通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
/ \  D) b" W# s& l' y8 }! G$ [只是要求太高了  [- f& T+ q- j+ D
所有的工具和材料不能沾一点油和水8 X3 U: N, H. ~6 S  i
果蔬和白糖1：1
! H; ?5 M3 s1 v% k一层果蔬一层糖的放6 ?. x( I) ]/ z  {3 f! l
然后密封起来三个月& `* k$ l$ `1 U* m& `" z1 Z+ c
就可以了4 v  p, [2 N1 y0 c  L$ I* S6 j- J
密封保存在背光的地方
; x- A+ `3 a/ {. |三个月后就可以开封吃了! t) g: e* _) D# ~3 V' C. j) b. u
过滤掉皮渣7 r) P8 x2 A( D* `& t4 f
留下液体8 k& e# i/ k! w# p9 a) a, H
每天早上喝15毫升
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- C5 C" ~) n3 `6 n1 \刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的2 O) g* e6 f6 m1 a
我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做- d9 w% G5 t( h1 U! p5 C5 [6 p* y
如果用红糖代替白糖2 ^4 U' K6 o9 M, Q* c
一定要加入柠檬来杀菌
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+ p9 `6 k. ~$ h6 Z* S0 ?- l$ |5 i1 {/ L) U
以前做酵素的记录：! i0 t3 G. w: A0 _! C4 k4 Q* S
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html) F2 x/ [/ R. M/ Z0 W2 }, [$ }( {

2 _4 D6 q$ W* z( U5 K: Y& l葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
0 Q( D& L* I; q" a8 U1 j: X' r  A. X0 z' t( d, l5 I9 ~- V
葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html9 t$ ~3 R+ I4 }3 g
2 w- Q9 D4 Q* G! h: \5 h# L
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
; e9 n( T; p$ Q0 w/ V7 z6 V9 E够详细的，这是做完怎么吃的

2 Y/ V+ ^* a6 k0 |: h* B
4 \3 F5 x5 j8 J( J每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃