chq0923

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$ t3 r9 w( X( T( c7 m过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉5 b" D$ b- Z$ H. J; B) T' t

9 ?  q0 ^- F# Q" [图来啦
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子/ W  o2 L% K& Z/ T  d5 i

4 n% ?! Y2 i# x' x  Y: v  s. t  MO(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子' R: Y; Q* D/ N& N3 a& w
! n: u7 q& q5 m- f/ }3 w1 J
就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子! M1 \# L/ G! b
% [. y. w+ [  T9 R5 I) u  a! V
可以去买啊，妈网有团的
1 }; F4 \, H" l1 \7 q我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

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5 n$ H! B: m8 R' U+ E' L# R回复 chq0923 的帖子" a$ v2 o) s6 S# i! j" k& y
# b# r" i. L+ ^' Q+ W5 x
哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~# |9 U* a, s4 m

: @6 b( [  a* s  `4 n这个是我做的腊肉呢~8 i) [7 X2 G9 {5 E' U

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花跺跺

回复 chq0923 的帖子4 `, D0 L1 g& N) b
' m4 n* L) ~" j3 F' h; B
同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子
7 q5 k% L0 [" W$ p. J
7 g; ~! y0 {! A腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子1 F/ M4 U/ Z8 W  g/ U2 T
6 ]; w: ^2 q3 ?1 q8 N  ~! ]
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子0 \, V$ t0 }  M6 w& k. z
, s0 g) o- i- Z6 j, d' |: O2 d
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
2 y% ^: N: S6 ^; I( U% D/ `泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
2 @. h. G+ u4 y! Y6 ?我的最爱& _$ G# S# a* k- X! i$ n7 K/ p
今年还没吃过呢5 B# B! k' o5 W9 w" k  {
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖3 t$ a/ H0 }# D- t& l
没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子
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7 d8 J4 R" B- R6 S6 W4 u! K7 b' S( j好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
) v) F3 {5 z3 p! H! I/ B回复 童馨 的帖子  l: O8 c) {( s/ e
! Q( c7 w5 M3 C; r6 C7 I
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

) Z) \+ d/ M& Z  n就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
5 T$ M5 t" s* P' V( `$ g" w# T% l! o5 D/ L$ t8 r+ ]* ~: F0 R! `2 c! U
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。