通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的( t2 ~# C- _7 s/ |+ F9 i
只是要求太高了
! Q' A; z0 |7 T* O7 I所有的工具和材料不能沾一点油和水
5 y/ K0 Y" t& J果蔬和白糖1：14 o0 M' s  Z* R+ ]( _
一层果蔬一层糖的放# d# L8 g' C' p  H
然后密封起来三个月
4 `) z& q/ g4 g/ Y* d. C2 F就可以了
) L+ c; o, O- G7 a, g  @2 L密封保存在背光的地方
0 s# i* I4 J2 m三个月后就可以开封吃了* @- c7 s/ y3 I. A- h
过滤掉皮渣5 e- |5 J* E9 |5 P; i9 b4 |
留下液体
- H; ^! Y1 a/ |- `) G! X每天早上喝15毫升/ @; p1 I  D1 C% q$ t9 ^* x7 t9 G

7 t* e8 M7 b8 Y# {: @# A) `3 b刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的, \- d) b3 P! h( \
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做9 E$ j3 }6 k# ]# e
如果用红糖代替白糖* S$ D$ d( Q. O  I
一定要加入柠檬来杀菌! i. N6 c7 ?7 o8 }9 V
( Y) \& F( R7 a6 A  f' T( L
6 `+ H" H) r; @, z" ^
以前做酵素的记录：
$ C! T$ Z. q6 L& }8 ^5 e葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
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葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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7 p) F+ M! B$ g0 S葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html6 a' G- |$ \% Q9 z& \8 t/ M8 n+ W
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

# w2 `  l; o' a7 r

果飞 发表于 2012-12-3 16:55
0 f  R& T% c+ [2 `够详细的，这是做完怎么吃的

$ A9 v" b5 G- D0 Q( e  f
  R0 N1 I7 Y- \; w+ W每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃