通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
6 X3 |5 z1 c$ {' Y! {只是要求太高了  V0 x& f  @7 `/ h! O( t( k  O" B
所有的工具和材料不能沾一点油和水
$ ~$ I; j  n! s' t果蔬和白糖1：1# ~, {* i0 b4 R( `/ [
一层果蔬一层糖的放* G5 J+ O% _  P  n/ u
然后密封起来三个月
1 U/ n: z3 n) a& p* N+ z8 T: D' b就可以了( \! F& q+ j1 F' b3 w  W
密封保存在背光的地方
0 D" [4 y, x' n/ W  _三个月后就可以开封吃了
1 t1 }- U  J; k$ n. t过滤掉皮渣3 V6 O; f% s6 K) n( H
留下液体
0 b0 \/ _# R* O& u$ c每天早上喝15毫升
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刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
$ d  F/ y: j7 g3 v! b* n# X  Q我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做& T, }( S3 z' z. n% M& X& x
如果用红糖代替白糖
' o3 z/ B+ j: i一定要加入柠檬来杀菌8 A, |7 u0 P3 Z. [9 _( Q
3 D% {, l9 M. b! \+ I( o0 N6 P
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以前做酵素的记录：
7 I/ F( b5 v% v$ z! t( @葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html7 H2 _4 O) i1 p8 _  M" ?

( V7 e% o: U" D0 [: u6 W葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
0 F, u8 U/ a; K: {% n2 o- ?  T3 J' ?+ @
葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
# l: W) Y& y3 n/ E, ?) t3 j, l4 G$ F5 s. q3 y
9 j* H4 c5 }( u1 K4 M

Ryans妈咪

没试过这样吃

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

通州葡萄紫

! G/ f6 P6 P% O

果飞 发表于 2012-12-3 16:55
2 B; L5 K, A6 j- p; c, I+ i够详细的，这是做完怎么吃的

. ^6 b( L' H$ }5 t3 t; S# R  \8 c- a7 V8 W, D; V; F8 L
每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的