梨花一枝春带雨

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; J2 M6 W9 S% D2 Q4 o: z     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
0 K0 D5 b% a3 B# m   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒: ~1 F8 d) [+ S" E
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽* ~1 x5 N: R9 g" K, W
1.将排骨洗净，放入盆中备用
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' [5 s" Z5 O) X& J; {2.葱、姜、蒜切段备用
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3 z% D' B4 y2 b/ t  W4 O: z# G3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水' M& x9 n4 [. ], j
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用7 b) |" P+ `8 o) |
                       
# H* L9 I4 L0 b$ B: z5.锅中放油' A  `4 }2 x  w/ Z  l( D: Z
                       
4 h' i  q2 l! D" C/ A6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒6 D) {9 f5 Y" Q$ O8 i
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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  ]. e5 Y; ]7 B6 y2 O1 F8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下  \6 S% f7 t& W& c" K8 @
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
1 Y4 `& a8 O/ V& G$ r3 b- r( B肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅2 b9 i4 B2 w3 a: {* _

2 k6 b1 r/ q' X1 t健康有妙招：
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% H5 D$ x" Z) E' M% z# L# L猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
9 P3 o. H! ]8 g3 [适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。, E4 W2 o  @0 M
禁忌/ \5 u& v7 O' s. p$ l
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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9 h) ]- D7 U: B* ~刷新一下就好了~都是处理了的~~~