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" C3 d: K& z/ r5 v' Y5 q% s5 G) ^/ d8 s; ?( Z
米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
5 f/ D& u5 i" {% ^+ g我们那经常把米粉做早餐来吃
2 Z" ~* E) z+ G+ ^' z9 T- m8 h# [北京买不到正宗的湖南米粉
6 n; L: z. U% O7 i- z  b5 l" c. R7 k在物美超市发现了类似的江西米粉
# p$ V7 S9 ]8 t% M" y. j差不太多
1 Z' V. m. {5 J( e0 D$ Q+ L就买回家自己做着吃+ ~" C$ I& J5 V& L& ]/ b1 H6 c

4 P9 ?5 x* P0 ]  [! z5 h做好的样子; ~" k2 k. c0 N( q, `) h. }/ r; v

9 O6 ~% W9 _6 S3 Q  ?4 X具体做法：
" {( I- K. r: V& s将米粉放到开水里泡两三个小时发起来- F1 e6 o7 t. `0 n0 z

9 H/ ~- M% s/ M& }   
) ~$ o2 y: b3 g' u: z; G4 o1 }- N( F1 @, J8 j
这个时间用来做剁椒肉丝
! c4 Y( e5 Z9 @  q8 A" \0 t准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜* f* S6 M4 W7 F3 ^3 {( n0 E

# a! t1 A# M1 v# E0 Q锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 * Y5 @# d0 j1 V; [$ d! y

3 f  a; R* i& q$ \. A5 u, @7 S2 ~( e( J0 o
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了1 ~3 m# z0 G/ r- ?. X6 u
7 d& z. H/ y. @3 ?
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我的美食楼，欢迎大家去逛逛
/ R3 |& _% [& R% H" |7 ?http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
1 T- r' W# b0 n* \4 v. X( S- R% J7 U) f

* A! j7 t, {: z* N5 m2 [% L4 ?

陶瓷粉

oimama

老乡呀老乡，我也好想吃米粉了，在北京很难吃到正宗的湖南米粉，哈哈我是常德的，我们那常德牛肉米粉很香的哦

猫咪924

江西也是把米粉当做早餐 来来一个小瓦罐吃 非常不错

cenno

。。。。。。。。。。。。

sallyna1060

shuiqianhuan 发表于 2011-9-4 12:30 % A# S3 @4 X. v  ]& M4 s
回复 sallyna1060 的帖子0 {3 W  H9 k4 ]5 E5 I

7 I5 L6 |1 L* o6 x0 c: m) j9 P1 \, w, ~呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉 ...

* w+ ]& V- y" Z# A
谢谢谢谢 那怎么好意思。。。
3 i3 H: Q+ l# m1 z, z# _我是赣北
: ^5 E0 p4 ?- ~2 ~. x3 qLG来自赣南
* |/ ^+ q* X4 o  U! l我在东五环外。上班在东三环。离你的距离太远。
8 ?) Y+ i( K9 N1 u- @2 t
; q1 k/ j8 ]: W7 {- p  h

shuiqianhuan

回复 sallyna1060 的帖子
: D! Z, Z2 \0 X/ p) ?5 J+ O
5 F. G# s% v, n9 z# p1 y呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉（米粉的一种），觉得很好吃，怀孕后有点想吃，这不开学了吗，我小姑托了一个要开学的朋友的儿子，带了两箱排粉，想吃，我送你一半哦，免费的，哈哈，我今天下午去让老公去学校表妹处拿过来。

紫韵康乐

看着很有食欲哟！

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
& i  c( ~4 v% `  G& p4 ^7 `! I" L/ S  o7 }; Q
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
' ]5 ], O. ]2 Q2 B: p6 D1 R$ ^  E. J2 W& m7 w+ z
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 通州葡萄紫 的帖子' H5 H3 r) O- d

) y% ^* H4 f+ j% d试试吧～很好吃的

ttwy

回复 雨桐妈1027 的帖子
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必须握手，鲁胡子也是我的最爱

通州葡萄紫

改天我也做做，看着很诱人

雨桐妈1027

哇 鲁胡子。。。我的最爱, ?( G0 K% J# y$ x  H
米粉我也超爱  回头一定试试

小胖手320

这个米粉我家也有，很好吃，但做之前要提前泡一下米粉，要不煮的时候不容易熟