那时的月亮

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; L: v' Z! v! L$ ~成功案例：2 r7 A4 y) A( [' U  t) U9 e. N/ [
3 J2 d6 @% _1 \" X1 n+ V
1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html' w+ F4 e( ]) `- D# x+ }3 \

( ?- L/ x! k- c: E8 `2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html
. j$ X) H. L2 Q( L4 }. s/ H
  x* Z& f' t1 {% W不成功案例，求指点，求安慰：
9 G8 W) p3 c: P, t1 \- |, g% p5 B  S  ^* |3 p, \0 o5 C" }9 f
  S6 L$ G7 F3 e# r

& Z3 t! Q; {# c8 t, W总结：
8 g# b5 t' \/ r; r, m, P8 {5 Y% R! q8 ^$ A8 X$ }! V3 C/ t
1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；' ~) Z* z0 j1 v* N

' A: u5 P" p, \3 p% z* G# Z8 M2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；/ g, E2 V/ b- r* s

. l, y! x$ O# g+ m: v9 g4 P) c3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。; `3 s* }+ c1 N6 i( U
3 Y2 U. a( B- C4 g# ~  e; _# I
烘焙路漫漫，同志需努力！
& @1 u% o4 N9 e, N" `, C6 S
. z$ S" ]* `/ i3 U

豆豆的点儿

鸡蛋没打发肯定不行滴

嘉赫妈

嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

哈哈！握爪~

wf100785

我觉得挺好滴啊

xingfu214

嘉赫妈 发表于 2012-6-27 23:48 2 a$ K9 J& I7 l9 U( ~
回复 xingfu214 的帖子
* k1 Y+ K4 c# V: T/ y" `' n
! W( I* U' i4 @! q关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！ ...

5 c  A, t0 T4 M9 ~6 k3 {嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子# b7 N* r' C: _" c, K2 o! \
1 @) W7 K  Q3 R  J, G, Q2 K
味道还行，六个德青源呢

那可真不少啊

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
7 h+ P# r# b# T* F0 M- M
# m9 z, I" M& @% `多多尝试，总会成功的

那时的月亮

回复 xingfu214 的帖子
# ?; P0 Z6 E$ y8 ?3 P7 H; G/ U9 t5 r* y( D
味道还行，六个德青源呢

嘉赫妈

回复 xingfu214 的帖子9 a7 x) S" X; |0 Q3 b
7 j/ @  x( m- f1 t
关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！

嘉赫妈

我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕0 ]$ ]8 E% d  ?5 p) m2 p
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了 ...

哈哈哈~给面子啊！怎么做的都不重要！重要的人！有人给面儿！

xingfu214

我觉得还不错

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子: v# w6 Y; H) U4 k9 L

/ M+ W% G, x7 ^  E0 u# Y这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧
/ A% S1 S" M- f+ e( ?0 A

那时的月亮

回复 果飞 的帖子, k- O# t% s+ j8 R# Q' @/ [% U

3 {8 K8 C! b  _" N, ~9 g唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子* m0 K; M0 A. q3 n" j) h+ \
2 ^% R& M$ s0 [; d
哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

果飞

回复 果飞 的帖子9 E; g0 j- k- j% \

+ o" L" k) t( ?" R1 ^这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

袁方/ty

) E% R' s4 Q3 Z4 |4 _

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24 ! A+ J' G5 X- M" n  y0 ^# M6 q. i1 e
回复 袁方/ty 的帖子
' X$ H: O9 c0 f" L+ @/ u: J2 N$ ]8 ^" O
你牛

# d* s, f! V. X! T: _" o/ T5 l4 l5 D
小孩子对于自己妈妈的崇拜

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
5 E) L3 |# ?4 G. |
7 x) T( }; d1 Q你牛/ I* z; P. x* E, i
& }3 w1 i; }% |1 W7 h+ G
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
5 c) n( u+ a0 x8 t1 p+ R) O% r6 f# r( e4 v* ?8 |! R5 E' |, y
那是相当给面子，哈哈哈