chq0923

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过年油腻的吃多了，来点开胃的腊味吧，先来个腊鱼，改天做个腊肉
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图来啦
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chq0923

回复 haidaolaile 的帖子# o: @/ D# O3 D7 M
) Y# e) Z  i( T' |9 y
O(∩_∩)O哈哈~，自己也尝试做吧

chq0923

回复 xiaoyanzi1220 的帖子+ R  F8 h' a4 y( Q# U* D/ D
. e9 F+ {, W# Y! s3 Y
就是特意腌成绿的啊，叫腊八蒜

haidaolaile

哈喇子都流出来啦。。。

xiaoyanzi1220

那个蒜绿了能吃啊？我一直以为绿了有问题呢！

chq0923

回复 大璐宝儿 的帖子
! o* b6 D! x: y1 B- ]2 v( B  D7 m9 T' V7 R9 J& u9 V  w! G- w5 C
可以去买啊，妈网有团的
  s# B: b6 Z$ p, }, x- _2 m3 j我的是PP做的

大璐宝儿

看着真诱人呀，我最喜欢吃腊肉腊肠了，可是家人没一个会整的

雅萌安

4 m5 z# @  Q' R% J- ?

2 T4 i' [( F7 z, I! s% n回复 chq0923 的帖子
' Z: D7 k+ V  J8 y' K; `+ }0 d+ ?2 Q1 O2 }9 A4 P! S$ @
哈哈，，，看着好好好有食欲啊~~~~亲是云南还是江浙一带的吧~~~~~偶也很喜欢腊肉的说~~~~2 _( f% }# X/ f+ J

8 p! I  K( v. C! T' d! q& Z这个是我做的腊肉呢~
- n7 k5 n: |0 y  Y: D/ x: S* E* P2 d' E

花跺跺

回复 chq0923 的帖子
/ N' _9 U$ X, n9 c4 v
, _0 n9 B* R& {2 M; Z3 T- z3 F1 G同爱哈哈哈

随风飘扬的小草

都是我的大爱，都是妈妈的味道

aprilcuibj

不错的 学习了

-゛惠夫人°ζ°

回复 chq0923 的帖子
4 a, D6 Q2 ^! e: s7 k) }/ C$ z4 O2 q; r" P# r1 c1 I
腊八蒜做菜挺好吃的

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子4 N$ ~( S2 O. L& G% K+ k4 \  ~. j
& E* r" }- v1 Q% C+ I4 D6 M
我就是江西的

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子& \7 [* W0 D7 o* G/ P9 c

. B$ y. Q8 x- I' H7 ]0 ^: y! U3 N用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块6 I# T6 j- y0 y) i
泡完后就没那么咸了

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的4 q1 D1 Q4 }% u$ G
我的最爱) `* m. a/ O3 l/ J3 ^
今年还没吃过呢
; H  h- f' z$ a9 i& k我老公都是泡好了，用油煎下直接炖/ x0 i+ {8 P' E- R* G
没有上锅蒸那步

chq0923

回复 童馨 的帖子" H, [& U2 m0 f+ B9 f: z
# x3 K: Y5 t2 ?3 h0 A0 W
好的

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
3 [! d8 v( a8 A$ w% U8 j7 V; J回复 童馨 的帖子
9 F9 j5 Y+ _4 N. {( C
% g' V1 X% ?/ \; t, _把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

& Z, E- o& F3 n! w# t: L
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
. n, Q' u0 R; p1 z; J1 @( _+ p5 `9 K4 h0 k4 M$ Z7 Y6 ]
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。