通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的2 K9 |5 W7 W7 }' i; J6 Q, ^3 k: I
只是要求太高了
6 U. y" _: U/ X8 Q- i所有的工具和材料不能沾一点油和水
% ?0 z0 F! x  T3 U4 f" q: F果蔬和白糖1：1
/ M) z$ n) U9 o) W+ {8 Q& z+ Z一层果蔬一层糖的放% W' m8 J5 Z& W
然后密封起来三个月
# |( e3 z  r; x+ w5 O+ N就可以了
- K$ Q& {2 k9 V( r# z密封保存在背光的地方/ I2 N" V0 J& `4 h7 K2 ]
三个月后就可以开封吃了  _- i1 P. E; w5 L8 H, o
过滤掉皮渣3 z+ {% ^! t. v" s
留下液体! g) |1 y+ ]9 X, h* Y& B( A
每天早上喝15毫升: x. [' f- W% {* O& {

7 R7 x7 n) x, [刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
& m. a- p- I0 P, x6 B7 [& }  z我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做4 P0 K: \! a4 K& P9 r
如果用红糖代替白糖
9 }& c$ F9 x+ P3 N- D$ z! Z0 K( a5 Y. k一定要加入柠檬来杀菌
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5 Y+ E" n; b2 z6 Q) p$ s
0 B! |# ~1 K1 ~' j* g& L以前做酵素的记录：) V# Q+ _, R: n8 g7 c
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html, H6 S7 e* N: L0 z) p/ Q* N5 Q

  L. ^$ u: Q) ]$ M- O& O9 N葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html5 o5 h1 w$ K$ M! }
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葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html' |3 M6 V( U! k1 h2 m; s4 L! `

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Ryans妈咪

没试过这样吃

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
8 p6 s6 J2 m- N够详细的，这是做完怎么吃的

: ]& ~9 G" a7 q/ a! P

9 ~! n, z- w6 k. |* S每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的