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天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！5 S: p$ n6 i" {
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。6 D- `8 q/ |$ I: a9 R8 Y+ a
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http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙/ B& p. ^4 c0 h

4 z3 M) m% S3 H- z6 X3 [在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。
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sharonecho

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: A4 `& N3 V' d) i/ I# t& p剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
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sharonecho

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190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。
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sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38 ' m: m: J. d# U  F, [% n, _
很好看 ~~~~

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谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了
' N% M: K% i& ^( c. q% y# {: z学是不好学啊9 }4 c: r4 K! l+ w; o& r/ A

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有个好心情哦

看着就想吃啊
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sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子
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谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
/ Z9 ?& L- [7 ]亲，你太厉害啦~~

) s* e7 \+ k. {/ J0 o2 p! t
我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子1 e4 K9 @' O8 s3 O

9 ~2 m% Y2 Q; T7 J2 g* z6 a; V谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了
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堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊
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宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇7 [6 ~. e- S( o; x2 H
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