- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-28 13:00 编辑 7 d+ r6 S( b3 H1 }0 u% a
! V8 t+ W; e8 Z5 ~/ \% w! G
酥皮我自在网上买现成的了,八毛钱一个
) n4 ] a! O8 {% e配方:
- w7 y2 H* _3 `1 \# \; [8 u蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
/ G, t% {/ m; q/ s1 t4 z千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)( N# Y2 m( Z0 g" m) t$ u. A
210度 烤25分钟6 K, @$ ?6 {4 j, _- O: d, C1 ~" M
" n S+ c: W: y% k7 d
) @; J6 F% X; ?) A: t% k9 L
: C5 i( ]& G+ P F5 m% X0 P+ r$ G5 c& r7 `" b2 b4 e: e
|
|