通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的7 O9 m2 R& Q  z9 y, f
只是要求太高了( |, U3 z# e+ A  ~
所有的工具和材料不能沾一点油和水1 h9 G9 a3 y: |1 Z
果蔬和白糖1：1
, @2 Q  b8 X' c/ N' d& ?一层果蔬一层糖的放
2 H" x6 `2 P9 B+ z9 I然后密封起来三个月
! K- l2 {; j; u# U+ f2 H就可以了9 w7 w' s" D( n/ I6 t) B  w3 }( ~
密封保存在背光的地方# y, ]5 \, q. d- T6 W8 k: [8 v, e
三个月后就可以开封吃了. F$ r' b2 W6 h, Y+ r! q
过滤掉皮渣
- s( G3 s7 }1 T9 ^留下液体
8 F+ \# _) z4 `2 E每天早上喝15毫升
' Y. p/ C8 M; q# @" f! ^' L, B
! W: B; g9 u& F) C  e- Y" {- w刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的$ H- ~( X  ^3 {+ X
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做
9 T; m7 \* g# m; S! _! f- \如果用红糖代替白糖$ q. w. g. X3 i  v+ |
一定要加入柠檬来杀菌1 I1 }& _, U$ y) L3 `1 B; J

. C2 s" p5 S% ]4 `0 u) G( ^% A' H4 \% r- Y& q
以前做酵素的记录：
" x6 o0 q, \. g  M( l% i5 o葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html! p" d6 R8 p; b. S- Z
" q5 p5 S! F7 _0 M+ L
葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html7 G4 A3 Q) G8 g% L. ~

6 v7 S+ e( g6 \9 V/ B% ]/ J* O葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
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Ryans妈咪

没试过这样吃

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
* g2 l9 w" a2 A. A" m6 Q- ~, Z够详细的，这是做完怎么吃的

/ U: \& K9 e/ f! \1 B. u$ F
8 x$ S% x+ \4 f' ?& P; F
每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的