ttwy

+ z+ g3 f9 x0 _# D* C' \1 ^9 Q
2 l+ N2 Z8 R$ L: O3 G米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
/ {& J! x9 }! N% Y+ _我们那经常把米粉做早餐来吃! d& \% `' D- v7 h  C' X, y
北京买不到正宗的湖南米粉
0 }5 U2 ~. B. u1 x! L在物美超市发现了类似的江西米粉
- A% z  [4 V# q" [差不太多' }) S' I* S- T" V' p
就买回家自己做着吃
4 x4 {3 n* M( }
9 G+ ?. t, ~( J4 N/ R2 r做好的样子) \! Z7 m; |3 q* c, W9 R' C! f

- D* G/ U9 ^! F6 F- x8 k具体做法：
) r) P! `" q6 ?9 J" x6 A将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
4 D  ]: @( [' a7 U. p6 K6 X) |
4 ]! z, e' T- U   
' ^5 F6 e  w  u$ t# V: ^# ]) S) ^
, v& J. M) S, _. P这个时间用来做剁椒肉丝
% I; L4 I, b) p; B准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜1 Q( M8 S' {+ e

* h* ?  A9 o' O3 ~+ |+ L5 D9 _3 c锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 ! v3 m& ~9 |( v: q6 R  k  g( q
0 J* E0 N# L- B( f+ [

8 n" X5 j5 D. N* Q! y- X( R锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
/ v6 m, f- Y) e9 N2 K3 A+ d: X7 {+ N) B) O& t7 r( r6 A& o
( U2 p$ F$ E  e$ E, J
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
5 ]) L6 ?  d7 {7 o8 ~http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html) T) k4 s+ B( U/ S& j/ C/ l

7 T  p% O/ [2 T! l, F3 l1 u5 O" [
# h1 J; d3 s  n7 F% }) i1 F

陶瓷粉

oimama

老乡呀老乡，我也好想吃米粉了，在北京很难吃到正宗的湖南米粉，哈哈我是常德的，我们那常德牛肉米粉很香的哦

猫咪924

江西也是把米粉当做早餐 来来一个小瓦罐吃 非常不错

cenno

。。。。。。。。。。。。

sallyna1060

shuiqianhuan 发表于 2011-9-4 12:30 / s7 ?2 ~3 i% F( g, p  Q
回复 sallyna1060 的帖子) p8 y& t6 w0 l* U

# ~4 u* C! i, n/ m呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉 ...

7 w. I) \0 B. t谢谢谢谢 那怎么好意思。。。5 K( O8 a, [1 u. g' Q
我是赣北
  \! f7 V1 q9 g" gLG来自赣南% K( Z* P, a+ I
我在东五环外。上班在东三环。离你的距离太远。
: Z: P% {% Q3 c9 C' ?( P1 a7 o" k" g: n% ]$ U: J

shuiqianhuan

回复 sallyna1060 的帖子- N1 ?3 K& q9 p4 f
7 N- n/ y# C* V2 D! h- k  t
呵呵，我也是江西人，想吃米粉不？我过年的时候在我小姑家拿了一小箱乐平的排粉（米粉的一种），觉得很好吃，怀孕后有点想吃，这不开学了吗，我小姑托了一个要开学的朋友的儿子，带了两箱排粉，想吃，我送你一半哦，免费的，哈哈，我今天下午去让老公去学校表妹处拿过来。

紫韵康乐

看着很有食欲哟！

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
" ]9 n7 A, U6 U3 s; P) Q) ^5 _: X
, p# c( z) v/ y' j+ [6 \是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 小胖手320 的帖子
- a, X; L0 \$ q: Q2 C) ]; M: w9 `9 I0 M6 p6 O5 T
是啊，我提前泡了两小时

ttwy

回复 通州葡萄紫 的帖子
: j) c" n* Y8 W: h/ f0 T
1 T% u# q" h' I; {试试吧～很好吃的

ttwy

回复 雨桐妈1027 的帖子
9 v8 u9 _0 s* N* G7 a
0 z) f* [) k7 l! Q# M必须握手，鲁胡子也是我的最爱

通州葡萄紫

改天我也做做，看着很诱人

雨桐妈1027

哇 鲁胡子。。。我的最爱& h0 e! b/ I3 t) n2 E8 E# U
米粉我也超爱  回头一定试试

小胖手320

这个米粉我家也有，很好吃，但做之前要提前泡一下米粉，要不煮的时候不容易熟