‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1518 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
楼主
发表于 2013-8-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-19 14:43 编辑
& c% ^! S& n; o6 }. M& J& I/ \3 V& X. B2 r. g0 D' m
     我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
% r. I2 i8 [8 W+ o/ Q
, R( K* ~5 ~% |
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
这是最后一道菜了,为了积极响应妈妈网的号召,备了4套大菜,嘿嘿,最后一道红烧排骨; p0 \- O- G8 l( P* e
   食材:猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒: Q9 D5 w( b/ b+ h2 j
   调料:盐、鸡精、十三香、料酒、老抽6 g+ K' `" A2 e2 r) J
1.将排骨洗净,放入盆中备用
# [, E0 [% }# F4 \4 T- [$ a0 u                        
% T( _+ N9 [( C& L: l: U' e- I2.葱、姜、蒜切段备用3 c" N) T+ L8 m9 ?
                        
- p& s5 T' c. Z, P0 j3 n- q- \3.锅中放入凉水,将排骨放入锅中焯一下水
) R' D* L8 e3 H2 b1 L                       
8 l2 E$ C4 I1 S" T5 E4.待水开后,撇去浮沫,捞出排骨备用
4 t* U# I* z1 \1 b/ V                       
& n/ n  f$ C0 o; j5 p5.锅中放油! k- x  Y9 Z$ y  |1 S" w8 N0 r. I# c
                       
- y) |/ e  s9 r% f' T! a% W* k6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒,炒出香味后倒入排骨,料酒继续翻炒
# W" R4 _, f9 G( H# u9 Y$ X                       8 f4 m' v9 S6 A# X# u/ K
7.排骨炒至表面金黄色时,倒入足量水,没过排骨即可,倒入老抽,盐、放香叶,大火烧开转小火烧30分钟即可出锅' h: g$ B) ~" W4 |9 Q! b
                       
2 }! Y& w8 x+ |$ B! t8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅,撒上香葱段,点缀一下
* T- |/ m% s* ~                       ( u8 c" k& {- ~0 P; o9 Z
哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
/ X3 y6 d, ^: C1 [肉末干煸四季豆回锅肉可乐鸡翅6 f( h5 U1 ?& A0 x
, ~8 @" P7 ]% H. R6 O
健康有妙招:! }( M+ |" U+ j' x! z& k
0 \" n. Z5 V# k9 M& k

6 o8 j9 }% u' [8 o: {猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。' ~& Z! m7 @4 f: c. ^, ?) j
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。1 @3 B7 k5 Z+ A8 ?5 p  b
禁忌
! l8 ~1 x3 H3 T1 }& I# J; [$ \6 J猪排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。* p- U: @3 M/ y6 W) i: G
.& T: s) x- L' ~; V$ G

/ c6 v4 I4 z- Y2 T

* D4 H/ d) ~* m+ _6 v
* ^3 b5 y  ^% j
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 88 积极参与,妈米奖励

总评分: 妈米 + 88   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2000-11-03 
帖子
121 
都是肉肉呀
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 hinaly 的帖子. R8 j. @0 g; }4 ?

4 `7 M7 ~8 _) I秋天要上膘嘛~~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2002-01-10 
帖子
632 
回复 梨花一枝春带雨 的帖子, X, P6 E! K4 f8 ~9 x* I8 ?& Y

! E% d, J/ B* t: {楼主的图片太大了,哦
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 feiyumaomao 的帖子
: ]' d% V1 ^# _5 B1 c. q. m: Y, ]9 ^1 ]% c+ Q' O$ x" ?, `& q
刷新一下就好了~都是处理了的~~~
‹ 上一主题|下一主题
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 -宝 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部