- 妈米
- 81546
- 经验值
- 45538
- 在线时间
- 2876小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-6-6
- 帖子
- 13435
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 45538
- 精华
- 1
- UID
- 6018313
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 13435
|
果蔬酵素做起来挺简单的' s* o$ Y6 h" z( g# c* L& B, ~
只是要求太高了' t' ~9 W O- d" b
所有的工具和材料不能沾一点油和水
. l# `: V g: e- f果蔬和白糖1:1* ~9 z9 S! Z7 w8 i
一层果蔬一层糖的放$ M( t0 n. D% @4 B7 V' v
然后密封起来三个月5 t" H$ b7 ]- @! ^ W) Q' J7 X
就可以了
/ U1 d+ B8 [! F- B7 S密封保存在背光的地方2 T F( I( G) p' ~& f
三个月后就可以开封吃了
, ~# v# p N5 O3 ~0 u过滤掉皮渣
- e& Y/ M) z* J5 p留下液体
3 W+ Y3 ]& i+ b) b' Q; G: o! I每天早上喝15毫升
, J& S* p: k5 @. F5 z8 n" Y& n s- @& h
9 G L6 ~8 W/ Z刚喝入口,有酒味,然后是甜味,必定糖和果蔬是1:1的
" W5 w& s$ i( k. _' H我用的是葡萄,大家也可以用其它的果蔬来做
+ _2 Y$ Z( C, K# z6 G! e如果用红糖代替白糖
1 Q" ]9 S& Q( P7 `一定要加入柠檬来杀菌) l' f" M) \2 @- t; g
0 h E" B: Z+ r) ^% x2 x4 t+ M+ q
6 e! L e" |8 ^2 }- F5 W% w4 v
以前做酵素的记录:
9 I' H$ |4 ~# o6 V8 i& q葡萄酵素第一季、制作篇:http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html2 Y# N# _0 K9 k, \% Z
; ~! ^* N. ^& l5 w8 m葡萄酵素第二季、一周后观察篇:http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
( L* w: K( L6 n
; w- \$ b4 z5 Y* `葡萄酵素第三季、半个月后观察篇:http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
* A1 m* b0 v2 Y+ M# Y$ v/ o( |" B5 x
: ?9 `# U% D! x
|
|