梨花一枝春带雨

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) c! A9 }4 B$ q* V0 d( H     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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% Q3 l1 |  s4 t5 m0 K         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
/ L! I, I. c3 S% R+ ^   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒- A" ?! b! q, U1 \: {
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
* c+ E/ d) l% z# C1.将排骨洗净，放入盆中备用; T, N8 q- n3 s6 C7 K$ {0 P
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2.葱、姜、蒜切段备用) O. T3 b+ x" q0 A2 G3 O5 ^& r" Z
                        
  j# d- a* M; u, u, |4 i3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水. Y& P7 ^4 ?5 l4 i9 a! z+ e. R; p
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用6 n+ n( A! `) i- |
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5.锅中放油
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4 c: H* a2 Y; d1 C6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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# J1 W$ N5 g' H, u' K- r2 \, Y- h7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅2 m% J9 f" t& J+ h  s. s
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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' m% m9 n2 R/ ^" k哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
+ O6 E# _1 H5 g% `: ]肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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) W* \* Y$ ]% i健康有妙招：
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8 p, d. t( I6 A; _& f% K猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。3 H8 ^% V$ \, r( T
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。+ w( H, A7 Z8 @5 p9 I
禁忌6 n1 C! t; [. J/ x0 E. X
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。/ ^' m1 S/ F- r5 {
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梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子0 f9 O3 p' G) L* ^7 ]2 y

: q6 _% P2 v7 S; _/ b4 u9 y3 p刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子( `2 l. v5 N& V' b8 F1 M  X3 p

  q( j0 g/ f: w) ?* l楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子
9 K5 K" e3 L! u" N- D$ a' o3 B/ Y9 n1 |9 m: @
秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀