chq0923

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过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉
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$ p8 C! F1 [% f2 G% p7 z! Y) T图来啦
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
1 r' k% g' X+ M2 i2 \* k; G( @0 O: _4 E  \, }! t* @
O(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子8 q% M% n5 i- w- g+ _

* N& L: i2 f+ [就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子0 h6 E9 k. D1 R4 A4 l3 Y
) W$ f2 G, M1 u6 a0 f/ y
可以去买啊，妈网有团的
, s! r1 P& \2 g0 ~7 z' x! @. v( Y, O我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

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回复 chq0923 的帖子
" _# v  d1 ]3 u. M, s  E; _$ x5 _
2 N" O* |9 U2 B: ^2 ~5 @! F哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~
# r( i$ a' m; Q6 V& S. @+ J
% Z. y0 u. y0 o2 R8 G& @这个是我做的腊肉呢~! ^6 B) W. Y/ i9 ^" q

4 i: W# |5 o( H

花跺跺

回复 chq0923 的帖子
2 ~8 q7 m  D' p8 C
/ G2 I" A% \* @6 j1 ~" _1 B同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子; Y! }, R! p7 _
& G2 S, M6 Y* n/ M2 {
腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子8 J, c( k' z$ r* y, C# O
6 G6 S8 q. x* z/ Y
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
- j! F# `5 g% O8 d( |. {. s
4 E9 p$ @( C, m用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
+ O' r# X% ?! V& E7 L泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的2 w. O4 f- c! g8 n' T+ b2 @
我的最爱$ b2 R' R: _1 g- d) W+ {
今年还没吃过呢, _6 R+ i) s/ q5 R# D5 B
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
8 W7 E& g/ l/ H" K. K, e) x1 g没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子
. a: t: o0 x" b( B( M  \  `" T4 `6 k, J# c$ X
好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
8 u: A* v; g1 V; A& b* W1 v, j. W回复 童馨 的帖子# I9 g: S6 H0 T

0 `7 L$ A- L9 f: c4 S" S把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

* h6 w4 ~0 |* z% ^$ _就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子' b  f* H& W' N' J3 j  b" @* z

+ ?  W8 O/ H9 d, `1 J把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。