通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的5 k' a9 u2 a$ s9 U. m' ?
只是要求太高了; o0 [( c) P2 L, o
所有的工具和材料不能沾一点油和水
& r/ ^; N: U5 [# \7 h果蔬和白糖1：14 w8 U% ?3 Q: b  t) l& O
一层果蔬一层糖的放& T* Y1 a' s8 T! H% r
然后密封起来三个月
# |8 H3 _$ T" v: }+ j6 S0 [7 J就可以了; p2 A8 W0 r+ ~! H+ Z, y. s
密封保存在背光的地方
$ }' c: o, I! M! Y% M三个月后就可以开封吃了8 v6 [) l1 q' s3 \, m8 {7 S
过滤掉皮渣
9 H) q" s' c; r  J* p( i5 k( Y; D留下液体
0 e6 f" r* c  Y每天早上喝15毫升
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  i0 K; R5 h6 I- @刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
" f! o/ `2 [6 P8 C- {' E我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做; v$ X& q3 i" [, t* ]  O+ S4 m; O
如果用红糖代替白糖0 T$ {1 R' y$ @
一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：: H8 B, J" y  B3 _( g
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
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葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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) B+ z* K" Q3 O) `! i5 }6 U- a葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55 * ?) {# G- u% v: y  r. z9 k" p
够详细的，这是做完怎么吃的

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每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃