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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
9 e' ]) y. l% L" y, U! O0 g1 x. u0 Z) |, l
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   
4 B6 _! t# w' V/ p$ A! G2 u        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html ; d3 M' d/ A3 Y  Q( S" `: W% c
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html: z) G( q! X# \' ^/ \
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
' V& L1 r* C! @9 H        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!) p: z) Y4 y# T, `3 W5 B
        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
% q& m0 c4 n1 b) D6 k) S        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
" r( r. M: h) X8 ~
; s7 Z+ O8 h4 o  j3 Q; p先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
4 [% T0 g$ m3 U. p' Z3 L5 V$ _2 g2 [" w, _# Z) u
我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!  R- L) s9 N" y

7 D' \" G' U8 G. d- n( s4 w已经榨好汁了!8 L& h, Z7 `8 @1 z1 g

5 X/ \* L3 C+ P% b- S4 d! x$ Y把面粉加到番茄汁里搅拌0 f' m& {4 c0 C: I
! r% Q8 I8 d0 p: ]
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌4 \$ {, H# I3 B0 Z. \+ O

1 E6 k  @# z$ x0 q把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!1 {" u* w4 j0 A+ z; D1 D! I

  a- o% X: w9 p5 n/ a" G8 w搅拌好的面糊,就可以上饼铛了  m2 t* T% X$ a
7 a5 m7 m2 x* u0 @( B( d% E
饼铛上火烧热,倒一些油!
0 j2 ?$ E5 b7 j5 V2 E! U& y7 R2 ~0 p  Y' ^1 m# j
舀一勺面糊摊成饼!
. q; `9 U6 X3 `& L# q  n$ l4 `$ S8 F4 H$ n; u2 y6 A! ]4 j& F
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!' P) P! F9 h8 l3 e8 |
9 k# O& B( \$ p; b% m: B) H4 ]: c  G
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵5 q, q7 v5 A8 U; @; a2 F

6 ?/ _# Q( l; @一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!( J' e; O+ c3 w; c3 E/ I) }
9 {0 _* T8 I) s! U/ z0 l7 h7 ^
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!  D0 G) V+ E) p. a, P/ K

8 n7 u. q' q5 J% D/ V% z# m家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
$ D! P' r! E5 Y# M% a) ]% u' K
7 a2 I, N8 e, T: Y0 K. _  z6 Z/ W7 e! c  L* A
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# C/ B: i/ N7 i, v

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元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子
( S' T  g/ |+ ]: `' B) Z, F+ w( u7 |; B; R3 {/ E( D4 |, Q+ Z0 O; B& z
重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
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回复 catcatcai 的帖子1 ^1 d( p: A7 o7 t
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呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
8 e6 u& n9 _# C5 c( r7 ^- v$ x, y
. w8 a3 a4 \! ~$ m2 @4 x" @恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。' s) e. S+ Q; d5 m/ B3 G3 r3 C

8 ]- |( J& s8 _0 b0 n2 f我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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回复 duhuaifang 的帖子+ t9 U. |' x. T' y! q5 ?
7 r% A" _3 b  {1 g5 m# O
呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
3 Y  b6 V' g( G0 ^) P
+ S9 v4 R" t2 c+ _' g呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
: ~! l9 q5 ^# x/ w' \9 B: W' \4 L% P  n" j
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子1 R( `" R9 `3 U4 x1 G- |! u4 O

) B, a* f" s  ~3 o8 p嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子4 F, y3 R% \* J8 w' S  o, f  S! ^
  M* r* ^5 b; s0 l1 h7 R4 h
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子9 ^6 `; v' D& v  S
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早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子
9 a- Y' Y9 M4 O$ X( L
1 ]) B) q' D5 k; e% S我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子3 U2 N/ {7 G& l4 K/ H: j3 Z

, P  T8 K* u( W! X* D我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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