通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
( }0 Y) ^- `2 g, e% H+ g只是要求太高了- f+ f& b+ q7 X3 ]# R- r7 Z+ C1 F' u
所有的工具和材料不能沾一点油和水
; P6 V: @. H( m4 a5 ?4 p+ r, F" L果蔬和白糖1：1- v& F0 d) e7 _0 F& Y: F1 M4 m
一层果蔬一层糖的放# W7 U* k3 x* V# Y1 W- o
然后密封起来三个月: }3 e5 T1 b8 n1 l+ d3 N
就可以了4 J6 L* M1 s3 Q1 w: z# h
密封保存在背光的地方* h! o6 F% |+ w- G6 D, x& d
三个月后就可以开封吃了) T7 r1 s% l% N4 g( g& s* B
过滤掉皮渣# `- d: Z8 d5 J. S" D2 r1 w
留下液体, x! [/ t0 @2 N* `8 g7 u
每天早上喝15毫升
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刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的3 @5 E+ m/ t, d2 \  p! L
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做4 E# x/ }2 v9 ?0 U
如果用红糖代替白糖
/ m, c% V8 X1 k7 b! p一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：3 n" V+ A: o: K$ E" z  Z9 t. i7 N) D4 @
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html; Y! ^) }# |! f6 S

" c" [. ~5 I* j; ~% X葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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8 X% m+ N3 Z: V2 r葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
* n4 D& ?' h* G够详细的，这是做完怎么吃的

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, J4 D1 b& \: ]. \; g: ?/ z每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃