fjonlyone

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/ o' |/ f0 L6 H$ E; k' E' N        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
. g, \- v' s& E6 P        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html & v" {+ ?9 ~. v/ z: J- {$ f( ?
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html0 T# ~2 i; F2 ~9 n) K
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
! X" p+ T" H; g0 O2 B7 Q: M7 u3 q8 x        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！1 W4 R5 H8 {6 k; c, ~* ?! w: x  A
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！% Q2 u4 @& t7 u& I
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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6 ^1 C- V/ Z" y, e6 Q$ A, Z* y先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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( n; p  E, j2 e9 ~# J我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！9 ]$ ?  |( M# @& S# x

$ g. P  x& w+ v5 N8 O8 N; d已经榨好汁了！
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0 r7 o$ o! d6 Z把面粉加到番茄汁里搅拌) G; C/ h( A, I6 @

2 ?: d& q( n# G  G然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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$ f( v2 J. o  y7 {饼铛上火烧热，倒一些油！. z: @: Y, f" t+ m  @

: M( U9 j. H1 S3 m' c舀一勺面糊摊成饼！
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵. C- p' X' Z" c

+ K/ K0 I8 D* F  n8 z: k& T一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！4 |, \; [5 B1 u! [) J0 g, S4 {2 c
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！# x) R+ g, ]: @# O& @
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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0 ^& l" {, {3 T% ]/ t5 t, @+ ], B9 m, G% K2 C6 t  B
重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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0 ]) q" |) s8 G' i0 _0 S9 X' e, \: [2 C$ g, H$ J
呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
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7 `/ l$ Y5 z( A# G1 k' E9 S我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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3 {. o  P$ f% L& b7 a
' g- ]# z& j- @6 N2 Y2 J呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

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) h/ Z& \7 D/ s% }" R$ F( M+ G% B1 r3 ~
呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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/ D. H- S- ~  A
* _: z1 n8 `" @0 y嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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9 X% Y) X' n# i' \6 G
* S5 e. u% ]3 o嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子, C, _* j+ S# L  U: \" Q! s

9 r& A* E  l" p0 ?我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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早餐做的很丰盛

duhuaifang

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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; M, u* u) q+ [2 w我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇