那时的月亮

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. l% y! p4 ^8 g1 A4 v2 D) A+ r$ \成功案例：9 a( m( S: {5 F  Z

: ~6 I; \: u- ]7 L6 E" c8 I- [" ?/ P1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
* S  Q& n' K/ y$ F- |1 p6 c* t8 j  k) ?
2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html& s2 F- J1 L* ^. C) x7 x

" K. J  [3 c4 G: z3 ]. s不成功案例，求指点，求安慰：$ k6 R" ?/ t( {- p9 v% V
5 @) b& m; X8 K0 _; L# F' j

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' i+ j5 N0 n. j7 N7 w6 E) C总结：- N- m+ W+ I; l7 Z) ]3 r& W0 Y5 k8 N

* D9 w6 E( d2 D4 I$ a1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；. N: \: U" l  E/ |  v+ u

3 K& n, O3 B1 b3 o, t$ y2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；
* W, }7 S1 ^  G* r7 P4 q) Z+ Y" M8 Q/ w
3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。
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' h, ^% `) K; P# }* c5 D烘焙路漫漫，同志需努力！
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' m/ G7 n' {9 p, D

幸福琛鑫

继续努力呀

嘉赫妈

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

袁方/ty

加油 加油。。。亲为啥不中间放点奶油水果，做夹层蛋糕吃。。。 嘿嘿 看到你的蛋糕厚度想到的

果飞

亲爱的，要多分享些图上来喽

那时的月亮

回复 幸福琛鑫 的帖子# u( P9 S1 e2 ]! s! c) m
( l; Z4 P5 S# v. \9 ]
你的成品呢？什么时候开始做呀？

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子' q# k$ M9 j1 m- G7 `
- k0 x) D8 m/ [+ G. G" c6 h* @/ E+ H' Y
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子' R& a& f! F3 p, j2 Q* E
6 U# X% N- W" i, P+ ]4 m
唉，这个蛋糕叫那个瓷实呀，呼呼。

那时的月亮

回复 果飞 的帖子0 C- g) e" P* D" J- _

+ f2 m  f7 [3 Y# B# I3 Y这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
$ E9 h' r: W1 Y4 i3 w5 C$ X3 _1 l9 X$ T( o) R
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

哈哈~人家给面子就好啊！

袁方/ty

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:07
2 o& B. P; k$ \, S% Q2 f: e回复 嘉赫妈 的帖子4 D& z4 a' R3 b5 e! H# ]

, M- _* C- `2 Q% k/ @我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

, ?, {5 f/ }# y5 B4 X& L8 W
我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕* j6 D9 o+ J+ h: I
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子# V7 f( d/ Q; ]' z+ ?

# e- H5 j5 ]# k7 D. q. b3 Z那是相当给面子，哈哈哈

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
) {& Z& i$ B" T$ J% `) r2 `* B( `' h: t$ l- W, F& l6 z- C  P7 V
你牛0 t1 t$ a8 y. {7 Y  N0 ^$ R
% P3 j* W, d. D/ R  y
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

袁方/ty

9 q6 o1 _( t2 v9 d7 m

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24 ; _( L/ ]6 [4 h
回复 袁方/ty 的帖子) }5 K# w" j: j5 r# C

0 y! U3 d6 c5 W- x% a8 w6 N你牛

. }6 _0 p8 [6 n( D: G( `
小孩子对于自己妈妈的崇拜

果飞

回复 果飞 的帖子
8 V) o& m$ F) f5 U+ A1 r( @. a" [, _- t) ?+ X9 ^; L) m" D6 f
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子; r+ [8 P# t* S  V% _6 X; E% E

" d% @/ o: M+ A$ B哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

那时的月亮

回复 果飞 的帖子5 ~( t. W4 M; ^" a8 }) F0 O

+ J) A7 ~8 E7 `5 S% V5 ~# r* e唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧/ C6 G' l* ~, Y+ X. f

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子
0 |) ?0 k- h( h  K% V% r, e) A6 c3 D! o& k3 w
这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好