通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
# @# Q3 s" i) t& m+ ~) d只是要求太高了) R0 ^( c" L/ x* A7 q& l0 G; t
所有的工具和材料不能沾一点油和水, W' H+ s. f2 y, O9 |0 R6 W- ^
果蔬和白糖1：1
9 t2 Y7 F7 m' R$ M一层果蔬一层糖的放% A- g- Z' y" Q; k' {5 x
然后密封起来三个月, q5 `& v' V5 _
就可以了
- o  e4 h' B+ r8 _( t3 ]9 O" N% w" p密封保存在背光的地方
% Q7 V5 e* d! j( u- p三个月后就可以开封吃了
8 n( k. J- [& t( R; |- ]" C过滤掉皮渣
9 l8 N" w" j1 M. P3 g* h留下液体
7 N% @) T$ z) T- H" r每天早上喝15毫升
* v& m  W( u# q! d( e3 T; F
! J! c. n0 ~) j; D刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
, f6 d" v; ]; ~& B* V" w& l我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做" N5 g3 X8 j! @) u( T9 J8 p2 s5 L
如果用红糖代替白糖
! F* g7 }. B7 g0 P. C) D一定要加入柠檬来杀菌
9 W% w: C  ~+ ~2 d6 W( n0 e# l- `7 h
3 Q$ h, q6 L+ a0 ^9 T& l& K% j# Y
7 s1 r, Y# n  W. t+ ~! G以前做酵素的记录：
; W0 I% x# V4 D. T葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html# P$ |. K0 m# h; N! G

0 `0 f5 n. t4 B* t葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
3 ^7 k" X4 B* c) B  c- f( l6 j
! s$ n7 x2 M* y葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
6 ?6 R. t2 y/ C. R& C- E7 l9 v2 e4 [% Y

" M5 X" q/ B0 D" {

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

1 `" R( L3 i( i5 ~; l

果飞 发表于 2012-12-3 16:55 / R/ u+ o  P4 I
够详细的，这是做完怎么吃的

7 {1 k; A8 O5 u9 U6 M
' I9 L* [# \+ a% h* ]6 E" Z* L
每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃