梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 , ?, O5 d/ @! s

  x! J% t7 n3 [: A# p$ ^         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
# N; q2 C" o, q: f% X/ b   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒$ F( @8 e  g' i) q) u2 b
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
+ r/ h+ z$ [* d1 ]1 T1.将排骨洗净，放入盆中备用
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2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用! V5 k' P/ }3 \; z
                       
% J, @! i, u& H, h5.锅中放油
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: D% w7 `* ^  {6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒$ [, P3 V& i9 u" k
                       
1 J$ V9 s6 N2 i0 q4 c7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下. K; N; y3 n3 X' u/ c  n+ ~
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
) Q9 \! b; H" y; }! U. Z肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅8 o. a( P% S8 t
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健康有妙招：/ v- X$ K) O2 F6 x0 `6 S

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0 b, b3 b. q  d0 X: E5 \, z猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
& [6 A+ T7 e- j/ U  e9 o( C适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。1 B, R( y6 B1 k# \  {
禁忌
* M) ?, D- y  W- v* t& X: v: Q1 i猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子
4 I7 U) G) O$ q  a
! J; [. R2 L( J- h7 A$ V刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

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9 p; N/ T) q/ c% s- v: ~! G
2 e" X  x2 E. J) \" m楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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+ h( N7 R3 V! ~% G/ z6 f- G7 F秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀