梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 7 t/ D! S8 L' k

) N! _+ Y4 k3 Z) q8 D" z% G         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
4 `5 G/ Q  L7 f, M" Z   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒) E2 a7 ^) w& k
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
$ J& E; O$ S% N* p$ L1.将排骨洗净，放入盆中备用
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2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水! [* M" w, F* m% X
                       
& G$ S" S9 D( T) N4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用) n& Q" ^4 z# u; F# i
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5.锅中放油7 m* W+ Y% Q2 C3 M3 |
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒: Y& H) G- E3 [: K8 P
                       
4 A0 T' P* |2 V& m" }7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅; K1 L6 ^' O# K$ z+ _7 \0 w
                       
& ]( S( y6 Y6 }8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下5 W1 F  b5 Y9 t& C. i% @
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
  m0 a4 a7 @0 y) p( K# ?8 K* G( g5 S肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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3 v+ }1 s; X& l. t健康有妙招：* y/ S. Y8 Q/ K# j6 ~  t( E4 C3 y
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
, m  K" P5 w! r) X适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
- ?" k, G6 ]$ Q3 i4 n- ~禁忌. p7 N. A( o7 }
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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0 p3 h: G1 g! C秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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# m0 v1 E# h4 V0 C) ~楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子5 I" g) u) m  v5 s

  n3 b& w, P3 e* l刷新一下就好了~都是处理了的~~~