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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑 . A( f1 Y4 G; _* ~% s1 X( y5 w
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天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!
" p7 [) L# v/ h4 L9 a- ]- J听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
+ ~' O+ v8 r+ g. C9 d& d
0 J8 Q: q- o/ chttp://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
- ~: p# x8 z, l: V/ s) D$ w. g - @- l# _1 ?, _# \
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 & w' O* l" f- A. H' n

9 h- X! w/ u8 R) q3 ]. |* A剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子9 B& W' x; \& k4 `+ K
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑 ; r" c9 |8 p5 b% S' `
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190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。
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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
9 [% X' n2 m6 z$ h很好看 ~~~~

! @2 P! \5 t' m) G谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
崇拜崇拜了
1 p, }/ s. ?, \$ E6 ^学是不好学啊* {3 b) t' J5 S
4 ^+ ?) Y5 Z- w5 }1 Q8 _

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
看着就想吃啊( j* i6 o' @' }. K
7 B- [& j& ]  M$ p( b+ C5 a7 p0 L' a

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
  N: Q) _6 F8 a1 f- d+ H( ?& o& {; C* N
+ }0 p  y6 P$ G6 z9 d谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 * E5 Q5 r7 V; p% ^$ F& O7 i9 E
亲,你太厉害啦~~
- `3 ]% p: r$ }
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 wucaichunjuan 的帖子% X+ g) C) _% n5 |, ?! }
# @+ @( n, P5 N, W7 B! B
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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这手艺真没说的了
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2 R4 P! I# v4 _; N. D  u

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宝宝生日
2011-05-05 
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好好学习了,不过这个还真有难度啊
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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇
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