梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
4 T) W) W6 U0 O& P- _# I1 R   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒. v4 D& L" s6 c/ t) l! f
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
3 f! k" b3 \) u1.将排骨洗净，放入盆中备用
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5 B, y" j" _* k& E, r2.葱、姜、蒜切段备用" P5 B7 W1 ]4 k: @8 n
                        
3 v4 g  @9 |# h6 H( C/ ~' B9 h3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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0 ~1 ~6 n$ j' O+ ^2 ~& t( n. r" Z4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用# e5 c3 l0 B. k; M& C
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5.锅中放油' C, X$ A  Y7 @. [, o% [# L% b
                       
1 d. c. z! ]* Q  M7 |2 t8 `* f6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒( d* U/ P! A8 r# |" Z. e/ t7 W( e6 e
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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# s7 n1 L" A6 I8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下' p) E, u3 b) K/ N6 j! m0 B
                       
. ]# J: Y1 ^7 P( h# k, l, e哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
! ]8 G: N+ q; I3 m$ p& f' L6 I肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅" y' n; F) X. J0 |

, t2 i! T! q) o9 y健康有妙招：
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) f# G: {. I2 O- E  ]. A) d2 S2 s1 j猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
3 k3 A1 ^! `5 h* z; G适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
4 ?6 T  ?: V& k; I6 U' S5 T+ p8 f禁忌
( H3 o/ ]; L) J猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子6 T6 @4 g0 o- F( X) p! R- ^
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刷新一下就好了~都是处理了的~~~