通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
8 X6 i+ m' z8 c3 M只是要求太高了. h. r* @5 E/ M% A5 S, ?4 k1 u
所有的工具和材料不能沾一点油和水; f! {: W/ T" u5 N
果蔬和白糖1：1
) T8 n, m5 x) h% P  l; \( v一层果蔬一层糖的放
9 Z$ @, a, A2 f" O/ L: q* E然后密封起来三个月3 q2 L' m% ?* e) k% d  q
就可以了8 R* i( D& d3 ^- G  o& |2 A4 F
密封保存在背光的地方+ G0 e5 Q5 d! V# U2 |2 O
三个月后就可以开封吃了+ g$ ?( M0 x8 R! ]# H
过滤掉皮渣# q6 C! H# i' m$ ], A/ J4 h7 Q# w
留下液体
2 t# j% t7 h) p3 ^" ~  U. E+ o每天早上喝15毫升
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刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
4 b$ ~+ c# w' M: J6 J我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做4 v) t( H9 }# J8 @& t7 s% d  ~2 Y
如果用红糖代替白糖
5 O' P) b6 \6 V0 u4 U4 E一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：9 [3 ~# X; b9 I& r
葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
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葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html1 T- Y- |. N0 u
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葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55
; x7 m5 b2 f. E7 e6 R. C够详细的，这是做完怎么吃的

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6 v% `4 `9 f  r/ |/ D' k每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃