那时的月亮

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  A& K8 n- F3 J' d, B  ^1 L  S成功案例：2 b' |6 N0 y2 T2 \% A% M+ T

& d+ ^1 e& }! G8 k1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
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7 A* t# W: r; f5 J+ ]8 ~2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html' q3 i. r% k# Y; T4 C. o1 w
& f/ D0 H/ q/ u4 B" r
不成功案例，求指点，求安慰：2 k( V& E- F& y& g
9 j7 D& C8 A6 @" i5 g$ j* _9 F

' \* F+ O; {  T4 ^  |- e
9 p" j) c! m( p2 @& c总结：' p" R7 n9 B$ e" Q' t

5 A( g1 n) N  y: G9 n) x5 c1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；
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5 q, p  b* T; {8 R" ~7 a' Y2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；
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3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。: i, _3 f/ s2 v/ _8 Z6 X
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烘焙路漫漫，同志需努力！
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豆豆的点儿

鸡蛋没打发肯定不行滴

嘉赫妈

嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

哈哈！握爪~

wf100785

我觉得挺好滴啊

xingfu214

嘉赫妈 发表于 2012-6-27 23:48
7 k1 Q+ h/ z9 j* y" m回复 xingfu214 的帖子
& b! y5 S! g$ e! d8 \, W
' H. R- w* ?+ X  k% O8 C关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！ ...

( L: @! W# \8 @) l7 A. c
嗯嗯，这个是我要说的，哈哈

xingfu214

回复 xingfu214 的帖子
- T4 e6 u1 P. K( C/ [, G$ j# p7 Z9 [) L  G# J
味道还行，六个德青源呢

那可真不少啊

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
3 u0 b( m5 Z4 \4 `" W  B; K0 g
多多尝试，总会成功的

那时的月亮

回复 xingfu214 的帖子
& R# H, ~$ h( a5 y
5 y, _( h% T) M4 ~. ~! Q味道还行，六个德青源呢

嘉赫妈

回复 xingfu214 的帖子
6 j% ~( I/ O8 \) X' O+ A3 x9 F/ m& J- J" }. @
关键是我连人家失败滴都做不出来~我还觉得挺好滴呢！

嘉赫妈

我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕5 R3 Q9 T+ }: E
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了 ...

哈哈哈~给面子啊！怎么做的都不重要！重要的人！有人给面儿！

xingfu214

我觉得还不错

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子% W/ {9 D# |& k" G" g+ ~
" i+ _) |1 h5 s
这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧
) i* S; k. `6 k0 I0 d

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
9 a  C; e. m  F: H7 ]8 d
: E5 @/ o* r9 _0 h7 e唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子( K9 S7 \: G2 h& S% _

( F$ p9 i$ Y) Z1 s/ `* `9 `哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

果飞

回复 果飞 的帖子- [6 u* f9 R$ r3 R" b% m6 s

0 ]& J' R0 d* U4 \/ s这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

袁方/ty

( F9 J- O- a6 [

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24
# I5 |/ J+ d2 E- Z* B0 s; {4 f1 Q回复 袁方/ty 的帖子4 l6 Q* y, N3 O1 B

4 T' d) Q  G; I8 p你牛

, C' L' d0 ?3 {4 D7 X  { 小孩子对于自己妈妈的崇拜

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
( e% k" L) \" \0 r( ]0 r2 C' l% m2 S6 `1 B
你牛
: Y2 M4 _. ^9 _/ m( i( P) F
( d( _( c2 c/ @1 \$ r; v9 B听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子( `* X6 h2 H2 {- P2 J' D' g
$ g# F9 c$ }, Y" p( O2 j  {+ C
那是相当给面子，哈哈哈