sharonecho

& ?+ g0 v7 z4 |! }# i0 j/ v/ h, ?7 B8 x4 \) {% A
天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！
4 f0 M0 Z9 {; C7 I5 I2 y( E听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。
# ~- S& c9 q5 g! a7 B% a, o; Y
& _1 i: f* Q! b* j# F# Y* d; k& \4 E
6 ~' ?( D. D# D  L% A0 l. u
( M, P0 U; w9 d; m( M0 j

sharonecho

. m7 E+ q6 `' E5 C# x
* q% I+ I7 k3 r
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
$ |+ u* _3 G6 J6 _* G ( b, [, J" [0 B
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。
$ E; u: n9 u' Y  X# Z& ~+ m  L9 f

9 d2 a/ x' {2 C/ Y0 E  I

sharonecho

$ q' p) B' u$ E+ h1 k/ |
) U3 R7 X6 `* r" }4 M( |
剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子7 F! x# Z' T2 C7 i% N

( r* ?: Y# ^8 g( n7 B

sharonecho

- n$ G8 ^) M" @( J
0 M, y0 `" ]6 ^( `; m  c190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。" i. Y1 {  k- a8 h

' k: q2 T# m1 l

sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
" Q, E- L; W( Q; z7 Z很好看 ~~~~

2 l/ \; Z. w5 Q谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了( `5 ]7 v* ]. w- ?) R
学是不好学啊/ K" r9 D+ L! Q! {8 a; {9 T0 A$ _

9 I& m- j0 i+ E: Z0 f7 t0 Q7 x

有个好心情哦

看着就想吃啊' r, X% g' V& l3 @2 r/ h6 |2 ^
0 U* L) s$ E8 @( P& v

sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子: ]% K* [9 c3 X* H

; s/ H- [/ o! V! w# a/ U! }, e0 R谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
% c3 i6 R* A0 r' `! i; Z亲，你太厉害啦~~

+ F% R6 |& f. A1 \9 |我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子4 j7 C( f0 w, K5 b  y

9 \+ B( S0 e# R! r4 N1 u谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了
% m4 i- G+ ]( m7 C) |- t; e) t% O1 V' V' n- D7 H" w$ l

堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊$ w4 M2 L4 n) e% F% h$ j
) m) E& I; k8 l3 ?- G* a6 }" Q

宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇
6 K' g4 l' m' n2 G, s
4 E. S/ c" g$ w. X6 I+ a: [