通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的7 s5 w5 K; _' E( G' m
只是要求太高了
1 V: s4 b% y1 A所有的工具和材料不能沾一点油和水1 x! |( i/ f1 K5 p5 e1 F- w1 ?$ o
果蔬和白糖1：1- r1 }* ^; t9 t, _
一层果蔬一层糖的放5 I" h, ]& n. Y7 \( g, x! O
然后密封起来三个月
. ^9 H  M- t9 [& ?就可以了# K% d/ Y3 |9 A4 Y& E
密封保存在背光的地方
: r) i" x4 ?4 q% j$ y" {三个月后就可以开封吃了. T/ s/ P- f( P6 d7 z
过滤掉皮渣
* u- I9 ~% ]9 z, [5 K: e9 c: k留下液体  [) G' u, I* x- ~, `
每天早上喝15毫升
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刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
& p8 i/ K6 u3 U3 N" s  R+ O' Y我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做
! s" R# u" M% b7 W( ^/ H如果用红糖代替白糖( R+ [' h# H+ s6 k
一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：/ [( E% T4 V( J  c2 H
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
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: G. L0 o" {3 r/ `4 b葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html4 v0 a( s4 {$ B9 W6 Q* A

  d' Y; w1 P3 C, e4 t% B葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html9 d* I* h! c. M# A8 A

$ [9 F$ j/ ]. c2 E6 x) f1 l( `0 |4 e3 x2 b9 {5 G* Y2 B8 X) F

Ryans妈咪

没试过这样吃

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
5 I2 N' o6 Q& f+ Q$ S5 q& E够详细的，这是做完怎么吃的

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每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的