chq0923

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: c9 ?' I6 ~2 ]: Y8 V& c* i过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉, m. _8 k7 \- x  O" J4 O& s1 q/ \0 a
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图来啦" O. k6 Z8 I4 I
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子2 H5 T' h6 i! \1 i
/ o% K% w1 D. f7 }, [5 d0 E$ w# e
O(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子
0 M- G6 x/ v, ?4 N+ G8 v9 Y6 }
! l- F( L3 ^; r6 t$ y1 F就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子
% h8 u. I# l# G  X. X
/ r" e# J7 T) `- S% C" m1 N; Y4 C可以去买啊，妈网有团的
/ ]$ O$ G: S+ D我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

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回复 chq0923 的帖子" L" K' Y/ B6 N6 s7 ~2 `6 Y* q
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哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~! u; t2 h1 N8 y4 n$ G
6 m6 G$ Q& y9 c8 |
这个是我做的腊肉呢~  {5 I1 A. b7 C4 }

7 `" }5 s7 S* X/ m6 A: Y( A

花跺跺

回复 chq0923 的帖子
& D! o* U% ~0 n' N. w; @
* E( b0 n4 k6 F$ ~) w: p同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子; w; Y8 h9 X( k; m

  F/ ~0 o  g+ D腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
( P9 Q# o# T* _& S) k/ ~8 q  D) z  r/ H7 `& F9 _" x5 ^1 r3 h/ ^
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
" x5 D& e5 l" s# d, \1 z8 _9 {+ u: j/ l, u
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
; F1 g/ S/ Y& T3 C泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的# ?# l- U7 B# t; ]9 ^, N/ z4 j$ g
我的最爱; m2 K4 Z5 j$ O7 }. B/ R! y8 f2 u
今年还没吃过呢
& W4 p% ?3 n% M! Y: F3 b! \我老公都是泡好了，用油煎下直接炖7 }8 Z7 n6 E" A$ T; }
没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子% @# ~1 \9 J1 S7 _5 l/ m! e
3 O2 f: s0 ^3 |6 D  X4 `$ s
好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 5 }# I, ]) {( H0 ^8 e; l
回复 童馨 的帖子
+ T  a8 V; {# ~* d/ s$ ?( h* \( ?% H+ m! p
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

0 r* c6 c, `9 h  h6 a
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
( f9 K3 O5 `5 R1 U- P( u7 b
9 E) ~2 E& ?: K4 A把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。