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5 ]  D/ E- r6 t, C米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉* B: d6 n# i" w; A
我们那经常把米粉做早餐来吃
' x% W* a& Y8 j/ F% {2 N! k3 g北京买不到正宗的湖南米粉" I0 k7 s8 v6 z% r
在物美超市发现了类似的江西米粉9 m" H" d& j* k
差不太多0 q  {. p- d( h1 D3 b# o6 `) ^% U
就买回家自己做着吃$ @0 U3 {' C3 M& V0 }3 N
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做好的样子
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具体做法：7 r. Y, q0 Y: n/ [7 v( r
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
+ Y3 Q* v" u; V% i) }
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这个时间用来做剁椒肉丝
# y' C+ S/ P1 G准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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+ W6 c2 M. b1 g& F3 h锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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- x  J" i7 c. Z% H锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
4 Q$ ?2 x, O& P! `4 N0 U6 v& y' c! s

: C5 O6 m, l& r+ b& a6 a. y% O我的美食楼，欢迎大家去逛逛- Z6 @, _6 O) L. U1 r
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html+ A6 O% L2 R1 B2 U. w
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陶瓷粉

oimama

老乡呀老乡，我也好想吃米粉了，在北京很难吃到正宗的湖南米粉，哈哈我是常德的，我们那常德牛肉米粉很香的哦

猫咪924

江西也是把米粉当做早餐 来来一个小瓦罐吃 非常不错

cenno

。。。。。。。。。。。。

sallyna1060

shuiqianhuan 发表于 2011-9-4 12:30
* M+ g* l5 d0 A3 m  R' A! I回复 sallyna1060 的帖子: }2 ^* A; Q8 r  S3 @

3 w; m  E9 A( ~/ i# g$ H. R. }呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉 ...

3 b" ~' F  R" g$ o* n谢谢谢谢 那怎么好意思。。。
5 b% X8 h8 ^2 d, v; O8 [: Z我是赣北; i) H! V7 a9 }& U6 O
LG来自赣南
, z5 r# c9 u2 w* z, O我在东五环外。上班在东三环。离你的距离太远。0 y: P  R% F1 x  r& Q5 Z
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shuiqianhuan

回复 sallyna1060 的帖子
1 m7 ?- W- i1 R. I2 T, n) M8 N. |& d0 Q" x3 s
呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉（米粉的一种），觉得很好吃，怀孕后有点想吃，这不开学了吗，我小姑托了一个要开学的朋友的儿子，带了两箱排粉，想吃，我送你一半哦，免费的，哈哈，我今天下午去让老公去学校表妹处拿过来。

紫韵康乐

看着很有食欲哟！

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
6 R$ Y+ t, ~% v, V2 @# r. ^$ N5 k" u7 o" `" Z1 a* O4 B6 K
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 小胖手320 的帖子3 O( _% J/ D' @5 @! M

2 n6 j7 z6 x  c2 k  [4 ]是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 通州葡萄紫 的帖子
+ Y* W0 G/ ~; U* Q8 O; s" V
; G" i6 ~: W" }6 |) L4 |# _' `$ l  n试试吧～很好吃的

ttwy

回复 雨桐妈1027 的帖子* O1 d% ]: c% a* b' F

- H1 k' _2 W9 b# A; ~必须握手，鲁胡子也是我的最爱

通州葡萄紫

改天我也做做，看着很诱人

雨桐妈1027

哇 鲁胡子。。。我的最爱
$ h9 T" m! Q# @) z米粉我也超爱  回头一定试试

小胖手320

这个米粉我家也有，很好吃，但做之前要提前泡一下米粉，要不煮的时候不容易熟