chq0923

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& U. ^, X# [; O8 x  G" a& F4 q过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉
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& ^# z8 X7 G# U) a& h- ^4 ~图来啦
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
. T; q& r5 F" R; N6 C8 E; [8 v3 `) ^) c+ j
O(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子
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就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子
: l9 m8 p( `7 x: h) F
7 \# t  K4 m2 c7 A可以去买啊，妈网有团的& {+ \7 `/ |9 W6 }! m' _$ v) m
我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

+ l6 k0 C  d& k5 z3 K
0 c, X* P7 s' U. j" X9 E回复 chq0923 的帖子. `$ |4 g1 V( P. q) ~( @

' p+ j' O- U, `- O7 m哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~
0 l4 c; o2 s: Z. r# T! C6 ]9 X
  \: J+ G9 @0 L, I2 A0 Y0 k这个是我做的腊肉呢~
7 J5 l. w, }- h# j4 |0 a) j# e
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花跺跺

回复 chq0923 的帖子/ y- h2 Y- n4 k

$ |5 E3 T! u7 p% i同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子
+ e: |  a- Y3 x1 ~: }9 z* s9 G1 Q# {& b& K
腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
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8 {3 a) u& E* H  ?我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子- p9 o! W" E/ F7 E) F
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用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
+ p- u- E) A' |0 a8 i3 x泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
4 S' ?" P, R8 s" f+ \% k- r, S我的最爱
  }8 C; J$ F+ |8 `) O8 J今年还没吃过呢/ a  y1 B/ F1 K5 \. I$ N4 _( g, V
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
' r1 s; M( C2 d4 B' d* T( e没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子- D. h3 Q. j$ k* ]9 ?$ g

) v( u6 {1 w3 s9 i6 a2 q好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
9 F, k1 b$ B! F, |# b4 A回复 童馨 的帖子0 ^3 K' T1 X. p; }4 y! k. ^3 _7 D9 Y
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把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

% H0 y& S* R6 p: F, i/ f& L
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子. A9 O( U! O2 J, D- C4 c  o' m
9 }. C1 W' J/ |+ N/ p9 d
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。