通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
8 I$ B/ q; M1 l; b7 M/ V1 k/ a只是要求太高了3 G7 o: h9 z" j/ b, _+ T
所有的工具和材料不能沾一点油和水
3 O2 G  s  p5 {" y. D6 A$ U果蔬和白糖1：13 t2 @3 x! M6 ]5 v
一层果蔬一层糖的放2 ~$ B) f2 W  J! k9 L, x% L
然后密封起来三个月- e' p; I# B! a& {  m# [3 T
就可以了
7 `/ X# m0 u  H  X3 c密封保存在背光的地方; t5 E' ~' \4 z" a# z
三个月后就可以开封吃了
$ K5 |; a# N+ @* z) R3 _' Q/ b7 @过滤掉皮渣) G% O8 o# k8 q5 ^7 Z/ s
留下液体
+ g) {) `& Z7 h每天早上喝15毫升" B1 V  a- v3 {) ^% _& P
2 ?; l0 h5 z# Q7 i" z
刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
+ w) @& v* U6 A+ z我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做5 r/ D) p) `4 Q) A# E
如果用红糖代替白糖2 ^7 d( d5 M+ L
一定要加入柠檬来杀菌9 @  u0 W. s6 }& o. d* C$ k
( U# ^6 {7 H( b% e
/ q( a" d) M9 M) v9 ?! G
以前做酵素的记录：
( n/ f$ M4 F$ t0 k2 _" J3 L  R葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
2 [$ B1 r# A% [" o: n3 @
6 k; f8 y7 y2 q0 x葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html+ V" `; y# P' r  ]
; V3 c6 c" I5 t7 i: h5 @6 ^0 W: \
葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html5 y, j: u- r6 q" d7 t: n

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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

; A! f: E* n! l

果飞 发表于 2012-12-3 16:55 , ^! U/ f6 J9 P
够详细的，这是做完怎么吃的

- N( `$ j: V% Q- q; C
3 F* {1 S7 N% @) J每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃