chq0923

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过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉
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图来啦6 J6 Y# O! z, @+ n3 Q+ J

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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
( C5 k% p  c6 C4 }& \3 B: K- P" v& G# o: u$ L6 D( W
O(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子) X, R1 T3 F3 ^& Y% {0 I6 g2 l6 Y
, v+ o+ ]  X- Z+ z: A; O8 R; M
就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子: w2 p* e% H& G6 C

, B1 w' f9 F- _; s可以去买啊，妈网有团的3 p) v8 ~4 h; _5 X' \" R2 K: a
我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

7 v; U& t( e$ [& h/ ^' @" k' m: z# ]1 F, n. q9 r
回复 chq0923 的帖子
+ ~( D0 D! x+ v) V8 y
2 e6 W  _, s! t% C* Z哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~" u6 c$ Y& E) u. X

$ \+ d  ]% ?: P; T0 k这个是我做的腊肉呢~
" X4 w3 d! [1 B  x, M0 Q- T9 y# Z1 d) k

花跺跺

回复 chq0923 的帖子' |8 p1 k4 o$ p
) d9 H- ?4 K* `) G: @
同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子% a5 o9 e. a- W: v) g

' |' J: l+ W4 a腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
- T4 z% q$ v# x9 w! ?  C* I" W- I* \& \
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
6 u& r( g; `" P2 ^' p, f! V9 d% F
$ ^5 @) M/ w! ?. E# t( S5 n# u1 r用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块" ^& r9 A( n* c0 E( i0 s
泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的( _+ K/ Y: n: t3 N2 |7 l/ G
我的最爱3 m( {  ~) D# x# @: h0 p- k
今年还没吃过呢7 m4 p/ N; T# B
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖2 d, |# W# T6 U* p% k
没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子9 {* l. m- o8 C, J6 o
2 |7 W. p4 N! z' c3 k
好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
+ {! O% r: C. U) L回复 童馨 的帖子
( ~+ H0 W! e8 J1 T" P
! u) i* `9 L. @  y+ A把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

7 Y+ z. P& Y5 y7 |3 v  @7 ^就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子3 t% y& q! V. h) }, w! a6 l
/ J6 z0 C, Z! x
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。