fjonlyone

  `% [1 w$ q+ c/ M
5 C: }. s5 ?; F" A1 x7 x' p# V" [: y        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   + o3 y( R6 ]4 R1 n. c2 n9 W+ N
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
, n/ a* a' E% b" ?5 }+ ^% B2 I: V                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
% J6 D) m3 z, Q$ Y        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！2 X! q8 U) Q( W8 `( O3 k4 u
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
" ?& d0 P, ?$ h5 _: N  n! ^        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！% m' C- {- G, T& ^- g( q  `
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！; S1 @) R+ N$ @, d/ ?: E/ ]

- R4 k5 Z( h% g: ^5 H先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉) H0 x! ~8 Q: Y. V( H$ M+ I5 X
, x- h6 f4 h- _# H* k" Q
我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！' i5 Z# {- V/ s9 i* l, Z

/ q" m+ R) ?- P+ p- n( y9 N: C5 E# A已经榨好汁了！
8 h1 E( [( l3 z- K
% m% w4 K* s3 l* t3 d& \: D' M把面粉加到番茄汁里搅拌& T7 F. H+ _  I
6 j7 y# S6 Z3 q# n! t9 p+ o8 V
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌$ S6 i+ `% @4 J" ?

9 D" g* F& I3 P9 O# P把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！2 k& E$ K. {! r/ Z' a
$ Z2 q7 X( b( U6 P: p1 t
搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
' s& `- p- ~) q! i. C) z
& W; Y5 X2 t$ p( j+ Y* I3 A饼铛上火烧热，倒一些油！
* i* S, ]# D! F8 }/ V& r
0 |' }1 G, U5 g) e8 M舀一勺面糊摊成饼！: P' W; r" \% R. K
% p* Z4 t: p6 U! ]/ G* _
面饼开始鼓的时候就可以翻面了！" `4 X9 X  A3 B! S) F

$ P7 y# Y0 i: ], d* M出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
- }0 A8 u3 u* @. G) @3 D; E
; a' @" a0 }1 E一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！: A/ |6 j7 ^0 H& g
& ]# i) L0 h5 x
燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
$ z5 L" l5 K$ n) p: m+ n3 f( ^
7 b6 X  e( D. j5 w- y1 V! s家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！; E  l9 Z. y* [: V1 d
7 U( `! }# L( A* s* k' L1 F

* x# ^/ G4 V8 N6 M& B
4 e0 _& v* `2 U3 h8 i  Z7 P6 @
8 _$ B5 r- R8 `, Y2 Z
: x, Y' L; {- T1 e

happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子7 T+ {! d' I8 S1 {
/ _. F6 w4 y& N; L8 S. x. ]: K
重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子
1 W% m/ ~) m, [) \' r( G4 z" P  w. b1 C3 ?, J6 j; z
呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子
% B; Y' `3 X8 I$ o
! q# g, X$ q& g, z, H; S5 J恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
! s1 |% b' x3 n) n: y- o, {5 Q2 C) K) r" N: V' M( @
我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子5 ^2 d% x. ^) |( J! G

' e5 e. X7 a# o" t2 ]& z2 w呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子- ~' \6 Z6 T; g1 z6 r
7 r) N$ d9 }5 a* a% k3 z
呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子4 F0 G9 U7 s4 I) Y+ r9 i5 o
6 h9 i5 O. G! s) [
嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子
- ]* U( D+ ~1 F9 {7 ^' }0 o8 Q0 K5 }% s4 g* l3 l+ Z' @, v
嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子
5 s9 {7 G) J) t% F* J' D; n, R# H5 V8 J& [3 j
我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子, }1 t) y9 W# |' B& H  j

% K. ^5 E' Y# l. r早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子
0 u# D& k" a6 K$ _( k4 w# L* m6 s: Z; F4 X6 g, Z! V7 ~. z
我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子% o- A4 _  Q# n) F
4 L: S6 q9 _$ |$ I' e( q! O
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇