梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 8 g6 n+ y8 r  o8 H

9 e. j, p- H/ {1 A4 h+ w, [  ]         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
! D! n( \: }$ u; r   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
6 L& X  {( k2 [: I; Z   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
7 L  [, p9 D+ c1.将排骨洗净，放入盆中备用+ E) d" t3 y* U7 @) S) ~
                        
- ?# F2 ?) V: b. B" W3 W2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水+ t4 _3 B/ g# y/ G, |. n
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
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5.锅中放油
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* M9 @% p( |) m$ t" R9 C6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒: n4 d) M! {% P$ B& T
                       
; R0 k- u% E' Z- c. E* A+ l7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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4 Y7 V% i% Y) A8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下1 M# @: t0 R( C  ]6 X6 B
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
/ R. M5 V, {8 M( l肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
  C5 T  A; _) |. h; C适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。0 X0 j- \" P+ L  T1 }7 H+ t) _9 Z
禁忌  l' O" F; K* _* E/ j
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。. ~) h2 Y5 b3 x/ j
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梨花一枝春带雨

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4 Q& @! `2 o6 J4 ?3 t  E刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

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# m, ?# |7 L0 b) N楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子
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秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀