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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 3 q& r+ @9 D' q
$ V/ X, \* g6 K! ^ 啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
% \/ F7 r0 u; X, m 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
- X" y( A" i; @ 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
0 ?7 k I% l, V6 A3 F# i- A 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!* @% o5 O( S# K" J2 q
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!5 m- i( F9 ?6 s% X+ }
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!4 K# o7 o8 h+ u( Y
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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; @+ ~* P! O/ F- n, z' Z; g3 f; y" k先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
2 W6 N9 A; }$ A' Y/ O6 {8 J8 U- E( {
! ]8 j" B$ |- S+ L6 \$ M我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!5 L1 N! `8 ~5 D. X3 r& ]+ I
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已经榨好汁了!# M4 k5 S; W; Q L. I! W' u! `
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把面粉加到番茄汁里搅拌: N2 k' ^4 w% F+ u
2 a* Y6 R5 m. e( S然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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+ j1 D0 V( y* G搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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4 c5 X5 k& \3 B饼铛上火烧热,倒一些油!
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舀一勺面糊摊成饼!
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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' g' z: B. h, F* F! N2 l. G" k出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵+ i& s- i# @" K8 X+ W& _: ?- R9 g- A6 l8 P
- o$ r W6 w# P* b2 ~" S一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
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0 c! g+ i. e, T7 I" d1 b4 y( [0 \家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!: Z ^' W: w1 p; r/ N$ S
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