梨花一枝春带雨

; D' A. M: ~% n4 f% C9 H

/ a. j5 ^: O+ ]" R: [     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
$ q4 e- R+ P- G$ B& J
& j' C. n; C5 g         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
+ @) N$ o! d# Z/ n+ r   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
, q; N/ J5 n1 K  w+ j, p   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
  i& M$ K3 ]5 L$ L8 A  w! Q; Q1.将排骨洗净，放入盆中备用* }0 N3 G8 |4 T& C
                        
5 u" F* c! ^& [/ p2.葱、姜、蒜切段备用
. X0 Z* X( d% j5 Y1 G                        , o; ]2 B" p* Y, C
3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水& v+ l# d+ L4 k: a* c( z
                       
- o3 `. f& r4 s' P: l2 r4 P' \+ U4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
" L5 C* m2 ^6 `: b: L2 U                       # i& J1 R% e5 _; B: D
5.锅中放油7 G- m0 g) ?, S% K; R
                       - D# t* i5 y" J7 c+ x& O$ U
6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒9 _  J* m' R- A! O+ K
                       
7 \% x* c4 y, s" }' T9 j+ x7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
. K7 m) W& ~( A4 e                       
- @* k. M( _6 P- J$ {+ K8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下6 _9 ~. v7 G/ e$ s# M" @0 ~' d7 M
                       
$ V5 K0 U$ M- a0 C& F/ T哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了2 O0 f& i. u. u& _
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
  X! C# L) l; W/ p0 Q8 Z
0 V0 }( P" l- O) Z5 P! v0 h! h( @健康有妙招：
- r  F1 B8 K2 a9 ~: ?- c0 d8 R6 Y( l; F

3 v( O" h, m* u. C6 M: ]/ I* C猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。' ?0 v* C! l+ W, ~- x+ Q
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。0 q; z3 S# y$ N  \; s* B7 O
禁忌9 x4 E  N+ t/ {* P! v; i# S
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。3 p1 P* M! R4 E/ B6 g& v! `' o
.) W& C( E( W1 E$ Q% r1 @

; }. p8 G) z1 r5 }% P( N4 C$ e# r0 R7 t/ G) k
; G  \1 B8 A" ?: q6 y' \4 H

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子
/ k3 `9 [* ?# _) ~. H7 V: M1 C7 C9 C& j, _( A; a+ V. L2 L% a& N
刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
6 w" h3 [, y3 k5 }$ \# X4 K2 N$ n1 d2 e
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子4 Y) y8 N2 N. o. h

6 y( G! o# q% i秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀