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* Z$ B+ Z  u2 ^2 [

9 S! K+ G" o  O& r# f米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
( {  B( b9 J, e* ~! B  j$ L) ~我们那经常把米粉做早餐来吃
  ?) l9 H4 T: _" m北京买不到正宗的湖南米粉
; L# ?. i' _( S$ _# e) e  n2 V在物美超市发现了类似的江西米粉  V3 u& A; d' Q9 o4 Q1 d0 v
差不太多+ z' o& ~- j2 E$ ]
就买回家自己做着吃1 P8 K5 e9 {' P1 B" i
% k& o0 a2 s0 e" C9 |
做好的样子
  {/ S, [0 h7 p# B3 [$ v+ o- a: u  ^4 D( r6 N% ^1 H7 F
具体做法：
/ S6 T% e+ `) I( s9 w2 t将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
. d' Q; O: L$ q1 L
6 a5 u! G* ]/ t# Q# s   
) w# T2 y3 y; b+ p) y# L/ j
4 }3 d; C' B7 V- r0 H这个时间用来做剁椒肉丝
$ }0 s0 x- ?! u7 Y2 s/ x$ h准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
7 ?8 v& C7 I* @, X, g' K4 v! J3 O, D3 f. T
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 ' g4 R8 y" j) F! R* A+ t
) O6 t6 M9 ^, x7 m6 L0 m6 l
6 \  p9 N/ K' m4 _% w/ q2 W9 V
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
! l* \- ^' A4 j+ d% `
2 A8 t1 Y' W: k! o1 b+ T
8 }1 i2 \  c2 ~4 `% x( r& e& `! Q8 x我的美食楼，欢迎大家去逛逛
2 U2 u; r$ Q: o# |, ?1 uhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html1 O8 }1 @; e( l2 V% x4 s( |- P

% L; {% t! G5 P  f" a6 \* @4 X9 f' U/ o# n, r- F5 U

陶瓷粉

oimama

老乡呀老乡，我也好想吃米粉了，在北京很难吃到正宗的湖南米粉，哈哈我是常德的，我们那常德牛肉米粉很香的哦

猫咪924

江西也是把米粉当做早餐 来来一个小瓦罐吃 非常不错

cenno

。。。。。。。。。。。。

sallyna1060

shuiqianhuan 发表于 2011-9-4 12:30 - u1 u0 c6 d. D, m2 m+ ~9 q
回复 sallyna1060 的帖子, w+ m/ G6 A( ?3 x
! E0 ~6 V! T. r, q3 [" {5 g
呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉 ...

3 ~$ G: {+ R6 J4 e5 E) X% r
谢谢谢谢 那怎么好意思。。。
: O+ E; {' A/ k0 M9 O: \* A我是赣北9 B0 F  q  L9 w: e
LG来自赣南
* z' P$ Y; p$ o1 V" x  b9 t我在东五环外。上班在东三环。离你的距离太远。7 e, j0 c$ M: b0 o

; A. p- |) w8 t: b

shuiqianhuan

回复 sallyna1060 的帖子
' k" X  W3 i  f
/ ?' b% ~+ n/ m0 q6 d/ C3 T! S呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉（米粉的一种），觉得很好吃，怀孕后有点想吃，这不开学了吗，我小姑托了一个要开学的朋友的儿子，带了两箱排粉，想吃，我送你一半哦，免费的，哈哈，我今天下午去让老公去学校表妹处拿过来。

紫韵康乐

看着很有食欲哟！

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
9 j9 |  q9 x/ \% w- Z+ q; g  P# ]5 O4 f, q9 \+ Q
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 小胖手320 的帖子4 g$ v3 M; k/ W4 E% |! s* O! T
; c4 X0 d6 o* L/ x; S. \
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 通州葡萄紫 的帖子
6 h: ]9 G% a0 M/ O$ R
) _8 Y) B$ d0 c4 b# L. ]试试吧～很好吃的

ttwy

回复 雨桐妈1027 的帖子
" h$ f, R+ f* q- A
1 ^- o5 q* _4 E+ Y+ c+ s* }必须握手，鲁胡子也是我的最爱

通州葡萄紫

改天我也做做，看着很诱人

雨桐妈1027

哇 鲁胡子。。。我的最爱3 F' {5 d7 W8 K" F( n- d8 b
米粉我也超爱  回头一定试试

小胖手320

这个米粉我家也有，很好吃，但做之前要提前泡一下米粉，要不煮的时候不容易熟