哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
* @- |; m1 M* H" C小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
( i( c% Q9 A( G7 X  i" ~( [/ e小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？  b/ h5 ?5 _( V4 [# A/ N2 s
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
9 v6 B+ T% g# H2 x( j小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！& f# M+ k0 m7 a. ]6 {5 r
老公：一直吃肉呀？
! S$ W* O6 f, ^小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
2 w/ N& l) g# u' f" Q( x老公：........
  V' p' o5 u. G: {小猫：那咱们晚上吃啥啊？3 L& x* F- e' e4 d1 m
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
0 H/ }7 J# k$ k0 d' h呵呵，接下来进入正题~  @( @9 C" Z( D3 ]3 x
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
3 I$ i) b& c4 `) k! V    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~9 I6 |$ ~5 q, m
先说需要的材料：! `5 Q4 I4 `5 n/ D+ t0 @
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。9 q4 n6 |7 n# U6 A+ P
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
+ s' P' B1 N; n8 ?) p; \0 k先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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* B- E& Q! H  G9 ^! B. |7 T( i这个是主要用料。猪肉切丝。3 e: j% ]5 {6 ^* a9 S4 {
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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9 t) D  T4 s& t: W$ c如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。% B* f; s3 i/ [9 B$ ?, K
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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。/ g1 p7 h/ m' U8 i3 @; ^4 y& K
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
+ b$ e# [# z* {  A6 O% s2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
* T  k/ M8 ^6 `2 k+ s4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。1 j5 L! Y  v& p
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。, L( a' k, a* k% y4 o0 u
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。* Q' ^6 T2 h. _/ @
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~; i) L5 J1 Y1 s$ W4 t: Y, I

/ }2 T, u+ \$ c这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。$ V) K9 h# J  U5 w
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~  {/ b; m( m; a& T

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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~7 E9 p5 c. T1 B
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
: b' c. w: d0 _/ n7 Y2 x很赞~口水ing~# {8 \% \  I) `# E0 Y
支持~必须的~

& a2 @+ B& R, a. b7 p+ l% e: m感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 % \5 c3 L) c: w( G# {0 y3 k
你老公真好！！！

! C, s  x5 ]3 O我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
) ?1 C, g& c- n3 ^( }7 S2 Q7 z真幸福哈~~~

  t$ y/ b9 x! C' d: d有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子2 |3 h& T) y/ U2 {2 ?, H
" ~+ f* c" F& m. [1 Y( S* q
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
, i& O/ H- @* V# i; T) N3 K. O回复 哈皮宝贝儿 的帖子
1 W8 _3 p2 i- U+ d8 b; P$ X7 a9 f, y; o& _# [9 B$ m# G
绝对捧场啊，呵呵

, m4 q! H# b* {/ v; c2 n  i万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
1 E) n. }5 w" {5 Q7 G* b$ `  Y" ]

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做; z6 F5 p& t1 f% P7 C: |
真是羡慕死了楼主了啊
* J2 q0 b1 F; ^
+ Y1 R# M9 c, @4 S

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
# l6 l7 W, K0 E+ o会做饭的老公很会疼人吧8 X' r4 ?! ?, U9 A0 @5 W

9 K4 i( b/ g4 e: n

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
4 T( L4 H) i5 K, {! ]% w楼主快给餐巾纸吧
( T; _" }( l9 ]; h. V' `  R/ e9 a& |+ n. N9 J* @+ ?! o6 O5 V

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
. x' P( c; G4 }: D: w+ X我家老公是不会做，每次都是我做
- f  g9 ^( x& L) \真是羡慕死了楼主了啊

- p% o: u( d1 {( W5 a6 \想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
+ z% b$ K0 A" E" K/ [) }9 n7 F$ [看来亲真的是很幸福啊- _- {7 v' q4 \0 Y+ c: ?
会做饭的老公很会疼人吧

1 [% H+ v) H4 T9 I呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
+ I0 A. r+ O  W/ D% f$ z4 d不行了，口水还是留了4 {, L5 t+ Q) v7 ]+ M( m+ r# a2 l
楼主快给餐巾纸吧

! v" {: d( t, F0 P& c; i4 y呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子5 e' w9 R! t, r) Q# S' k

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真是个好老公啊太幸福啦% f8 v/ j% j; I. z% `4 o* H
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
( I) ]- J" i/ W& J2 v% D, ^$ _会做饭的老公很让人羡慕哇$ @# c/ E/ H: e8 |+ T
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