通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
, X  R& y9 L% w9 i( N( X只是要求太高了
+ D- v4 N- T8 ~( n) N" ?. n9 y所有的工具和材料不能沾一点油和水$ O7 ?/ v% k: }" s; V- C
果蔬和白糖1：1
2 w% |9 ^; m: P5 S# G9 Z3 B4 {一层果蔬一层糖的放
" Z& ?) M6 s* J, l* E然后密封起来三个月
* A' R" c9 q1 s) P# G2 F  M6 z就可以了$ v# C, _" M# _
密封保存在背光的地方
1 x7 P! t  H( c4 [  X8 j三个月后就可以开封吃了% Z- m1 Q; M: j' f
过滤掉皮渣) y2 ]% [4 X9 W. t; Z0 g
留下液体: ^" @. V% \* |5 V5 L, `
每天早上喝15毫升
$ S' x% p) b7 v1 d/ @1 D1 o8 ]; X- W' g, S* Q
刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的" g" _3 ^# h8 v0 x! l; V7 Y. r
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做
  X. J" q+ n5 G. T2 D如果用红糖代替白糖
1 e8 q8 p2 l- O6 l7 F3 t% J/ Y- `一定要加入柠檬来杀菌% f/ A4 ]6 l  Z1 n1 M  p

# E5 D) T- B1 g! @. w( L: L
1 ?4 b7 M2 {) p* T. T0 Q5 Y+ A4 r以前做酵素的记录：
) [  W7 x& h% y% J9 ]$ e/ ^/ p葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
, I8 K+ T# ?5 Z, ~- P; c( h! ?" y8 N
葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html3 D- f/ ^: d' `/ a, X& H& W
5 q$ n6 r3 Z4 k' \4 g: _3 |6 U6 q
葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
: r3 N% E( D/ r) O, X# a- B
' Y3 t' d8 l+ g- n: W7 V  S- R6 L: H3 H, q: t1 ^' L6 y

Ryans妈咪

没试过这样吃

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

通州葡萄紫

6 B$ i$ G6 [; {

果飞 发表于 2012-12-3 16:55
" X& h/ K+ M# {8 \) U5 H! j) n够详细的，这是做完怎么吃的

1 i, X; P2 D1 k
* Z+ |  ]; \' |& d7 w
每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的