那时的月亮

* ~7 C) A* {6 m' P% b4 Q+ [7 G/ }% D, r! h9 R0 u5 B
成功案例：
! ]  j. c' e' P
" l; I, n+ d6 _. X1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
7 T7 Y. |; V4 K5 _' x/ A  m0 ^/ n  u3 `) ~
2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html5 ]# ]1 N2 N: n3 {/ }
7 D8 x( [9 P5 P* D* b9 o1 x3 s
不成功案例，求指点，求安慰：
2 _$ N" d  E  Y+ u$ H$ m8 E- g: t; _: W" U) z! \6 L
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: \5 P4 R0 P5 I0 d总结：
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' }+ {) i: H" @9 \1 C  t* M1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；4 a; o/ d2 k! [# v4 x

. I& A; G' d6 `- L: e2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；: k) _$ g$ r: f+ ]

2 g; j9 L2 I! D( ?- z3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。  c  Q7 u: V5 W- U# A! ]# N

& h9 f3 F9 D; n烘焙路漫漫，同志需努力！$ B2 b3 B( w& v3 Z
" [% U8 A& q3 O5 |1 T

幸福琛鑫

继续努力呀

嘉赫妈

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

袁方/ty

加油 加油。。。亲为啥不中间放点奶油水果，做夹层蛋糕吃。。。 嘿嘿 看到你的蛋糕厚度想到的

果飞

亲爱的，要多分享些图上来喽

那时的月亮

回复 幸福琛鑫 的帖子
$ L* n9 y; J$ Q& t& y: J
) ?8 A7 `) Y5 U5 b! r9 p你的成品呢？什么时候开始做呀？

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
6 ~1 T  u$ Y5 e- A) ]: E, x! {) W, i
+ @* W0 o& B7 p我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
* k- l! {' i: S5 Q- @, V2 X5 j# D  Y) ~
唉，这个蛋糕叫那个瓷实呀，呼呼。

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
# H0 Q: |2 _4 C' Z9 [7 n  ^$ D5 k) W  |; {3 z
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子/ f3 G7 x: t! Q

4 S$ r- \' h& x. V9 U我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

哈哈~人家给面子就好啊！

袁方/ty

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:07 # y: B6 K; a& y3 ^1 {
回复 嘉赫妈 的帖子! W' ]- K- \  `
$ ~0 o& ]6 t: u4 N5 }! g
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

: h$ l! ]8 w: l3 W' `+ z
我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕
; `0 p. `8 B: a6 A7 a9 y; ]$ v6 g4 S俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
0 B+ R- v+ k, Z* K3 G5 ]5 {1 R
9 `  q- F) X  V% l! P0 ?那是相当给面子，哈哈哈

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
% u6 r$ ]' \2 W5 v- w& L" h" b- K( U6 }/ s% A3 n2 y, E0 t& ?" P
你牛
- ]  s/ ?; p  S$ {7 H' l" o5 k6 Y. ]$ I( w4 p+ i1 ^4 ~, E! k
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

袁方/ty

% x. h, ]+ `! o% C- z+ {

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24
$ C, G7 @5 }/ i1 l) s回复 袁方/ty 的帖子
6 @# S8 S, o5 b7 s% m+ w, f$ T# N6 U5 k7 K3 m; u( y8 ?+ k9 ]) U4 x! K6 \
你牛

2 R' H: E1 [" k5 i' H) _1 H 小孩子对于自己妈妈的崇拜

果飞

回复 果飞 的帖子3 X5 m6 @& b3 p9 I
; ], I( m" `/ ~( R
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子8 X* c' i6 O: X2 S/ o% {

( x0 @" s) v' E& O哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
$ ?: I% K: h/ s4 C
  _- w/ C1 M2 h唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧
, r' k3 P5 e% Q

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子0 `7 s& f2 x+ q7 _8 d1 |% z
, }" U+ {! z6 h" s+ t
这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好