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宝宝生日
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发表于 2013-8-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-19 14:43 编辑 : E9 C" d  f" Q% m
! w0 I$ u( V# t4 b, |6 t  M
     我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 9 Z' t3 |0 c8 G8 w2 {8 {

/ J! O; [# M5 v: c/ p
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
这是最后一道菜了,为了积极响应妈妈网的号召,备了4套大菜,嘿嘿,最后一道红烧排骨; N) [& ^2 t: J! t2 d) c9 X
   食材:猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒9 ^4 z4 `  ^+ E( o( U
   调料:盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
6 a# l! c: P( s. B) n9 ^! \1.将排骨洗净,放入盆中备用
. ~5 m/ [2 |5 i; D) M8 Z* ], k                        5 W2 a# a/ J9 C8 `
2.葱、姜、蒜切段备用8 ]( [: d* s0 m8 v* N7 h
                        0 u4 _& ~2 F+ f: t( A
3.锅中放入凉水,将排骨放入锅中焯一下水$ K% }. R) }4 o5 o
                       
  s  k4 I( T: ?0 Q4.待水开后,撇去浮沫,捞出排骨备用
$ f: m1 k8 h& o                       & @2 c! b) B8 b
5.锅中放油
  }! `4 R2 o7 C$ q1 z: A                       
, s- O/ U3 w! m# G; f6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒,炒出香味后倒入排骨,料酒继续翻炒
& `3 L- g5 I! w7 a6 ~$ D  Z2 X                       
1 Y. ~2 R  e& x7 N/ n7.排骨炒至表面金黄色时,倒入足量水,没过排骨即可,倒入老抽,盐、放香叶,大火烧开转小火烧30分钟即可出锅$ W6 _/ i, Z4 O% H. W
                       6 _9 v3 H# j9 d. h( V0 p
8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅,撒上香葱段,点缀一下
0 M. M6 M: _) ^  v                       
4 C& z" x+ |/ `% b哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了# y9 @$ J2 t: N1 O; `* v
肉末干煸四季豆回锅肉可乐鸡翅
0 X7 \( J4 C5 F+ c

: n3 k5 ~2 \) c$ u2 [  j健康有妙招:( M6 @* Z! G8 ]) I
: f; q3 G( w: q, z4 s% m

7 I; z/ Q  j$ z% [猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
: a, @9 j8 K: ?! n4 P( \/ f# g+ J适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。) }' E* ~4 d5 w* |: X, d! r
禁忌
: G3 P8 }% b! O' B2 o2 J7 Q1 U8 x猪排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。& v: {* Y3 |  r+ v+ }, t) \/ y9 |
.
4 y$ c+ W+ f; r" x2 ?9 A* P8 y% U% A. ]7 J2 X
4 Z+ E. `/ @+ T( q
* E' D$ f2 A* t: e% v

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都是肉肉呀
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, ~* ?8 o# j0 p" j5 g' G- U/ v
5 r8 j9 R! o4 f$ T2 a' P% x/ ~秋天要上膘嘛~~~

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" m4 j( y7 F4 Q3 {" }6 y$ y& H9 T/ R
  |) \( Z, U; @, p7 J/ `+ d楼主的图片太大了,哦
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: `0 ]4 L0 F, O1 \' p7 |& _( C# l) O9 }* C. F6 S% f
刷新一下就好了~都是处理了的~~~
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