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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
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! m& |+ E' R( {1 w/ w5 P( I. |: x 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
. O3 _1 y r- `6 |% g! F 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
( m! a7 f4 O$ d( h6 A 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
; `+ ~# H! b% r z 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!0 x7 [9 } a! J
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!! c; |& f6 c& V |* S
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
( I3 ^9 V# w- N' F6 l' X 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!4 Z1 G. }+ K% g+ K/ f7 D% {& K4 p
+ w) x% d! ]# a0 n+ m, Q @/ @先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!" U8 o. ?5 Y1 k( m6 c; b% v
' d9 c% y1 K1 j) M已经榨好汁了!
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2 m7 p0 V& T1 C0 d+ v& ^3 e把面粉加到番茄汁里搅拌4 F! t; A* l5 H8 d
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!; o& k% y% C2 f$ s$ u4 C
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了# Z" b3 ~" F; B$ E' g" b& c
) y6 ^+ ~- f8 L饼铛上火烧热,倒一些油!
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舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!0 s" L. e" i5 C F+ t1 U3 z
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵& g; W2 J: I9 p0 Y5 ]! J
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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/ g$ D4 v5 e3 r/ {# c( Q燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!1 N6 s/ Z: m# @' y6 i6 d
; {8 r9 _! W& d8 b% \' T家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!8 E! _2 I0 z- C" E2 s8 G
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