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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 5 H" M4 l2 X! u3 V7 i% @+ Q* B
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
0 h# B- s1 a1 M7 N* e/ X3 h 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 4 A5 g8 O f+ L1 e+ j
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
6 f" D2 D6 }3 ~$ r3 X. K 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
( W' N" C4 O# R6 ? B3 m( m 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做! A2 q3 d; v* w! F: l5 r" w$ ]
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!; S* D1 `: ~, I5 r* a) C6 k
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉& w/ O7 I! W5 x' \. C
; O# |/ P L' A7 A& {7 t# ]/ v我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!: ?7 l3 ^& n" J5 A% R; M
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已经榨好汁了!
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7 p) w1 z8 c/ T" z4 p! o把面粉加到番茄汁里搅拌6 ~8 I" u5 t6 o, ~/ O1 L" @( u
0 m; X- e' H- ?7 {! H. |& Q然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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2 B# s% v; C" J; k U- @: s把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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: k) l9 I7 n; Z8 |' i; c搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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9 d) l: T |' a" u i. c饼铛上火烧热,倒一些油!/ O: T& b0 |1 C+ \. i/ n
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舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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) J" @; `) m9 Z燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!0 B N0 o2 l3 z. a7 P' C! b
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家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!: a' {( Q& x1 x* o+ z
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