 P: w/ ]& H3 J5 X: i1 t哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

果飞

回复 果飞 的帖子% W/ F0 S# T: m! o( p) s

/ {: E; _. K/ F7 o) e9 j6 E  G这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

袁方/ty

4 Q; ]. {# e! A" j

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24 * _4 V: m+ W2 U" `5 a8 d3 }" s
回复 袁方/ty 的帖子
0 ?/ x+ e6 q" ]; w! f; _( B% x/ M: O, t4 Y% N
你牛

3 X7 D3 s, r, c& L1 y+ y' }! |( ^ 小孩子对于自己妈妈的崇拜

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子! j6 P6 f5 ~2 b; I' E! v! w8 i

6 E" y9 \7 `4 C你牛
, v, M! X4 X9 s6 u! x1 `( }* _# r# S( n# ~" ~1 J) [: P
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子3 x( i- t7 h! U9 j

6 s$ D- C6 N  Q2 p3 \: B4 o那是相当给面子，哈哈哈