哈皮宝贝儿

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( o6 z# F; w- r. U7 v: E7 a老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
2 Q* |" i$ P& o- t: t5 q小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
& A7 W: v: ]; M小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？5 F. D5 U* a0 X8 ]- o5 \3 `. ?9 G% X
老公：哎呀，还吃五花肉啊...; k0 L1 Z6 H# Q# s1 w
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！$ a, Y5 L: _5 D9 E1 I9 z
老公：一直吃肉呀？/ `( R# m  G3 Q+ k' ?
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
! a5 J4 n4 W+ r* O! w8 G老公：........
  l& Z9 _" k$ p* G# ]" V: D) q3 z小猫：那咱们晚上吃啥啊？6 X$ _2 H& E# T, V2 n2 H) v4 d7 T4 a
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
) M' O* p1 I1 ^- K8 X" N呵呵，接下来进入正题~" N$ _6 g- G7 b3 ]3 C  i* n
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~8 H" L/ f$ G- Y1 v2 C8 G  P* v
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
4 W# t3 u& G4 S) o先说需要的材料：
5 j( F# g. G- d' t- q    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。- ~3 Y+ [) Q& M6 f
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻8 g. y* J7 b; k3 j0 z' y
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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3 I2 ^5 y# V4 g) x5 @2 U5 X: U这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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% Q2 i& \7 T4 p/ r9 J如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。7 J! y# Z) s; J: ?% u: @
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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用3 P5 y# d0 u% J# ^; ~
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。% f  l0 s& }* I) N; p' x+ w
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
* U7 ^4 Y& d& ~( ]; k! l5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
' f9 A, ~" |0 B9 {; ?+ }6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。) [. }; p( E; R6 R7 w; f' ]
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~' X0 W' Y3 c) k% R3 D, Z
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
7 P% F9 V- ?; w6 `) _+ |3 H0 M很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~; ]/ f; z! a# C- M% l) W

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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~, L0 t- K* S5 d* m0 {" G+ u2 k1 J
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
7 t: ~: s; q& D) e7 r$ p很赞~口水ing~
3 ^" F1 m8 `0 p3 u$ W! r' n/ O8 u! x* T支持~必须的~

7 S* V7 }, `, E- x5 e1 p3 C
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 $ G5 ^. d5 m# }! ^8 f* s
你老公真好！！！

$ E+ m2 R- x0 e, Z8 r我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
9 N3 V# E, S$ z5 |" [真幸福哈~~~

6 P: \# D/ M0 `6 x9 w有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
% p+ \' s" O# S. P9 [7 q
9 ]5 Y* l8 r) F绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 8 Y9 Q8 U, P: f& _
回复 哈皮宝贝儿 的帖子! `7 k# v; p$ J4 q; D

8 ?. O/ J$ w$ d1 l4 r绝对捧场啊，呵呵

# [1 E2 r- T5 W9 \/ t
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊  ^: j1 w! V! O# A9 N# b0 \
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
( F" H! p+ F; N1 p* g5 e真是羡慕死了楼主了啊
3 I. G& c$ m( t0 r5 `$ ^3 [- {; |# q7 f! D/ w. @% b

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊9 o' j; b1 d/ c6 m1 c, R; e
会做饭的老公很会疼人吧7 l) N6 P' Z3 `0 z: z$ {% p, P

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小小子妈咪

不行了，口水还是留了0 V9 \! p/ M  O) \+ j
楼主快给餐巾纸吧; x, x* L( ?3 B" i' t
7 H, G9 T! j. L

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
& z- Y! z. @% @0 T* l我家老公是不会做，每次都是我做1 ^& O& A& v! |7 V. r- Z5 |. f; z
真是羡慕死了楼主了啊

9 p9 G3 X+ _/ M& \4 k想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
! V6 B/ Y8 C: l" S# A% K看来亲真的是很幸福啊
3 R) z0 _+ ?4 Q会做饭的老公很会疼人吧

1 J; h% Y8 k6 P5 O
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39   E6 T* {: z. G' g1 u
不行了，口水还是留了: i$ W8 N, f0 g* d3 O1 |
楼主快给餐巾纸吧

& q& T, p% n, }1 [3 m呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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$ I3 {$ i* g7 N  h8 G( I真是个好老公啊太幸福啦" F* Y6 ]$ ^0 u

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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
7 Z* S5 a; L3 `0 K; z* d会做饭的老公很让人羡慕哇  ]3 @& `1 Z  D+ Z0 H% K. R( X
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