梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 " }( c" L# P% v! t. o/ V

& o- i% d) }: X, U) b4 v         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨  [3 G  k0 t4 L$ w9 w: x
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒# g/ O$ l8 R  F2 D
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽' V; y9 y. q2 U$ |# J9 A$ i
1.将排骨洗净，放入盆中备用7 V1 \9 F, i" K* R# ?: b' i) l
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2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用6 W) d& ?; [& [2 s0 W
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5.锅中放油# t' N# E" P4 R# r0 K: U' S
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒- Z% q& T8 q3 X
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅. k0 z9 ~3 ]! s4 W
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下( r% O1 T# Z' ^8 C
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了7 Z+ X) q  F; L- T/ S3 b  A
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅: \' k, H0 Z+ ]$ |! Z9 x

" i4 M$ \( F% `( g健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。6 X$ F6 p( o3 V& d
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。+ Y: M7 ^- \  h  c- D6 `9 `
禁忌1 D  P" W+ c" X6 s7 O4 W
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。) x' Y# r: I! ~& u: T
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子7 m/ D$ q. l& @- @1 E
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秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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刷新一下就好了~都是处理了的~~~