- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 / T# k- n3 \. B3 j ?; p( e* A
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! ) T0 B4 D2 O% n! i) I
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
! z# q: {- z$ j: \+ w# W) d- Y 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
1 b; o0 x$ g- H8 W 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
* o* B3 c4 @0 r$ l 昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!& T' K- U$ o: {6 U2 n; |# k' g
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!, u9 N: y* \- S. V# ?3 M& ~4 `/ |) v
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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; N" W0 d2 ] C, L! l, L" ?先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉! `' i1 k1 o% u0 R5 ]
- M! F$ _) E" u我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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. V9 @, w8 N! D* p1 W已经榨好汁了!8 R, |1 L6 w5 \! G( p3 j
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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) K; B3 D+ j8 }" a然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌, {8 \8 W; u4 k5 ?- C
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味! w2 G& \! {" T( b, l1 d( y! H3 O
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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. b6 d5 j2 x2 Q/ P" l" A# U; M% W4 L饼铛上火烧热,倒一些油!
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舀一勺面糊摊成饼!
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! d4 K B: T; u- |1 m/ L面饼开始鼓的时候就可以翻面了!$ G& x6 g: \; w; L3 n7 |) b: |
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出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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) o+ x8 ?% ^6 D u! P燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!' M' e0 ^. d6 k' X: g7 t/ \, S
e6 \9 e. w- _$ k$ ^( H8 _家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!( {, s# _4 |4 Q& ?! T% c' v5 v
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