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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 ! c0 q! r& s- b$ ?
; B8 e1 I7 F7 t+ S$ } 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
: L, m7 Z- y) N' F* E7 } 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html - F/ c+ l( R2 j$ K, H% l
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
, A4 Y7 n3 ~8 p# C, n, a 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
7 O6 D1 u* J/ P% Z9 S: P. m 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!# j6 @- `' k! k* ^0 W5 P8 v
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
6 I: B) y+ T1 Y' E' K" y 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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; Z+ K. p: V6 H3 T先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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6 h. J" E. z' }我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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/ r1 Y/ i, U6 [% u2 c# Y) T7 c已经榨好汁了!8 J; T6 F# t4 w2 o, Y/ ~# C
% V1 K+ F$ @8 f. U把面粉加到番茄汁里搅拌$ ^) M. z0 _' ]2 X. M0 J0 H: }& ~1 o
0 _0 U- P; U3 O4 k7 _然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌. K) O8 C" N7 s+ [* N* j6 \
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!) @9 H" f% s' t& }. A
" Y7 I6 X' K- t' }搅拌好的面糊,就可以上饼铛了5 o3 s# b( }& V7 F
$ Z8 `1 ?- d" T' ]7 E; `8 u, K饼铛上火烧热,倒一些油!. k' d3 h% x4 f1 X2 d
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舀一勺面糊摊成饼!
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3 H' f* v- D1 I6 N3 Z/ G面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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( x: f; _6 f: G% ~出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵+ g+ f6 ^% P. P% X [0 E' o
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!( p+ `- u9 ~- A3 D& X% k
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!' W8 ?; z+ q9 p* X1 v$ }
+ r2 Q/ A: _; ^8 g; Y* t( Q' r. X家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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