哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
$ x& L/ n8 `. l: I小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？- B+ o+ i- J: ?$ ?* o8 Y3 \* W
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？0 [# p3 F  M3 K; u& b8 h- J
老公：哎呀，还吃五花肉啊...# J( ]: }8 D+ L+ F
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！8 I0 [9 U( R" h& ~
老公：一直吃肉呀？: ^5 Q4 e& B, `( f5 N6 k
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？& p& `4 G2 ~% z. L
老公：........2 F$ ?' c, M' _
小猫：那咱们晚上吃啥啊？/ l! H* n: Q1 _. d7 X
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
9 _% l/ n- `! M9 r2 e呵呵，接下来进入正题~& e8 q" c: `$ v+ z
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~/ V2 F. _4 r" A
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
1 }* ~8 _  L( A$ ~5 U' t" E先说需要的材料：: D2 D9 j0 c" q" n: l. d" r
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
# t/ A( e' l/ b. v* Z$ o    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
4 w9 W$ y* K; {) p先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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( ^6 `6 K1 Y( m0 b! ]% r2 X这个是主要用料。猪肉切丝。3 g, v9 v# p" k/ e$ K- J

# U. O9 Y. x: e# J1 L菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐: ]8 x1 n3 d5 u3 M: p

- U. X0 e3 }1 Y' X" v  Y( A# S如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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2 B8 P5 {: L  i5 S- x9 D! e# e另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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3 @$ @5 j" D/ I令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
, z  `7 ]$ S2 R& {' n2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。& ]/ i. j; g. R: {+ d& r
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
6 B( D; e" i; j2 b. f5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。, h8 b$ [; T3 w* z
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。: g9 N* q+ M9 w& v
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。* Z( _( H  t& `, t3 @$ t! v
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~# ^9 J5 p7 {. Z; X, ]! b/ X; p" X
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
$ u. T6 q/ T5 d2 O2 \( W* j很赞~口水ing~) r8 v! N6 X$ ?9 [' D8 T
支持~必须的~

7 L! v3 i3 _% ?, S$ b
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
+ Z6 e0 ], J# A; U) T- I你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 . u0 B7 |, s$ l9 |+ J$ ^4 r
真幸福哈~~~

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有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
3 [8 |5 v$ }( Q* C' ~& q5 ?6 H" B9 p$ J
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 / h# ~; A, z3 N6 W( }- E
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
: R. N/ B! E' e
/ ^) k7 Y" z# F( f9 y5 o* R, ?绝对捧场啊，呵呵

  j, q( ]7 T. u3 l1 Z# p万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊8 O8 ]5 |, Z$ J6 p

8 l# {+ W7 V; [( V" b

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做1 K2 g- d" w- R: V! p
真是羡慕死了楼主了啊/ d4 X& Y& \( b; _
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
6 z$ C, K0 x# p3 z) u: B* }* Q会做饭的老公很会疼人吧; I4 B; w# a! L& S  I" J5 l& f

6 I# u, ?8 Z( m) N/ M* U

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
2 i, t8 n, Q0 _6 _楼主快给餐巾纸吧& R2 [, b- {0 d' f, l
" f# b7 [& e7 D' X

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 - x  Y# J3 G: ^$ c9 d
我家老公是不会做，每次都是我做
" K9 {3 a( K5 K, }. K1 Q' G9 g真是羡慕死了楼主了啊

2 B- e7 i& |4 S! h8 @
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 4 D% h$ @( y/ \: }* X
看来亲真的是很幸福啊' {& F6 J. T: t4 t. \
会做饭的老公很会疼人吧

' F& ^7 ^0 l% @4 w呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
; V# O0 e5 w5 J+ o不行了，口水还是留了: T/ w; ?1 _! B
楼主快给餐巾纸吧

3 E+ c* e8 A) a呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子) f/ d; o* E# d, v$ s0 s* p
# G: e. s3 t+ j- C

/ h! c6 A) z7 H# y真是个好老公啊太幸福啦( p1 E1 q! L# I, Y6 Q. _5 r
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊# V! l  j( T; Z' Y8 f, p% B
会做饭的老公很让人羡慕哇# g1 v4 W: w/ A, N0 W# Q
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