梨花一枝春带雨

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1 b' P8 [" P+ h% a7 M     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 % ~8 D! A6 @, f$ K! A6 h) b
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨$ P& I; _' c# L
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒( I' M) n7 E4 q+ r
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
% r% Z( _' b5 Z, x+ l' [" F1.将排骨洗净，放入盆中备用! j  }) k$ E( A# b& y' M4 U- `
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2.葱、姜、蒜切段备用3 Y/ E: ?3 p1 Y) t! k  _' R
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水) d8 v" l! E/ j  n- z
                       
' S" B8 q2 Q5 M( u8 J( d4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用( v$ Z3 G7 U* V6 E' O- S
                       
2 M! I' R* B5 {5.锅中放油* A' N3 `. R; d0 p6 f$ ^
                       
7 K' U! ]5 Y- ^; d/ n6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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3 p7 L4 I; d5 }7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅: z3 e5 ]/ e0 ^2 L
                       
) e2 k4 j$ _1 F8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
" V/ k5 S6 \5 z; Y# D9 g5 c肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅2 ^9 S, `7 z. t/ M, ^. b7 s% m# P

& M3 L9 V- T. X' L" I7 A- H健康有妙招：0 f$ R( }9 @  K9 o
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" b+ [% T; K" o( R/ Q* _# p猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
. ~0 C# i4 ]# [* P适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
6 v* a: a6 o* Z0 k4 I禁忌4 j7 I: m4 _7 {4 m
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子
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刷新一下就好了~都是处理了的~~~

feiyumaomao

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1 W! M9 E& m" V5 F$ S; X5 }3 p& w- v/ }( y
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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! A+ r+ Z% i( _3 D* z" y7 T: ?& k+ |! B9 C. ?* [' I
秋天要上膘嘛~~~

hinaly

都是肉肉呀