那时的月亮

0 D7 L9 ~9 Q. [! l+ G0 |" ^$ y
- Q$ w0 b  \  u/ [
成功案例：* v5 m6 p3 j. J( e
+ i1 s4 P4 f! Q* I' @: W1 u
1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
* q  }9 b, B* Z& `# m9 }  L7 B. Y: E+ s- \9 G( X+ r
2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html
+ |% H% d' J; u5 X0 c' V- n  W/ Q. N6 n, k
不成功案例，求指点，求安慰：! Z+ g3 u2 J( j$ ]

# {6 I" h9 [% u$ w  ^7 N1 Z
: P% F# |! _, S" K! ~& o7 C4 D8 X# o- N; b( s0 e% T5 A' C1 ]
总结：: r0 B$ ]! g) e8 _

1 V8 D/ X* x! K7 p5 Z" s/ N5 W2 t1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；4 }% _8 Q6 l9 b

( w) U' }: N  Q7 ~6 b) t2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；& d* \) g1 b# H  R, x! N& Z

+ N+ W5 l0 j0 K- c' W  B3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。' [" j6 D! k, x  p# ~& [$ e9 C3 }* @6 `
) B( ^: q: P3 k
烘焙路漫漫，同志需努力！
+ P% H# S5 m, T' h7 g
4 |+ |3 T6 [9 j- m. C% V

豆豆的点儿

鸡蛋没打发肯定不行滴

嘉赫妈

嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

哈哈！握爪~

wf100785

我觉得挺好滴啊

xingfu214

嘉赫妈 发表于 2012-6-27 23:48 5 C2 l. n! p5 {$ M/ q. X
回复 xingfu214 的帖子0 ~# d) l1 ?& q1 I
+ b2 E2 u: F( [7 @  c5 S
关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！ ...

- W: @" h& s6 Y; P- m2 [
嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子& B$ S; Q0 \1 q, Z2 y# h
' D  e* @' V' d
味道还行，六个德青源呢

那可真不少啊

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
7 x5 \5 u9 x0 {6 w7 h6 R6 q* U, U: X+ W) A
多多尝试，总会成功的

那时的月亮

回复 xingfu214 的帖子% f6 j$ z% F! I) G9 H

5 O  o  [/ Z) d) f9 Z味道还行，六个德青源呢

嘉赫妈

回复 xingfu214 的帖子
) E, O0 Q6 |& D: |9 Y  W
1 M4 z( w& Q& ]4 w& V# C/ Y- T关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！

嘉赫妈

我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕; R1 B4 C  j7 C" Y% f, ]8 m
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了 ...

哈哈哈~给面子啊！怎么做的都不重要！重要的人！有人给面儿！

xingfu214

我觉得还不错

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子
$ X: a1 c+ r2 o9 |8 e! j
/ S. {3 q! g  f3 ~) d这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧
1 [9 N+ y% i5 b

那时的月亮

回复 果飞 的帖子6 x' g+ `2 o  ?# Z- a- I
4 S$ ?  U& D1 H* X9 D' C' E( n6 ]
唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
! p2 d; Q4 q, o5 a+ Z/ ^$ c5 @7 h9 G4 n7 I8 B. u/ E8 ~
哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

果飞

回复 果飞 的帖子
6 V2 T! z  H- s% \  K7 V
8 R, m% K. r4 g1 P  ^这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

袁方/ty

7 S3 ]  o. {4 S& R6 ?2 `8 e

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24
" c6 N$ ~! U, A回复 袁方/ty 的帖子
. g4 X# }* h( b9 ?7 s
/ e% l8 ^1 e$ _! j你牛

) C. {+ [) k9 {
小孩子对于自己妈妈的崇拜

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
3 t/ V) `8 X! {8 V: c8 j# I, }# G7 Q  F% e- G$ @
你牛/ ?. D" R- Z2 c
8 n- ~7 i6 u- m1 X9 \0 B
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
1 S! ?  M  X, P- }7 e
( R; B2 s- O! g3 D( k0 e那是相当给面子，哈哈哈