本帖最后由 simpleday 于 2012-7-24 09:40 编辑
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+ Z u( v- d0 |' m; L0 r有了烤箱后试着烤了不少东东，我喜欢吃披萨，做过几次就懒得弄了，主要是觉得揉面醒面太麻烦。后来发现面包机有揉面发面的功能，太好了，赶紧买了一台。 自打买了面包机，披萨还没开始做，面包倒是做了N个，因为面包机做面包，实在太简单太省心了，味道也很好，比买面包可强太多了，家人都爱吃呢。 工具嘛，用面包机自带的一个量杯，一个量勺，足矣。 我做的是500克的甜面包，配料有： 植物油：1大勺 水或牛奶：半杯 鸡蛋：一个 黄油：一小块 盐：半小勺 糖：1/3杯 奶粉：1大勺 高筋面粉：2杯+1/4杯 发酵粉：1小勺+1/3小勺
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6 w. R- y$ Y1 v/ }& Q3 q好了，开工，先把除了面粉和发酵粉的其他材料都放进面包机的内胆里，量杯和量勺一起露个像啊
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1 v& Y5 M S# ]4 O* i$ M: M再放高筋面粉，最后放发酵粉 8 J( G9 w t& D% n3 J* B8 V; f
9 m2 b/ Y9 `& l+ G% a$ i" f- e上机器，调好选项，开始自动作业啦
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$ D5 ?6 m7 P! w1 ~" N嘀嘀，嘀嘀。。。面包机叫了，该添辅料啦，什么核桃，葡萄干，蓝莓酱。。。想吃啥就添啥哈。。。这次我放了点葡萄干，放好后盖上盖子就不用管了，等吃就行
2 L: f$ k6 U, L6 Y/ t" m- \面包做好了，开锅喽
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# e3 p, F$ f/ z( U7 A- |& G就是这么一个大家伙哦 8 R; B9 E, `/ x, v/ e% f/ g3 v3 f
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切开了瞧瞧 6 }- h. W# N" z
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这么一个大面包，当天基本都能被消灭掉哦。。。 上张某日爷俩夜宵照啊。。。
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发表于 2012-7-24 09:33
