chq0923

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5 \6 C- K+ q& d0 I7 ~1 K过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉9 u  |' N2 C* l- p; r$ ^1 \! a

( D) g' e, e# y% [+ Q$ z# P图来啦- q& v& N+ }( N/ v! r5 g9 Q; {
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
6 C& i, I3 r: U2 m: H; ^
, {" w- P& }& H) k+ o* B6 Y. fO(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子) s  d9 v. M3 K! F3 m* J

/ w# l! k  E+ I就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子5 V3 q4 H& ?  `/ P, h" }2 G2 `3 J

% p- C: ~  {/ r, e8 b7 {/ n) L可以去买啊，妈网有团的
+ T2 }7 d4 v" k- m我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

% U, U# B- n6 T
6 D, d+ p% d) h0 c# N
回复 chq0923 的帖子
; j' X5 L# a! ]6 b2 a1 o; ^( X2 l2 t( h) H
哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~
, ?3 l4 F0 L2 U
7 m& D% }  ^- I7 S- q这个是我做的腊肉呢~
, X+ A& T) N* X, _  O( k1 c' m) _: A7 {/ Z: Y8 l

花跺跺

回复 chq0923 的帖子$ q- l$ w7 t/ V, I" m
' Z/ ^/ R1 o2 ?
同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子; B! E  h6 d4 ?, I

9 z' U9 j# ]/ r5 y1 B2 H; A2 `腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子& b! X8 N0 G' V( `
$ R' v, j* U# g$ H' b* k
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
) J$ Q3 g9 m  \9 k
6 Z  e1 r7 p( _3 j3 ]" D7 M( a2 H用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
: \  c8 G- s. W+ i; v泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的8 @3 h+ z- w7 D; R8 M; w
我的最爱
1 }8 h8 h5 S" G- Q4 |今年还没吃过呢9 {! l; @* I8 C* P% t. G3 i
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖# D* l/ F; I& e6 A
没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子
( ~7 n* k& G6 w6 ^6 Z+ G8 R. V4 b) U) @3 K. k# C
好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
) P0 C3 `% J- e* |9 x' o回复 童馨 的帖子
! a, X- W6 R/ g
4 \. y' c8 r( f把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

9 I5 U+ C6 J( X4 k! x$ P
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子9 a4 A9 z" p- ]# W0 J4 `' t2 q0 k
- m/ W% V6 [) C5 w4 U1 m- \
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。