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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 I; n. {2 ^, N+ V! E
$ U5 H4 h5 R1 T* ?) a6 o& X 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! ' u& b& ]) z) V. b. a' Z
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
, z( m# f5 P! X/ T 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
* `1 V. \6 X8 I w 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!5 E+ v! j9 p; A3 s+ j7 P% q& F
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!, V ~! }& ?- D/ Y
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!. j$ i3 n: z. r8 x+ E3 K7 Q
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!$ I4 w$ j8 \& e# [% s8 a6 V* M
1 [0 U" U0 Y9 H( H3 \先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉$ m! B+ B% P. d2 X: o# w; `, m
( }6 X$ L+ _5 J) G; R+ n: C+ k5 a我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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1 c+ v0 k `" z+ l8 F. n% }已经榨好汁了!
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!$ }/ A2 o& q, J) ~1 [
+ l2 e5 E: Q6 X/ {6 E搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
" z. y. G) W" C+ w1 i! g
6 \' |9 @+ _, E2 k$ Z+ m饼铛上火烧热,倒一些油!* }( \" ~' A2 Z# `& Q2 m
( `* D: X Z/ c/ p' J' B3 Q2 n舀一勺面糊摊成饼!
* e" M8 G) d2 C+ _
- {$ m2 @. y0 Z$ f8 _: T8 `; P面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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( ~/ H3 N; X) S0 _$ r" P& H" }& A出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵; `: W5 n6 m9 z& y
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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! ^, s6 B# K6 h. U- h! I- v' @' S. }燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!6 @0 o2 U- T* v* |. I* e
) u0 Y0 U$ Z, v8 ~9 K5 m家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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