梨花一枝春带雨

" V5 j/ a0 r. G( L) L) n: a% t* ~5 o+ {  Y7 T. q0 y/ H
     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 / E* R! S6 {) K: [4 O& N
* ^" x/ {; N' y+ d7 _  s) X
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨" ^) L+ ?# j9 K+ }* X, t: n7 C
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒4 V  _0 {" D3 \6 _% Z. G) j1 |9 a8 v
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽/ a/ _& I0 h( `5 D- l
1.将排骨洗净，放入盆中备用0 _$ q4 W- ]: X) g$ Y3 G! `
                        
6 ?% C3 ~( M" [2.葱、姜、蒜切段备用
6 h0 B0 u" z2 }9 V  |4 D                        / M4 l3 w% k9 L! ~0 q( @
3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
5 O* t$ O& x6 o                       
" p( k5 E1 Y! a& U; H2 Z0 w* B4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
4 M- W. s' n3 f; I) T6 d0 r                       
) n" F2 {7 k+ O0 U; m! R5.锅中放油8 ^& K4 t& G% Y1 Z
                       
1 g0 @/ E4 `- m/ v6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒+ V0 ], b# n* B6 f: d' y) J: e5 N
                       3 Y' g& W" `6 g/ v0 _  K/ L( @  I8 F
7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
! L7 T; J4 I" `; ?# }# E6 ?5 Z                       
1 }# }7 l' H. K$ P0 p8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下$ x3 B3 R1 h+ x# M' B
                       
! G8 T- _, y# D, L( |6 `哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了" E' I, a, h7 w3 y
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
& P- c) f7 @- B- z1 {  e5 s5 k1 \. d0 R" a( o; k% b$ r
健康有妙招：
# T( F+ R- y) c2 [2 ?+ W( Z8 r5 I
, h1 d% k* ~. L( o9 Y
% o: d; Y1 m6 M; a& a' q5 ~# i猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
1 f1 B* d) w: E6 a适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。4 `% O0 e8 A2 h* ?$ ^! `
禁忌
) f: c# E, [0 W% @# g$ A9 D猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
8 E  O! Y  j' \" ~$ U3 B; J& C.- S8 }: q3 L. o, r8 f

4 L+ X2 ?( N- u/ `
' m* Q! y9 N7 j+ a8 o/ H
; G- X- n; z& ~. Q# x

hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子, b5 O; `% H# _* v$ A. C: J) e

! E- S# `+ s( N+ a& g, o) Y" u秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子! H. N1 G9 M0 S. E  V0 s" a! A6 g
  f) E% c$ f1 q8 g( B
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子# l' f" k$ n( c; n8 K

7 |; y$ a& [% N/ o, k( _, u刷新一下就好了~都是处理了的~~~