那时的月亮

! k% T) I& A  B2 z  r7 H
/ J6 |# C# v$ c8 |6 w成功案例：: z0 X1 i0 o& B/ @# Q* T, {$ K3 R

* J9 Z$ @8 G& x1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
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, {8 T2 i2 I. |+ b+ H2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html: m; D* [) b5 N

! ?7 @  D) v9 o4 Y& x& W: I! J不成功案例，求指点，求安慰：
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7 D: W* K6 R' v( ^
+ J3 X; B/ f7 C8 z1 H! m5 n* P
! }9 h. P& O5 C1 @总结：
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4 ?' h+ r: @  y. \/ g8 I* s8 V9 y; S1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；2 F1 C, J9 @0 w$ t

2 a# m. a& ]- {, _5 Y$ F( v2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；, I. d$ |  a# @0 V+ w

% M4 O! m( C& q& Y+ N3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。
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烘焙路漫漫，同志需努力！( t* _( a" {; \

, [3 H2 x) G: @  b  `

豆豆的点儿

鸡蛋没打发肯定不行滴

嘉赫妈

嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

哈哈！握爪~

wf100785

我觉得挺好滴啊

xingfu214

嘉赫妈 发表于 2012-6-27 23:48 + Q7 J2 X3 C" n1 ]6 P4 w
回复 xingfu214 的帖子
/ S* k  U2 t, [+ L; {2 i
- [$ x! e4 ~# W* o& L# U关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！ ...

  r- F  c$ h& }# u& a$ D8 z
嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
  J- n* A0 o; I4 ^- B' D( m
( a- Q5 N6 q8 M( j" l味道还行，六个德青源呢

那可真不少啊

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子+ E- K3 M/ z: h/ r8 {4 ?
) X2 `1 M# G2 T: |
多多尝试，总会成功的

那时的月亮

回复 xingfu214 的帖子4 p0 z( d7 Y% V% c4 h' F+ A' {
- ]7 T4 s: Z# `8 l5 t9 d" o
味道还行，六个德青源呢

嘉赫妈

回复 xingfu214 的帖子3 p6 D& I' _7 X$ \* M$ ?

9 t, ]. M& Z# b  ]: U- q关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！

嘉赫妈

我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕: l( V4 Q  c* E( p; i
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了 ...

哈哈哈~给面子啊！怎么做的都不重要！重要的人！有人给面儿！

xingfu214

我觉得还不错

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子
! a+ B- z. u+ v6 \* U2 P. Q
  K7 S  o; n* [8 @2 W  n1 X/ Q这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧/ }( P$ y+ p, N* s3 C7 ~5 a

那时的月亮

回复 果飞 的帖子  i) N7 u0 R  h1 T9 Q, w
" z2 U# n: ]8 w( R' K0 |, c% M3 B
唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
& @( m$ n$ D$ C+ L) W) Z/ A, h  x8 d" |+ [
哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

果飞

回复 果飞 的帖子9 m9 Y9 p& h$ L( `3 Z
+ ~$ r8 V$ ^6 A* P8 Y$ Z& }0 `
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

袁方/ty

: K. `$ u8 y: t

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24
1 s* z+ v1 A; ^5 X4 G4 ^, A2 K回复 袁方/ty 的帖子% F2 b9 j! H8 r. {& x3 x% F

: E- s& ~  g. R* D你牛

! u% w# O) `" c  B
小孩子对于自己妈妈的崇拜

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子  j" ~$ [( m  f3 S2 Y! c( k

( o$ c3 N7 K) i' d4 E" k5 E# X你牛" W, v2 H- C9 ~! U, A
) g7 J3 \8 ^, R9 n8 A$ r
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子8 J4 H  T7 L4 P4 U& b
$ q; X/ @) G6 H7 m% M/ S
那是相当给面子，哈哈哈