梨花一枝春带雨

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0 M2 ~  Q9 s' M3 ~2 k: }6 z7 x     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 _& ~9 G* f8 L5 l, c  X
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨3 q3 u% L* f7 i- S5 q1 d6 z* ]: K. {
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒* V  G- o. Q9 d+ {% n* o7 X' H( u
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽
! y7 ?# P- {/ x/ u3 g$ P6 _7 K' ?1.将排骨洗净，放入盆中备用$ Z$ v9 G6 N) o! o
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2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
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  A1 G" U3 _6 _: h. p( c9 m5.锅中放油% f) Z) W; i- L0 g$ K2 x& O) V
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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! ]. C' n, j" u8 ]7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅5 M4 I; u2 U+ Y# x4 o
                       
' x# m9 @: p1 x2 V4 _8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下5 y3 L7 W, |4 d8 ~" w
                       
4 C3 \# c5 j9 {  ~* y3 r  X哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
* q7 u  M, y3 L肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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' }$ S% H( b* a( e3 ^健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。; u+ D: n# V/ Y
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。$ B, a7 N: r8 }  S
禁忌
% ^. l3 J  R4 m) h7 F2 S1 W$ K/ g猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子6 A5 v* s9 M# t- }/ R' Y

, s4 u2 g0 N0 l+ j. c秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子1 ]- p: F$ N. J0 E0 ~( p! _: q
( l1 W% m; v& N( V
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子# _2 c- s+ e+ ^

, g2 ^; w, B0 N! U刷新一下就好了~都是处理了的~~~