哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
$ `" c1 M- H. V9 N' j3 k% ?小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？# P! E$ R4 ^$ @6 \6 A" g1 n
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？6 U$ T2 w. V# Q( p
老公：哎呀，还吃五花肉啊...' r/ |0 V9 u- e) O0 V  x
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
' _$ ^) C+ d4 W; H老公：一直吃肉呀？
6 n6 y6 |. ~+ ~小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？! ]2 v7 |% Z; |) O2 s$ t8 O- W
老公：........" n, }! U0 m) X4 P. \) E
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
7 ^1 P5 X/ h' a1 C3 g! f老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！: E6 ]: m8 J0 N/ e
呵呵，接下来进入正题~
" |( U9 {5 [. p老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
" }; K  W/ q9 M    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
: O4 p4 g& F% w! ~$ J先说需要的材料：, G" e; I1 W, [( y2 R! t
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
6 `$ b; y' Y1 w+ K# ?    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
* @5 X! d0 z, x6 T先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐8 t0 E4 s$ p2 i, ^

# }5 w8 N: n! z$ o# L% S如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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. X4 d" Y: \5 z# Z% ?7 L另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
9 Y( X1 R9 Q: K: x9 D2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。9 n  y* j8 U# c+ c
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
" ]1 W; E$ n2 L8 D1 E2 h4 x. K2 H5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。, b& y. w0 b! J5 w* ?7 u% r0 T) Z/ X
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
4 z6 e7 p( [+ b$ Y% z. n$ H最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~- {7 v, D# N9 e, V) E- v. y
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。$ T2 v8 l! q* U9 B+ H* ^% ^0 V0 H& e
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
$ n1 m$ w* Q3 }9 U1 e6 ~支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 ; D1 ~! O) T* V5 g" V& m0 O( X+ y
很赞~口水ing~
9 \7 C9 |2 s# M支持~必须的~

7 U2 }# v- W$ t1 t0 L4 ]  c4 w7 g
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 2 n: l3 ?+ M3 J8 f
你老公真好！！！

& l' _0 `; n# p* ?* j我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 7 X) I1 Z) s1 P$ g; m$ a/ r8 k$ c
真幸福哈~~~

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有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
5 U) R5 s& @# ~% z7 ]3 V
2 p& h- _  o3 f# b0 b# f绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
/ r) t/ r( |' }& ~, W  ?4 N# _8 V回复 哈皮宝贝儿 的帖子
( n$ z) S4 C* x2 T5 u: X$ k$ O$ o- P' s; o" _4 y
绝对捧场啊，呵呵

! ?& l! I# D" g0 r6 t: B万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
# d: Q* U% O  c" R真是羡慕死了楼主了啊
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
" D1 V$ I' J: Z8 y5 h+ y会做饭的老公很会疼人吧
! @7 q( E2 m& J0 d6 n8 {& ^0 L7 w7 ^/ S& r3 b+ {: [1 T- d

小小子妈咪

不行了，口水还是留了9 d, J5 Q8 w7 }: M, P& Y
楼主快给餐巾纸吧2 ]+ W$ b7 O" ~- O) H3 e: _
: t+ N! x( h! R& c( f8 H

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
! @4 @! J" Q! t, d$ j# D我家老公是不会做，每次都是我做" [4 k! e6 j  X2 w3 ^
真是羡慕死了楼主了啊

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想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 ! s. V! @3 B3 c; c, g$ E
看来亲真的是很幸福啊
0 ?( L* ?7 B0 V3 @会做饭的老公很会疼人吧

5 I% o2 J! Y; `$ I: F6 S4 t* j
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
4 I5 p  b% z2 C" Y" V% S$ p  G5 j不行了，口水还是留了
8 S1 B' T+ E  m* e# Y楼主快给餐巾纸吧

, m( A  s8 ^9 Y, \% i& M# o呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子, B1 I1 ^8 d, D( j0 h
' x1 P/ o- f2 `' K* }8 ~+ m
! c* J( O+ V3 A7 B; L- W/ r' k$ K5 L
真是个好老公啊太幸福啦! `3 ~& l1 J2 u
$ B' k' D% f6 R. Y

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊, T0 i( a  ?. D& z5 m) h( s
会做饭的老公很让人羡慕哇! O4 ?/ x/ [; ?

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