通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的# G- P2 h/ b. Y
只是要求太高了: E: w9 L: e; e, V+ Y' q
所有的工具和材料不能沾一点油和水
, f8 F* F9 C2 G% `1 H/ w) A果蔬和白糖1：1; O0 z8 ^* i+ `
一层果蔬一层糖的放
3 ~4 d& h; B5 {' |, n9 I然后密封起来三个月) W# ^3 J6 T. M' V2 \! P( }" _
就可以了
: ^9 q3 T5 a5 ~' I5 n密封保存在背光的地方# j) W5 v# j) R  w# r* F
三个月后就可以开封吃了2 u9 e7 U) H# X# L
过滤掉皮渣. L+ m9 L5 r7 ]9 D
留下液体* `7 a8 v8 Y' A1 X$ q, S2 I
每天早上喝15毫升
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8 O' o- t5 ^2 x( V7 @6 k" S刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的9 D5 `' M) ]  G( ?$ r1 S5 V
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做
3 Y+ H) d# C% I: h  n. }如果用红糖代替白糖5 w" S* h; w1 @
一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：) l7 X2 h  A6 }  L! b. \) F( g6 a
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html1 f0 Q7 V, h9 N0 `& I8 b; \* r
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葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html  N0 q& g" ^- {0 k1 A

$ @% U& u: s) B3 y% ^葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html- i! H" r3 ?' L

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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55 , k2 d8 q/ _: `
够详细的，这是做完怎么吃的

5 d$ |2 \( R& C: M

) T$ {- k1 L+ Q! ?每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃