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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 : H! K% F6 e+ Y, ?: w# _# G
/ D0 e( w0 ?) I: u 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
, K2 Z9 t" O" p1 g A! u" i6 _, |6 X 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
% p3 Y; G8 v' u( w) U# L8 \ 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html" L+ r8 a) z, [$ c# m5 j& m
这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
" Z8 I; W! j% c* s9 j( j1 K4 m: s 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
3 G/ ?" u; P f! Y* i0 l/ [ 昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!, q( H/ M8 j' y" Y. s
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!) r. m, e; w( w/ \% K- V3 K4 f% J
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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' x2 T% ]3 S+ i+ u7 B我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!! E: b1 R2 r' s [- l) A
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已经榨好汁了!
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌# C9 X# J6 c q8 Q0 v r( ]9 L
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!& F9 O( d( C1 e) i
8 c# f6 T9 q9 M2 \2 K+ E9 x搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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. k# B/ l+ n5 O$ P# M饼铛上火烧热,倒一些油!# y3 {: c: Q2 i! O# Z
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舀一勺面糊摊成饼!% |$ _$ Z$ P# z# Z# e; P x
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!9 I+ _6 W: e( l @- W
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵' S9 P' w0 `9 N
/ Z9 i$ L( L9 ?* Z* H一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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6 Y* @8 E' x! D5 F5 C. v g1 {7 G/ A燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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8 o+ O# P+ }7 ^9 C, B- o: N家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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