通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
0 i+ Z# E2 V' L/ l( l3 [只是要求太高了
+ T4 f( G" \. S  C所有的工具和材料不能沾一点油和水
! i* Y9 V" ~' o3 S& |( `果蔬和白糖1：16 d+ ~6 \6 J9 b$ u: r
一层果蔬一层糖的放
0 `# ^2 b0 Q0 O$ o! @1 @: W' r然后密封起来三个月' _' F) u/ F1 ?5 ]
就可以了! b/ Y( H( ~! i: v  k0 \6 K
密封保存在背光的地方
$ P4 e. B4 t- ~/ L三个月后就可以开封吃了. x- K& d; I2 t4 t# n4 u
过滤掉皮渣
; x, N$ i, q3 G留下液体
& H8 c4 P2 `+ v2 t; Z3 |3 S每天早上喝15毫升
# M7 c, u* \* ?8 y. b
9 b1 n0 I3 m; o2 ~7 t刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的. d' w8 b: h4 X
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做
$ ?5 P1 K% Z2 Z1 K3 j- \% ^  A4 l如果用红糖代替白糖7 X. n) i1 N% H
一定要加入柠檬来杀菌! F! t. c8 n+ x8 w& q' f" G
8 A, h8 C" }; v4 L

& u/ Q: j( n9 O/ m+ ]& _7 [  Z以前做酵素的记录：
' L4 s& N! }) ^5 \- j/ z2 H葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html: `8 ^" F9 D/ V5 m+ q7 k" i, _! `

& b- M* Y; p2 F! [$ h# o葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html8 z2 M7 V/ ]: g6 k
: C$ d7 E1 }* ]
葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
4 ]8 U- A. g: x) i& M* x+ Y. P& V! a. Q* s: O' N  y6 C  ~

6 c0 a6 o4 [$ }$ f% d

果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

3 B9 F! A& J% ^

果飞 发表于 2012-12-3 16:55
2 v- F: v: B0 C- m% S+ q够详细的，这是做完怎么吃的

" B& w" A3 x5 q" K$ e
7 r5 X, r# ^/ @9 _( m1 o
每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃