梨花一枝春带雨

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" P2 P" t/ ~; Z" ~1 t     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 , H6 A( ~6 M/ i; u' e
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨( f0 V. Q) c( P6 C6 ^
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
) D+ Q8 K1 o, F( `  e( ?  p! H   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽. D$ [4 M8 |$ ~3 }4 S- p3 ~% O
1.将排骨洗净，放入盆中备用. t, Q! F' Y! m9 P. G; S/ x
                        
( }0 L! e9 e  g; ^0 E2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水0 S8 ~) K. ]4 P$ W, b
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用9 M0 y  _5 S* u
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5.锅中放油
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# l% a$ M- D  d1 P6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒- K4 d& H7 l: X" }/ b
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅, X' M8 s( t1 O% y
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下% `: b9 Y+ ]9 [- W, \* ~' J
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
/ H8 o2 o! c9 e/ b  {0 v0 b肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅& O& y$ I# M- V8 ]

, e0 ^. O% b4 q- h4 s# [健康有妙招：
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# d, ?$ j' f3 \" R; r6 w6 g" B猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
! r4 o$ r& A1 S2 Z; T: ~5 \4 I* d适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。6 H2 V2 T% |1 K5 @9 t, J
禁忌
, S6 e9 P5 j2 h0 T& K0 ?; j猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。! P/ |# C5 E7 C
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梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子
, W: M2 `% c$ y& N3 O% h8 \1 D0 A. v. J
刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

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! A: t! r. q$ t3 N8 A6 g- E5 I
/ o* a- _( n% C4 q+ j, U( G楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子+ ?9 \; R( m1 e# T$ f
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秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀