梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 2 g, u( r" {' v$ D: Z

; Q7 N! S: `: t/ c: \         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨! Q8 v$ S  a' g7 Z" o6 {
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
# q. c, r' o: Y- S- W   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
, ^; ]/ m. [4 f; S2 o  N3 b1.将排骨洗净，放入盆中备用
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2 z( |) |7 U* O2.葱、姜、蒜切段备用
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& C# D2 F( j6 W; ]3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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2 I+ U$ d5 v- {+ L, `; J4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用) ^( s( U$ g1 n2 |' `2 }1 j
                       
) u- L+ I7 B3 r6 H5 {9 P7 J5.锅中放油/ k% ?' G7 z; N/ ?1 b) @( H
                       
/ V% `& l0 T! I6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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" M9 b$ ?8 ~5 l- K9 t4 l7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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' I$ H5 \/ g+ M, N. }8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下3 v4 U- G  O) z* }5 Z$ C& g) f: j( R
                       
7 w$ ?* }2 e& I$ e' ]' R哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
0 P% y6 x: [6 n肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅9 \  L" c5 \( Y5 ]/ j
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健康有妙招：
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( b9 D+ h; x- h2 Z8 }' P1 x猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。7 H3 i* @! ^& [2 ~' ]
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
& w5 P8 R0 {; j0 x; o" w+ @( r禁忌) `' J0 H' C' M2 e0 ~1 a
猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。% k3 h% @7 o8 _( f! j; s! N) v) n0 b8 J
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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  M& h* l6 I) s& }, H/ V, r) E. B, ~# s' X/ [& b) T# ]0 e) z. d- E
秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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' p. {# J) B# }0 A  ~* F8 g6 D. v1 j
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子6 ~3 D# A% d: U+ A. V$ }9 S2 U2 a

% @( K0 L, d$ P; |: b刷新一下就好了~都是处理了的~~~