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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 / T# k- n3 \. B3 j  ?; p( e* A
, f0 r7 G- A7 _, ]% a- d, \& B
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   ) T0 B4 D2 O% n! i) I
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
! z# q: {- z$ j: \+ w# W) d- Y                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
1 b; o0 x$ g- H8 W        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
* o* B3 c4 @0 r$ l        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!& T' K- U$ o: {6 U2 n; |# k' g
        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!, u9 N: y* \- S. V# ?3 M& ~4 `/ |) v
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
. P5 @+ y7 G; g8 \6 V, y  {; v3 z* A
; N" W0 d2 ]  C, L! l, L" ?先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉! `' i1 k1 o% u0 R5 ]

- M! F$ _) E" u我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
2 Y- M& M9 U' x
. V9 @, w8 N! D* p1 W已经榨好汁了!8 R, |1 L6 w5 \! G( p3 j
$ _  ]# U) m, c9 r6 d# X
把面粉加到番茄汁里搅拌
$ b$ i; B% t: T+ F2 c! u4 _3 Z2 p
) K; B3 D+ j8 }" a然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌, {8 \8 W; u4 k5 ?- C
) `9 [3 s4 o$ W6 X7 i: K# T" \
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!  w2 G& \! {" T( b, l1 d( y! H3 O
& u% I' M1 {- A9 W0 |
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
! q/ z+ K! Q  S$ h# a
. b6 d5 j2 x2 Q/ P" l" A# U; M% W4 L饼铛上火烧热,倒一些油!
% [6 T+ Z) F! h1 C3 k$ Q+ [- s  z, k6 {) n' [4 c! f9 I
舀一勺面糊摊成饼!
2 g" a% f. a6 j7 E- t# R0 R$ w
! d4 K  B: T; u- |1 m/ L面饼开始鼓的时候就可以翻面了!$ G& x6 g: \; w; L3 n7 |) b: |
9 r# G! P" c) H  U0 D
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
. m0 {+ u! x( R0 R: Z. I' F$ }- b+ w" d  C3 S) c
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
6 P3 M* R$ {3 U( _+ m- g# B
) o+ x8 ?% ^6 D  u! P燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!' M' e0 ^. d6 k' X: g7 t/ \, S

  e6 \9 e. w- _$ k$ ^( H8 _家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!( {, s# _4 |4 Q& ?! T% c' v5 v
9 N- U2 g- t5 X, G) _0 Y$ |

! c. Y( f+ ?5 I# _
, i  p: r/ ]3 H1 K: F9 V
+ m9 [& q* s1 i
* T' }' h5 Q4 x! c# _5 K) b+ F
元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子2 L" j, t) x! E& d" e* I/ Q

$ e9 T' q% j- J( }" d( B重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 catcatcai 的帖子5 ?( @: l( G# q

( F- O4 R5 D4 k5 A  X5 s) r% c呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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宝宝生日
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回复 嘉赫妈 的帖子
0 R' v3 D# K; x4 J8 q
( R4 B: A" T! Y) S' a6 U  _恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
+ O# E: p$ r4 l; `
# P" n/ L0 q; m1 K, B" h% C8 \我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
9 S$ C# j  v; V$ Z% e
8 |  O8 Q: ^$ z& s0 F呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子+ n% ?5 g  Q1 X5 o- j

8 I( P$ O* K. `: }5 m. l/ W2 `呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
% \8 I" J, N; _! p
- m% A- U, o% e9 W嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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宝宝生日
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回复 江乐儿 的帖子
2 D' z% n( \; E: Q% G8 M+ z6 a' I2 k6 j
嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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西瓜汁??
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宝宝生日
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回复 duhuaifang 的帖子
4 Q+ F; f' P' y1 [) ^/ p+ D* b- w; V5 }7 q
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子/ q3 `  s$ t' g3 q& y9 w# C* t
9 i, ?0 T8 M, G8 ?5 n/ q
早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子
8 E, u7 G! v$ k8 A  Y
2 O; K/ Z9 g- C7 ~+ }( P2 @% G我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子7 O+ K1 q1 w( A6 h3 K; S( Y
7 Q: m" |9 C3 v1 N/ U
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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