fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
% J- }' ]: V4 ]8 R        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
0 i& u# S6 v0 I6 \                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html& Y- z0 o' c5 k# c, d2 O
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！0 \5 z: v7 o4 T% {, ]6 u, i: y8 L
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
0 |' L0 g0 C7 N4 D6 f        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
: T4 d3 E! c- Y+ {6 m3 Y        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！% P  Z" c! H# m+ c1 G0 `6 o6 Q8 ~+ A. ^

: A  N7 N. G/ Q7 j; ^先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉' B2 ]! I, M6 |/ ~0 m; N8 b
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！7 j- ?3 s# e  V6 E4 m
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已经榨好汁了！2 b; u6 W! n* L# E" M! r
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把面粉加到番茄汁里搅拌" n  e9 a2 _+ J$ W+ K" y
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌! r' c4 H2 A1 w4 r' `: A# l

1 ^# G! b7 h! Q把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！; V# `0 B9 F; R( G2 k  R# T

0 t6 t  E9 q$ P! i* ~) Z7 _+ X) q搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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& i$ J0 s( ?- u5 `% J8 P饼铛上火烧热，倒一些油！3 a& [# L$ T5 V7 o1 e9 c  x: _6 }

/ B$ }5 D: E& x. i! T舀一勺面糊摊成饼！; x, m! Z- B& v5 h6 T/ d5 q9 V! n9 h
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！4 X1 \* Z) G7 {0 |# V

9 c4 m( B" P: x, L6 l( N出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵' ]! }& y- Y8 n+ A- H! z5 f

" w% [% w9 g+ Y, M9 x( D; L9 x8 \一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！2 @9 A, X# ]$ }6 K6 o  L% B1 ]/ o" i

( v8 ]' u3 f. l. ~- D/ B3 K2 R# p+ Z3 U燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！) c+ e+ d- G' `% I
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！( |! r/ o* v& O' O3 b! h) M  L
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子( z8 A7 C3 }' F" v, s$ v

2 A: Z& B4 m& ?0 e  L( u/ k: d" [重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子
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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子, V# ]" c% @6 i0 @/ }
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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。+ _* Z. ^, |% \3 l
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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4 i2 N+ u( N0 ~呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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+ S; U# A4 p1 Y嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子! M/ f8 O* S/ E, Q8 e) d

5 B; {% j/ R( _- \, J嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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早餐做的很丰盛

duhuaifang

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇