梨花一枝春带雨

) L# v& g2 {  O  E

- o  _; C$ B8 X, ?  M3 e     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
& l) V8 E- K+ ^5 i0 u0 C4 Z# k4 X1 T; Q* b* ]3 @% P9 c
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
1 A5 l" @8 R/ W( G   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒2 L" B) t" ]# t* p, @
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽" C# d3 O7 w  g; x
1.将排骨洗净，放入盆中备用2 k4 q3 T/ u: Q& D0 q- n
                        
4 h7 i  m4 r" H0 O5 R! b7 M5 e- G2.葱、姜、蒜切段备用3 _! A4 v% B" @  L; ]6 ?+ U
                        ' q* G' A1 s, d" Y
3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水* S7 k' l& `5 i( P* ^7 f! z3 R9 Z
                       
. x& m3 Q; T& Z6 w! j4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用# n" K4 ]4 l! T
                       
4 u: R# N( G; x& c0 v- X& _5.锅中放油& |6 y7 g; ]! E+ }: h% T
                       
6 d: f3 B! S# }9 y" h* d  f6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒+ Z8 p# O: R" C( c
                       ; X7 j7 c+ X/ L+ u! a: t# o5 Z3 ~
7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
4 }+ k8 Z$ g1 \3 H2 u+ d9 w4 R                       + U: E8 ]% G) _: S4 u( c
8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下! ^, V8 \1 }& A
                       
4 H1 H$ t+ _% i哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了5 D# }% H* ~$ ^, r7 v
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
7 D' w% ]* Y" ]- E
# M9 x6 s& `! b6 T7 x8 v# x) c7 C健康有妙招：
% J& i5 r9 D* Y6 [3 D7 {
; I  w" \* F" z% F
4 h3 t% s3 l" ]+ H猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。/ }: y$ V6 a' {7 t0 Q
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。% |: F& e* c; l. I6 X+ Q
禁忌7 ^- E8 o5 Y' \# p" e
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
( {4 a; v8 s( I+ n/ w2 }.( ~" J9 d( ~  L$ S+ N' U9 X( e5 A3 X

# O) ]; }$ d8 y! Q1 j* U
& l- ?( g/ K1 G# l( r9 b. Y! o
* [  J9 H) N# x) F  L/ j/ `

hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子* }5 V$ Z0 }0 e- F

: \- \* N2 G; Z秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
$ N! r6 V1 v9 S9 v- E& G$ F! U9 x2 n. T* D# _# |# Q
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子4 [" k( c& @7 u6 r4 M& ]: k

2 d, e6 X4 n* U7 q! K刷新一下就好了~都是处理了的~~~