梨花一枝春带雨

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4 u8 i) u8 O: S  l# m$ w     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
0 N& m6 Z. ~. n! g/ f   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
0 `6 Y* p9 Y& z' V2 k  V   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽3 b  I5 [/ x  R4 R+ y& z
1.将排骨洗净，放入盆中备用' n7 E' G2 `, ^5 ~( u) W. Y* n
                        
6 l) f" @9 h; v- Q: t6 g7 q2.葱、姜、蒜切段备用  p) ]% w" P: b5 n4 i
                        
9 ?$ I9 s/ s: q+ d: ?3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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- C: f/ F! i3 V# f4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
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5.锅中放油/ a* I4 A. O5 d! n8 [- Z& D3 A
                       
4 S  I& j7 G2 v  p6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅+ ?5 K4 l5 O9 g
                       
* U5 \- N; V( @" B! I3 }8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了0 n0 Q6 y* x7 V
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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: c  c! `3 b! E% n: r0 ?健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。8 n, ~( f  j5 ^+ Y
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
# \  C9 Z  X: W5 h- E8 M. p# P禁忌
! S4 P. s9 m! o2 J1 z' [# @& j猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。, b0 Y1 x; w/ @. B
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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8 w% ^7 D% C, S% z秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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7 c) d6 o, r/ J% ]+ E5 B刷新一下就好了~都是处理了的~~~