- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 & p! I' @1 i3 t3 ~
2 w2 r7 D! c1 Y. z 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! $ v1 t0 f# J: ?! u
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
' w! z6 C1 V; x5 V4 p 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
( S$ W/ H3 R S7 T0 p# d 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!" p0 e" v" j- b7 N
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!% n% f5 N) ]( {; ^1 Q: a
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
8 D5 V9 u4 z# q' `. _ 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
! D/ J: M6 ~5 G" n- _ Q( d
% q) Z- y0 a2 N6 ?4 h( g( ^先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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+ C- t8 }8 t1 U; v* w: l0 ~ x我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!: s9 P( M) u$ F0 S; H
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已经榨好汁了!
5 q' v, }; z$ t1 Y% Q
7 O& }+ X- ]. v% k$ a8 a把面粉加到番茄汁里搅拌
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! p4 _, T! p! l2 ]5 O1 ~然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!) M. W" g8 f9 L. ~( ^: c
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热,倒一些油!, ^5 h$ Y) ^' {, t3 J7 ^
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舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵- _; f# X4 O/ M+ q
" ]5 ^, u1 e) `6 y& X- o6 U一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!" u/ I$ Y& C& |) Q$ ]) W
, P0 n, }! r; `燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!; n; ~4 W) w1 X) z
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